Būna kartais tokių dienų kai labai persivalgai ir tada kitą dieną galvoji ką lengvesnio pavalgius, kad atsistatyti į ritmą. Nuo tokių grikių ir cukinijų kotletų labai neapsunksite, bet tuo pačiu jausitės labai sotūs. Tai nuostabus vegetariškas patiek...

Oi, koks man šis įdarytų makaronų su rikota ir špinatais patiekalas gražus... O dar ir skonis koks!Pirmą kartą kai gaminau, įsivaizdavau, kad galima nepaisyti rekomendacijų ir šituos makaronus apvirti bei elgtis su jais kaip su makaronų vamzdeliais (...

Šis patiekalas - nuostabi priežastis palepinti save ir savo šeimą, ne tik sveikomis, bet ir labai skaniai paruoštais - karamelizuotais Briuselio kopūstais. Šią idėją atradau vienoje angliškoje receptų knygoje. Briuselio kopūstai paskaninti medumi ir...

Jau kiek laiko vis ruošiausi ir niekaip neprisiruošiu išsikepti šio špinatų pyragą su varške iš sluoksniuotos tešlos. Bet pagaliau pasigaminau. Nors dariau viską "iš galvos" ir "iš akies", dviračio aš šį kartą tikrai neišradau - tokių pyragų variacij...

Trinta lęšių sriuba su daržovėmis (naudoju morkas, pomidoru, paprikas) yra ne tik labai sveika, bet ir turi fantastišką raudoną/oranžinę spalvą. Tiesą pasakius šios sriubos skonis kiek primena pomidorų sriubą, nes naudojau keturis pomidorus. Žinoma,...

Ryžių derinys su morkomis, razinomis ir... česnaku iš pirmo žvilgsnio gali skambėti ne itin patraukliai, bet patikėkite manimi - išmėginti tikrai verta. Razinų saldumas idealiai dera su česnakiniu pikantiškumu bei įsilieja į bendrą patiekalo skonį. G...

Iki pabuvojimo Japonijoje baklažanai man asocijuodavosi su "šiltais Europos kraštais ir netolima Europos kaimynyste". Aišku, buvau valgiusi baklažanų kinų restoranuose, bet vis tiek nemaniau, kad jie Azijoje būtų kažkokia kultine ir dažnai sutinkama...

Šiandien su Jumis noriu pasidalinti labai neįprastais, bet itin skaniais blynais iš morkų ir burokėlių. Man asmeniškai jų skonis labai patinka. Bet jie patinka ne tik man, bet ir mano vaikams. Šiaip įprastai jie burokėlių privengia, bet šiame patieka...

Labai greitai pagaminami, paprasti, bet tuo pačiu pikantiški sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške ir džiovintais pomidorais, prie alaus, vyno arba arbatos. Tokį užkandį nėra sunku paruošti, tačiau rezultatas nustebina iš gerosios pusės. Būtinai...

Apie Camembert sūrį ir iš jo gaminamus patiekalus galėčiau kalbėti labai ilgai. Jį galtea valgyti tiek neperdirbtą, galite naudoti apkepams, tartams arba išsikepti. Šį kartą noriu pasiūlyti paprasčiausią kamambero paruošimą, tai yra apvolioti džiūvės...

Mano sūnus, tiek vyras valgė šį daržovių apkepą su moliūgais tiesiog pirštelius apsilaižydami. Tikrai labai geras ir pasiteisinęs receptas. Pamėginkite ir Jūs jau šiandien. Jį galite patiekti tiek vieną, tiek kaip garnyrą prie įvairiausių kitų patiek...

Tokį veganišką daržovių troškinį-apkepą pagaminsite vos per 15-20 minučių, per tą laiką lengvai spėdami dar ir susiruošti į darbą ar atlikti kitus smulkius darbus. O pašildytas per pietus (nusinešus į tą ptaį darbą) jis bus lygiai toks pat skanus. Ga...

Pirmą kartą šių Turkish Gözleme (turkiškų blynelių) paragavau Turkijoje prieš keletą metų ir itin norėjau išmėginti kepti juos savo virtuvėje, tik niekaip neprisiruošiau. Tačiau galiausiai internete susiradau receptą ir išmėginau. Gavosi tikrai labai...

Labai skanus ir smagus moliūgų troškinys su bulvėmis, morkomis ir grietine, kurio receptą nusižiūrėjau jau senokai vienoje iš Beatos knygoje. Kiekvienais metais bent keletą kartų jį gaminu, kai tik turiu moliūgo savo namuose. Patinka ne tik man, bet...

Vakar mano vakarienė buvo štai tokia... Parsivežiau iš kaimo visą pintinę daržovių, todėl gaminu ir mėgaujuosi.O cukinija yra ta daržovė, kurios aš niekaip negaliu atsivalgyti ir skanu man ji visokiausiu pavidalu. O štai neseniai atrastas cukinijų re...

