Kviečiu jus išbandyti šias nuostabias, minkštas ir aromatingas veganiškas cinamonines bandeles su tofu glajumi! Šios bandelės yra tikras malonumas ne tik skonio receptoriams, bet ir jūsų namams, kurie prisipildys nepakartojamu cinamono ir kepimo arom...
Šis spalvingas ir maistingų medžiagų kupinas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško greito, bet sveiko ir sočio valgio. Lęšiai, būdami puikus augalinių baltymų šaltinis, kartu su bolivine balanda sukuria idealų baltymų ir sudėtinių ang...
Šalaviją maisto ruošime atradau visai neseniai. Prieš tai jie man buvo neaiškus ir visai nereikalingas augalas. 😀Tada pabandžiau iš jų pasidaryti populiarius smilkalus – sage smudge sticks – labai užsikabinau. Ir galų gale pribrendau paragaut šalavi...
Avinžirnių kepsneliai su daržovėmis yra ne tik skanus, bet ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šie kepsneliai yra puikus baltymų šaltinis, ypač tiems, kurie siekia sumažinti mėsos vartojimą arba laikosi vegetari...
Veganiškas šokoladinis Tinginys - šis šokoladinis tinginys yra puikus pasirinkimas norintiems greitai paruošti desertą su švelniu kokosų poskoniu. Susmulkinti sausainiai tolygiai pasiskirsto tirštoje šokolado ir kokosų pieno masėje, suteikdami desert...
Tofu plakta su pomidorais ir svogūnais – puikus pasirinkimas norintiems sveikų ir maistingų pusryčių. Šis patiekalas ne tik primena tradicinę kiaušinienę, bet ir suteikia organizmui reikalingų baltymų bei mineralų, tokių kaip kalcis ir geležis. Be to...
Veganiški "sūrio" pyragėliai Valentinui - šie veganiški pyragaičiai su dviem sluoksniais kremo – tai subtilus skonių derinys, sujungiantis riešutų pagrindo trapumą su šilkiniais kokosų ir anakardžių kremais. Pirmasis sluoksnis – švelniai saldus balta...
Šis marinuoto tofu vieno kąsnio užkandis su agurkais yra puikus pasirinkimas norintiems sveiko ir lengvo užkandžio, kuriame dera traškumas ir subtiliai sūrių marinato aromatų intensyvumas. Marinuojamas sojų padaže su natūraliu imbieru, česnaku ir ryž...
Veganiški trikampiai sumuštiniai su keptu tofu ir pomidorais – tai puikus būdas atgaivinti vaikystės prisiminimus ir kartu pasimėgauti sveikesniu, augalinės kilmės pasirinkimu. Lietuvoje trikampiai sumuštiniai dažniausiai siejami su greitu, kartais n...
Chia sėklų pudingas su augaliniu pienu yra puikus sveikų pusryčių pasirinkimas, ypač tiems, kurie ryte skuba ir neturi daug laiko maisto gaminimui. Chia sėklos pasižymi dideliu naudingų maistinių medžiagų kiekiu, kuris gali pagerinti mūsų sveikatą. J...
Keptų bulvių salotos be majonezo – tai lengvesnė, tačiau soti ir skani salotų versija, kurioje vietoj tradicinio majonezo naudojamas gaivus, kiek rūgštesnis, padažas. Orkaitėje keptos bulvės suteikia salotoms ypatingo skonio ir malonios traškios teks...
Grikiai ir soja – tai puikus duetas sveikam ir sotinamam patiekalui, kuris ne tik suteikia energijos, bet ir aprūpina organizmą vertingais baltymais bei mineralais. Grikiai yra puikus B grupės vitaminų, magnio, fosforo ir vario šaltinis, o jų baltyma...
Veganiški šokoladiniai sausainiai – tai nepaprastai skanus ir lengvai pagaminamas desertas, kuris sužavės net ir išrankiausius gurmanus. Šie minkšti, apetitiškai kvepiantys sausainiai su šokolado gabaliukais yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam ma...
Morkų pyragas be kiaušinių – tai puikus veganiškas ar tiesiog lengvesnis deserto variantas, kuris stebina savo minkštumu ir drėgnumu, nors jame nėra naudojami kiaušiniai. Šiame pyrage natūralus morkų saldumas susijungia su šiltų prieskonių, tokių kai...
Avižinė košė su obuoliais yra maistingas ir šildantis pusryčių patiekalas, kuris derina avižų naudą su obuolių saldumu. Avižos ne tik suteikia energijos, bet ir yra puikus skaidulų šaltinis, o obuoliai praturtina košę natūraliais cukrumis bei vitamin...
Veganiški šaltibarščiai su nesaldintu sojos pienu yra tobulas patiekalas karštai vasarai, kai norisi kažko gaivaus, lengvo ir sveiko. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas puikiai pritaikytas veganinei mitybai, išsaugant visą klasikinių šaltibarščių...
Šis bananų ir obuolių pyragas yra lengvai paruošiamas ir be kiaušinių, todėl tinkamas veganams ar tiems, kurie vengia gyvūninės kilmės produktų. Acto ir pieno mišinys padeda suaktyvinti kepimo miltelius, suteikdamas pyragui purumo. Bananai veikia kai...
