Šie pievagrybiai su brokoliais ir bolivinėmis balandomis man yra puikiausi pietūs, bet žinoma tai gali būti ir kaip skanus garnyras prie mėsos kepsnio. Taigi rinkitės ar valgysite šį patiekalą vieną, kaip pagrindinį, ar dėsite į lėkštę šalia sultingo...

Kynvos rizotas su vyšniniais pomidorais ir maskarponės sūriu yra ne tik gardus, bet ir sveikas patiekalas, kuris puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Kynva yra viena iš maistingiausių grūdų rūšių, turtinga baltymais, skaidulomis, mineralais ir...

Galiu pripažinti, kad tai buvo mano pirmas neragautos daržovės bandymas. Gal ir keistai skamba, kaip galima būti neragavus šios, tokią gerą reputaciją turinčios daržovės? Juk tai saldžioji bulvė, kuri idealiai užderi mūsų žemėje. Atsakymas, ji tiesio...

Prisipažinkime patys sau, kartais norisi ko nors visiškai paprasto.. na ir tuomet aš renkuosi bulves! Bulves labai mėgstu įvairiausiais pavidalais, o iš jų ir labai daug skirtingų patiekalų galima pagaminti, ir šiandien su jumis pasidalinsiu tobulu b...

Tai toks pyragas, kurį atrodo galėčiau valgyti kad ir kiekvieną dieną.Aš tiesiog dievinu fetos sūrį, todėl namuose jo tikrai pas mane niekada netrūksta. Kiekvieną kartą nusipirkusi naują pakuotę, stengiuosi savo šeimai pagaminti kažką naujo ir neraga...

Tai yra labai paprastos, lengvai pagaminamos sveikos ir greitos vegetariškos salotos, be mėsos ingredientų. Tikriausiai reikia prisipažinti, kad aš jas mėgstu pasirinkti tada, kai jau jaučiu, kad "sunkių" vakarienių man užteks. Su šiomis salotomis pa...

Tai nuostabios ir tikros rudeniškos burokėlių salotos, kurios kupinos skonių bei spalvų. Šioms salotoms, jeigu norisi, galima rinktis ir mėlynojo pelėsio sūrį. Šį kartą aš pati jas gaminau su feta.Salotas paskaninau savo pačiais mylimiausiais "Timut...

Visai nedaug ingredientų (jei tiksliau, tai vos 4) ir galite sukurti nepakartojamo skonio, dar neragautas, salotas. Aš paskutiniu metu labai pamėgau burata sūrį. Man jo tas kremiškumas, kuris išsilieja vos prapjovus burbulą yra tiesiog užburiantis. L...

Virtinukai su moliūgu ir rikota – tai elegantiškas ir švelnaus skonio patiekalas, kurį verta pasigaminti rudens sezonu, kai moliūgai būna pačioje skonyje. Ši itališkos virtuvės įkvėpta idėja leidžia atrasti moliūgą naujame amplua: jis čia tampa ne ti...

Pagal tokį receptą traškią tako geldelę įdarysime baklažanais bei paprikomis. Šį skanų patiekalą dar pagardinsime kreminiu ožkos sūriu ir saldžių aitriųjų paprikų padažu. Tai greitai ir lengvai paruošiamas vegetariškas senų gerų tako patiekalas, kuri...

Tokios salotos tinka ne tik vegetarams ir briuselinių kopūstų gerbėjams, bet ir visiems, kurie nori lengvos ir tuo pačiu labai skanios vakarienės. Paprasta pasigaminti, o skonis nuostabus!

Kopūstas - tai visai neprašmatni daržovė, bet iš savęs labai turtinga vitaminais bei gliukozinolatais - kurie, kaip ne vieną kartą buvo mokslininkų įrodyta, - veikia priešvėžiškai bei priešuždegimiškai.Garinamas arba verdamas kopūstas patampa vandeni...