Vakar išmėginau mano visų draugių labai išliaupsintą patisonų troškinį su pomidorais ir sūriu. Buvo labai skanu su skrudinta duonele, bet mano skoniui sūrio per daug - kitą kartą dėčiau jo mažiau, nors mano vyras sakė, kad sūrio galėtų būti dar daugi...

Šiek tiek kantrybės, truputėlis darbo ir paruošite nuostabų ir itin skanų užkandį! Tokios marinuotos įdarytos paprikos su kreminiu sūriu yra fantastiškos. Aš Jums tai tikrai pažadu. Juk ruduo - pats gėrybių sezonas, todėl raitojamės rankoves ir prade...

Burokėliai - tai labai vertinga daržovė kiekvieno žmogaus organizmui, vis kartoju sau, kad reikia jų dažniau valgyti, bet nedaug žinau būdų kaip juos skaniai paruošti... Tad neseniai išmėginau prancūziško bulvių apkepo versiją, į kurią dar papildomai...

Tai gali būti tiek labai lengvas vakarienės patiekalas, tiek nuostabus garnyras prie žuvies arba paukštienos. Jeigu patieksite kaip atskirą patiekalą, galite pagardinti kokiu nors padažu, arba, kaip mes šį kartą - kastiniu.Be abejo, šitaip kepti gali...

Neseniai pasakojau, kaip paruošti įdarytus pomidorus su varškės sūriu, o šiandien noriu pasidalinti dar vienu labai patikusiu variantu - su kiaušiniais, fermentiniu sūriu, česnakais ir majonezu. Paruošimas ir šį kartą visiškai nesudėtingas, kaip ir p...

Aš labai mėgstu įvairiausias įdarytas daržoves. Daugiausiai dėl to, kad jas nėra sunku paruošti, nes visą darbą už mus atlieka orkaitė. Šį kartą noriu pasidalinti tobulu variantu, kaip įdarau baklažanus su ryžiais ir sūriu. Nors mes su vyru atrodo, k...

Jau pasakojau kaip pasigaminti tradicinį itališką risotto, kuris labai patiko ne tik mums, bet ir Jums. Nuo tos dienos tęsiu įvairiausius eksperimentus gaminant šį patiekalą. Šį kartą variantas su perlinėmis kruopomis ir moliūgu. Kai pats jų sezonas,...

Aš tikrai labai mėgstu užkandžiauti humusą. Ir tikrai dažnai jį pasigaminu. Esu išmėginusi daug receptų ir su juo eksperimentavusi. O šiandien pasidalinsiu man labiausiai patinkančiu variantu, kuriame atrodo, kad visi ingredientai tiesiog idealiai su...

Šiais metais atrandu baklažaną iš naujo. Jeigu vis žvelgdavau į jį įtariai, tai dabar gaminu ir mėgaujuosi. Ir kuo toliau, tuo labiau jis man patinka. Baklažanas yra itin universalus daržovių, kuris puikiai tinka tiek vegetariškiems, tiek mėsos patie...

Cukinijų ir varškės vafliai su sūriu yra nuostabus pasirinkimas, kai norisi sveiko, maistingo ir greitai paruošiamo patiekalo. Šie vafliai yra lengvi, minkšti ir pilni skonių, todėl jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Pagrindinis šio...

Grikių ir varškės kotletukai – tai puikus pasirinkimas, kai norisi sveiko ir lengvo patiekalo be mėsos. Šis patiekalas ne tik suteikia sotumo jausmą, bet ir praturtina organizmą svarbiais maistiniais elementais. Grikiai, esantys pagrindine šio recept...

Amerikietiškas makaronų apkepas su sūriu, dar žinomas kaip "Mac and Cheese", yra vienas iš populiariausių ir mėgstamiausių patiekalų Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tai sotus ir jaukus patiekalas, kuris sušildo ne tik kūną, bet ir sielą. Kiekviena am...

Kai tik kalba pasisuka apie lęšius aš visada prisimenu tokį anekdotą. Kodėl veganai blogai mato? Nes visus lęšius suvalgė.:) O jeigu kalbant rimčiau, nesu nei veganė nei vegetarė, tačiau kartas nuo karto šeimą palepinu ir tokiais patiekalais. Šį kart...

Šiandien Jums parodysiu savo labai mėgstamus pusryčių sumuštinius su humusu, agurkais ir avokadais. Apskritai humusą aš itin mėgstu (labai džiaugiuosi, kad ir kitiems šeimos nariams jis patinka) ir dažnai prisigaminu jo savo virtuvėje. Bet tiesą pasa...

Aš pati tikrai labai mėgstu visokiausias įdarytas daržoves, šį kartą vegetariškos cukinijos, įdarytos saldžiųjų bulvių (batatų) piure ir aštriomis raudonosiomis pupelėmis. Buvo puiki vakarienė. Tikrai labai neįprastas derinys, bet viskas labai gerai...