Mano šeima labai mėgsta įvairiausias brokolių sriubas. Tokias kurios gaunasi sunkios, tirštis, kurių tiesiog norisi iškart suvalgyti visą puodą. Nors ir negaminu jų kasdien (toli gražu), bet kai gaminu, tai jau valgau nesustodama, bet ir be jokios są...

Toks patiekalas yra iš mano labai mėgstamos, a la indiško stiliaus, serijos. Visai nedaug ingredientų ir greitai pagaminamas. Vietoje panyro aš naudojau tofu, taip pat, mano asmenine nuomone, šiame patiekale dera ir žalieji žirneliai. Gavosi kiek neį...

Kartais būna tokių savaitgalių, kai norisi pasigaminti kažką skanesnio, įdomesnio, bet tuo pačiu labai greitai paruošiamo. Kaip pavyzdys, kakavinių blynų, kurie niekada nenusibosta. Todėl šiandien mėgavausi nuostabiu rytu su beglitiminiais blyneliais...

Tikriausiai nemažai žmonių yra ragavę Juodo miško torto. Dar kitaip jis yra vadinamas Švarcvaldo tortu, nes yra atkeliavęs iš Vokietijos regiono tokiu pavadinimu.Jei ragavote šio torto, tai tikriausiai žinote, kad pagrindiniai komponentai yra šokolad...

Sojų kukuliai su pievagrybių bei sojos grietinėlės padažu, tai labai skanus ir sotus veganiškas patiekalas. Nors aš pati labai mėgstu mėsą, bet būtinai šį patiekalą įtrauksiu kartas nuo karto į savo meniu, nes reikia pripažinti, kad jie labai nustebi...

Šis labai skanus keptų bananų desertas tiks ir veganams, nes nėra naudojami jokio gyvulinės kilmės produktai.

Itin paprastas receptas, kuris tinka ir šventiniam stalui, ir skaniai vakarienei, kai nesinori mėsos. Greitai pagaminamas bei pakankamai sotus. Pastaruoju metu savo namuose įdarytus pievagrybius kepiau keletą kartų ir visus kartus jie itin greitai pr...

Tofu įprastai aš naudoju stir-fry patiekaluose, bet šįkart gamindama jo įdėjau ir į indiško stiliaus karį. Vis dažniau pastebiu, kad prekybos centruose tofu jau įmanoma atrasti net ne vieno gamintojo! Ši sojų varškė yra nuostabus augalinės kilmės bal...

Labai noriu pasidalinti savo taip pamiltu spagečių receptu. Šį patiekalą gaminu tada, kai visiškai nėra laiko arba tingisi gamintis ką nors rimtesnio. Nors panašų veganiškų spagečių receptą esu įkėlusi ir anksčiau, bet šis šiek tiek pakeistas. Sakyči...

Tokia veganiška košė gali būti labai maistingi, skanūs ir sotūs pietūs. Tikrai rekomenduoju pamėginti. Kai kurie produktai neįprasti, kaip pvz. tempeh, bet Jūsų išmėginimo tikrai verti. Rekomenduoju įsigyti ir pasilepinti jais.

Aš itin mėgstu citrinas: geltoną spalvą, rūgštų skonį bei žinoma.. įvairius citrinų pyragus, kurie gaunasi gaiviai saldžiarūgščiai. Įprastai ir akį traukia savo gražia - ryškia spalva, kuriai išgauti nereikia jokių papildomų ryškinančių priedų. Aš es...

Kuo galima pakeisti kiaušinius įvairiuose kepiniuose arba kituose mums įprastuose patiekaluose yra vienas pačių dažniausių klausimų, kuriuos užduoda pradedantieji veganai, kai ima keisti savo mitybą.Tiesą pasakius pasirinkimas kuo galima pakeisti kia...

Skrebučiai arba kitaip krutonai (croûton - prancūziškai) kažkada buvo vadinamas ubagų maistas, bet dabar tapo paskutiniuoju kulinarinės mados klyksmu. Tokia paprasta bei visiškai pigi smulkmena, įdėta į kasdienę sriubą arba salotas, patiekalą pagardi...

Šokoladinis kremas pagamintas iš avokadų, bananų ir graikiško jogurto, patiektas su kokoso drožlėmis - tai sveikuoliškas ir labai skanus desertas. Galite jį padaryti ir visiškai veganišką - vietoje jogurto naudokite migdolų pieną. Tikrai labai skanus...

Dažniausiai tokie patiekalai kaip lazanija daugumai yra labaisunkiai įsivaizduojami be mėsos, o juolabiau be sūrio, tačiau paragavę šios, kitos gaminti tikrai nebenorėsite. Ši lazanija skani, švelni, subtili, tiesiog dieviška. Mano sužadėtinis pasakė...

Dauguma žmonių nusprendžia atsisakyti glitimo pagrinde dėl dviejų priežasčių:1) noras sveikiau maitintis;2) privalomai, nes yra problemų su sveikatos būkle;Visam likusiam gyvenimui atsisakyti tokių maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, yra pri...