Aš tikrai nesu veganė arba vegetarė, bet tikrai stengiuosi per mėnesį nors 1-3 dienas visai nevartoti mėsos, o jeigu labai pasiseka - ir jokių kitų gyvuliškos kilmės ingredientų. Toks apsisprendimas itin praturtino mano šeimos patiekalų asortimentą i...

Noriu prisipažinti, kad aš pati juos vadinu tik šparagais, smidr... man niekaip liežuvis neapsiverčia. Taip skanu, taip prašmatnu, joks kitas pavadinimas visai netinka, tik "šššpa-raaagas" - čia reiktų tarti pusiau pašnibždom, mįslingai iškvepiant or...

Toks salotas pagaminti užtruks maždaug 15 minučių. Pagal mano standartus - salotoms tai ganėtinai ilgas laikas, tad jas priskirčiau prie ypatingoms progoms tinkančių kategorijos. Jas galima valgyti ne tik vienas, bet jas galima valgyti ir su aviena a...

Italai savo vėliavos spalvas mėgsta pagerbti ne vien drabužiuose, buityje ir gėlynuose. Žalia-balta-raudona itin populiari ir italų patiekaluose, to labai pavyzdys yra visiems žinomos salotos "Insalata Caprese" (Kapri salos salotos): paeiliui būna iš...

Ar Jūs žinojote, kad minestronė yra sriuba pagaminta iš šaldytų daržovių virta sultinyje iš sultinio kubelio (geriausiai dar, jeigu praskiestame nuovire kuris atlieka nuo kaulų mažiausiai du kartus juos nuvirus)? Jūs netikite? Galiu savo pirštu parod...

Be abejo, toks veganiškas "sūris" nebus „kietasis“, bet savo skoniu bei aromatu jis tikrai nenuvils nei vieno. Idealus skanauti tepant ant duonos, skrebučių arba pagardinti makaronus, picas bei kitus patiekalus. Tikrai rekomenduoju pamėginti, ne tik...

Šį kartą Jums du panini sumuštinių receptai: vienas su kumpio ir sūrio ir kitas vegetariškas Panini su mocarelos, pesto ir pomidorų įdaru.Trumpai tariant, vienas tiems kas negali be mėsos, ir vienas tiems, kas nenori mėsos. Labai tinka tiek pusryčiam...

Galiu lažintis, kad maždaug pusė žmonių, gamindami patiekalą iš brokolio, panaudoja tik brokolio žiedynus. Ir tai mane tai labai stebina iš blogosios pusės. O gi viskas dėl to, kad ir stiebus galima lengvai panaudoti, jie labai skanūs ir maistingi. Š...

Paskutiniu metu tofu tapo tikru mano atradimu. Galiu pasakyti, kad jis man labai patinka. Tikrai negaliu pasakyti, kodėl anksčiau jo nebuvau atradusi. Matyt tokios tradicijos iš tėvų, kad jie tokio patiekalo irgi nežinojo. Bet kaip yra sakoma Lietuvi...

Baltosios pupelės nėra tokios labai populiarios lietuvių virtuvėse. Kur Jūs jas naudojate? Kur tinkamai jas panaudoti, kad būtų skanu? Aš turiu vieną salotų receptą su šiomis pupelėmis, kuris man labai patinka ir niekada nenuvilia.Gaminant labai svar...

Kiek save pamenu, visada buvau ir vis dar esu didžiule duonos gerbėja. Jei jos reikėtų visai atsisakyti, tuomet nežinau ką reikėtų daryti. Nors šiuo metu jos valgau daug mažiau nei seniau, bet pro duonos skyrių vis dar praeinu sunkiai.Visgi, ganėtina...

Visai neseniai sugalvojau paeksperimentuoti ir nusipirkti įvairių veganiškų produktų, kuriu nebuvau ragavusi. Neišsigąskite, mėsą aš valgau, bet savo maisto racioną labai mėgstu kaitalioti. Šį kartą nusipirkau įdomų daiktą, kuris tiesiog buvo pavadin...