Šis avinžirnių troškinys su kokosų pienu ir pomidorais yra sotus, kvapnus, ir pasižymi subalansuotu skonio deriniu tarp saldaus, aštraus ir švelnaus. Iš pradžių, apkepant svogūnus, česnakus ir imbierą, sukuriamas tvirtas troškinio pagrindas. Tahini p...
Ši sriuba yra įkvėpta Azijos virtuvės, kurioje derinami skirtingi skonio akcentai: aštrumas, rūgštumas ir kreminė tekstūra. Imbieras ir raudonojo kario pasta suteikia šilumos, o kokosų pienas subalansuoja aštrumą ir sukuria švelnų, kreminį pagrindą....
Šie moliūgų keksiukai yra lengvi ir kvapnūs, puikiai tinkantys rudens ar žiemos sezonui. Moliūgų tyrė kartu su imbieru ir gvazdikėliais suteikia jiems malonų aromatą bei šilumą, o kokosų aliejus užtikrina drėgną ir švelnią tekstūrą. Cukraus kiekis ga...
Ši sriuba su morkomis, imbieru ir kokosų pienu yra skani ir kreminė, turinti subtilų aštrumo atspalvį iš imbiero ir kario prieskonių. Svogūnai ir česnakai suteikia švelnų aromatinį pagrindą, o morkos priduria natūralaus saldumo. Kokosų pienas užbaigi...
Avokadų užtepėlė – majonezas su grūdėtomis garstyčiomis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikos ir maistingos alternatyvos įprastiniam majonezui. Avokadas ne tik suteikia kremiškumo, bet ir yra turtingas gerųjų riebalų, kurie padeda palaik...
Raugintų kopūstų ir žalių burokėlių salotos su avinžirniais – tikras vitamino C ir maistinių medžiagų šaltinis, stiprinantis imuninę sistemą ir palaikantis virškinimą. Šios salotos yra ne tik skanios, bet ir itin maistingos – rauginti kopūstai suteik...
Veganiškas čili yra ne tik sotus, bet ir itin naudingas sveikatai. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas – žirnių baltymų granulės – suteikia daug baltymų ir kitų svarbių medžiagų. Baltymai iš žirnių padeda stiprinti raumenis, yra naudingi širdies s...
Konservuotų pupelių blynai su kukurūzų miltais yra puikus pasirinkimas lengviems, bet maistingiems pietums ar vakarienei. Šis patiekalas yra sotus, tačiau lengvai virškinamas, nes pupelės yra puikus baltymų ir skaidulų šaltinis.Galimos ingredientų al...
Anakardžių užtepėlė – lengva, kreminis ir maistingas užkandis, kuris puikiai tinka prie įvairių patiekalų arba kaip pagrindinis tepimo ant skrebučių ar duonos sluoksnis.Naudodami citrinos sultis ir obuolių actą, suteikiame šiek tiek rūgštumo, kuris p...
Šilkinio tofu kiaušinienė – puikus veganiškas pasirinkimas pusryčiams ar lengviems pietums. Šis receptas ne tik imituoja tradicinę kiaušinienės tekstūrą, bet ir suteikia daugybę maistingų medžiagų.Galimos ingredientų alternatyvosTofu: Jei šilkinio to...
Karšto šokolado gėrimas - šis augalinis šokoladinis gėrimas yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms ar tiesiog tada, kai norisi jaukaus ir saldaus pasimėgavimo. Kreminis ir sodrus kakavos skonis dera su juodojo šokolado intensyvumu, o saldumo kiekis...
Ar ieškote sveiko ir gardaus užkandžio, kuris nustebintų ne tik skoniu, bet ir maistine verte? Siūlome pasigaminti naminius nachos su veganišku sūrio padažu. Šis patiekalas puikiai tiks tiek vakarėliams, tiek jaukiems šeimos vakarams. Naminiai kukurū...
Tofu "žuvies" piršteliai – išskirtinis patiekalas, kuriame jūros dumblių aromatas susipina su subtiliu tofu skoniu ir traškia, auksinės spalvos plutele. Kiekvienas gabalėlis, kruopščiai sudėtas ir panardintas į lengvą tešlą, keptas iki tobulo traškum...
Meduolinis keksas be kiaušinių ir pieno produktų - šis kvapnus ir drėgnas keksas su klevų sirupu ir obuolių tyre yra nepakeičiamas pasirinkimas jaukiems rudens ar žiemos vakarams. Kvepiantis cinamonu, imbieru ir kitais šildančiais prieskoniais, jis s...
Veganiški Pina Colada ledai - gaivūs ir natūralūs naminiai ledai, pagaminti iš šaldytų bananų ir ananasų su švelniu kokosų pieno prieskoniu, puikiai atgaivins kiekvieną. Šie veganiški ledai pasižymi kreminiu ir maloniai saldžiu skoniu, kuris atsiskle...
Veganiškas Čili trotkinys – tai maistingas, šildantis ir skonių kupinas troškinys, kuriame susilieja augaliniai baltymai, daržovės ir aromatingi prieskoniai. Minkštas, lengvai apskrudęs tofu puikiai dera su saldžiais kukurūzais, sultingomis pupelėmis...
Naminiai Twix batonėliai veganiškai – tai neįtikėtinai gardus desertas, sudarytas iš trijų puikiai derančių sluoksnių: trapios sausaininės tešlos pagrindo, švelnios kokosų karamelės ir sodraus juodojo šokolado glaisto. Kiekvienas kąsnelis tirpsta bur...