Lapinė cikorija, kitaip vadinama trūkžole, yra labai vertinga, tačiau ganėtinai mažai paplitusi. Šioje daržovėje yra daug vitamino A, kalcio bei fosforo. Intibinas yra medžiaga, kuri suteikia kartoką skonį, bet būtent jis gerina kraujo apytaką bei vi...

Kartais būna taip, kad labai norisi norisi pasigaminti ką nors itin skanaus, pakeliančio nuotaiką ir nenuobodaus. Pica man asmeniškai kaip tik yra toks patiekalas, kuris atrodo niekada nenusibosta. Gal todėl, kad aš ją valgau gana retai. Žinoma, kita...

Labai gerai pamenu, kad seniau visada ignoruodavau ir praleisdavau desertus ir kepinius iš morkų. Morkos yra morkos. Kokie čia dar gali būti saldumynai! Pasirodo aš labai klydau šitaip galvodama. Neseniai paragavau savo pačios keptų spurgų. Jas esu k...

Šių ledų rezultatas tikrai džiuginantis, itin paprastas ir greitas, ir tikrai bus kartojamas ant mūsų stalo.

Toks veganiškas sūris yra ypatingas tuo, kad jam pagaminti nėra naudojami riešutai bei soja, o tai šis tas labai įdomaus veganiškų sūrių padangėje. Pikantiško skonio sūris su dūminės paprikos prieskoniu bei itin švelniu saldumu gal net labiau primena...

Noriu pasidalinti su Jumis labai skaniu daržovių mėsainių receptus su tofu. Vegetariškas mėsainio "kotletas" yra gaminamas iš avinžirnių, špinatų ir tofu. Receptas yra tikrai paprastas ir neužims daug Jūsų laiko. Rekomenduoju jį net užsirašyti. Pries...

Šokoladinis cukinijų pyragas – tai nuostabus desertas, kuriame derinamas sodrus šokoladinis skonis su netikėta, bet puikiai derančia cukinijų švelnumo nata. Šis drėgnas, minkštas ir šokoladinis pyragas nustebins savo intensyviu skoniu, o cukinijos su...

Šį kartą gaminau paprastą, trintą, veganišką moliūgų sriubą iš visai nedaug ingredientų. Ją paruošti išties paprasta, o skonis pranoksta visus lūkesčius. Pamėginkite. :)

Ar Jums būna kartais taip, kad pagalvojus apie tam tikrą maistą, niekada nebebus taip, kad jo nenorėtum? Nesvarbu, kaip jautiesi tą akimirką, esi darbe, universitete, lovoje ar miške. Nesvarbu net jeigu esi prisivalgęs, galėtum drąsiai šokti iš džins...

Tokios gaivios morkų salotos su apelsinais, obuoliais ir razinomis, ruoštos be majonezo - itin lengvai pagaminamos ir dar lengviau suvalgomos. Tai nuostabus užkandis, kai norisi kažko greito, lengvo, saldaus ir gaivaus. Pamėginkite pasigaminti. Esu t...

Jau gana ilgą laiką veganiškas sūrio "Snickers" tortas yra tarp pačių populiariausių mūsų puslapyje. Gavome daug gerų atsiliepimų apie šį tortą. Todėl pagalvojau, kad ir šis ledų tortas jums privalo patikti!Ilgai galvojau kokį dar įmanoma pagaminti "...

Ganėtinai ilgai svarsčiau ką čia pagaminus su tofu, nes vis bijojau, kad kažkaip nesigaus. Bet pasirodo, kad pergyvenau visai be reikalo. Vyras čepsėjo laimingas, o mažoji iškart man pareiškė, kad nuo šiol jai tik šitaip gaminčiau pietus.Tofu yra gam...

Tikriausiai daugelis yra ragavę arba bent jau girdėję apie braunius, o ar esate ragavę pyragėlių - blondžių? Jie skiriasi nuo braunių tuo, kad blondžiuose visiškai nėra kakavos arba tamsaus šokolado. Žinoma, jie gaunasi tokie pats skanūs, kaip ir bra...

Vaikystėje "Bounty" batonėlis man asmeniškai buvo vienas mano mėgstamiausių, o gal ir pats mėgstamiausias desertas. Ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl ant pakelio pavaizduotos palmės bei kokoso. Šie dalykai man visada buvo tikra egzotika, tolimas bei...

Vakarais labai mėgstu pavartyti įvairias kulinarines knygas ir susiplanuoti ką gaminsiu ateityje. Kartais pliusiukų prie patikusių receptų tiek daug, kad nebebūnų tikra ką noriu išbandyti pirmiausiai. Kartais receptai nuvilia, o kartais labai nudžiug...

Sausainiai su šokolado gabaliukais veganiškai – minkšti, kvapnūs ir gardžiai trapūs skanėstai, kurių sudėtyje puikiai dera paprastumas ir šokolado sodrumas. Kiekviename kąsnyje juntama saldžių šokolado diskelių tekstūra, papildyta subtiliu vanilės ir...

Veganiški kalafioro "sparneliai" – traški ir gardi daržovių alternatyva užkandžiams ar garnyrui. Kalafioro gabalėliai padengiami kvapnia, prieskoniais praturtinta tešla, kuri suteikia malonų skonį ir traškumą kepant orkaitėje. Pienas su obuolių actu...