Tokie įdaryti vegetariški pievagrybiai su krabu lazdelėmis, porais ir sūriu (be mėsos) yra tikrai paprastai pagaminami. Maždaug 10 minučių darbo, o visa kita už Jus padarys orkaitė. Patys pievagrybiai gaunasi labai skanūs bei sultingi. Labai idealai...

Šį kartą veganiškus karštus sumuštinius gaminau su avižų duonelėmis. Na tikrai buvo labai skanu bei sotu. galiu tik pasakyti, kad patiks ne tik veganams ar vegetarams, bet ir tiems, kas mėgsta naujus skonius.

Pastaruoju metu visiškai nebegaliu išgyventi be meksikietiškos virtuvės elementų: tortilijų, juodųjų pupelių, kukurūzų, salsos ir panašių dalykų. Todėl šį kartą, gyvendama geromis nuotaikomis, pasigaminau itin smagų, ryškiaspalvį bowl’ą, kuriame dera...

Šį kartą noriu Jums pristatytą veganišką patiekalą (patiks ne veganams ar vegetarams), kuris labai tinka tingiai dienai, kai norisi, kad orkaitėje didžiąją darbo dalį padarytu už Jus. Pastaruoju metu vienas iš mano pačių mėgstamiausių patiekalų tapo...

Šios trintos sriubos iš žiedinių kopūstų ir sūrio pati pirmą kartą paragavau pas draugę svečiuose. Man taip patiko, kad nusprendžiau, jog būtinai ją privalau pagaminti ir savo šeimai. Ir atėjo tas laikas kai padariau. Buvo nerealiai skanu. Net vyras,...

Koks gi gyvenimas virtuvėje be moliūgų! Moliūgas man asmeniškai virtuvėje galėtų būti nuolatos ir visais sezonais. Jis idealiai tinka į pačius įvairiausius patiekalus. Geriausia moliūga supjaustyti į kelias dalis, iškepti orkaitėje bei maisto proceso...

Kartais būna, kad užsinoriu tokių patiekalų, kuriuose nėra mėsos, kad būtų skani, bet lengva vakarienė. Viskas gana paprasta, o skonis puikus. Galiu garantuoti, kad įvertins ne tik vegetarai.

Tai itin greitai pagaminamas meksikietiškas užkandis iš avokado. Tokią avokadų užtepėlę skaniausia yra patiekti su kukurūzų traškučiais. Valgysite ir savo pirštelius laižysite! :)

Namuose turėjau labai mielai atrodančiai makaronu ir nusprendžiau pasigaminti nuostabių salotų su brokoliais bei raudonosiomis paprikomis. Jas pagaminti labai paprasta, o salotos gaunasi sočios. Jas galite valgyti tiek šiltas, tiek jau atvėsusias.Žin...

Kai visiškai nėra laiko arba didžiulio noro gamintis kažkokį įmantrų patiekalą, bet tuo pačiu visai nesinori ir prisivalgyti kokio nesveiko maisto, mane visada išgelbėja - dubuo (bowl’as). Kuo jis būna ryškesnis, kuo daugiau ingredientų, tuo gaunasi...

Tokie vegetariški sumuštiniai-skrebučiai su virtais kiaušiniais (be lukšto) ir avokadais - fantastiškas pasiūlymas vėlyvesniems pusryčiams ir ne tik. Visai daug laiko neužimantis, bet savo skoniu ir grožiu tikrai nustebinantis. Juos galite valgyti be...

Neseniai sulaukiau tokio įdomaus prašymo iš skaitytojos, kad sugalvočiau, kaip pasigaminti kiaušinienę veganiškai, nes ji jos labai pasiilgo. O kaip žinia, veganai nevalgo kiaušinių. Teko gerokai pasukti galvą, kuom gi pakeisti kiaušinius. Geriausias...