Veganiški avižiniai sausainiai su riešutų sviestu

Nors aš pati asmeniškai nesu nei vegetarė, nei veganė, bet turiu draugę, kuri yra veganė ir kartais užsukus pas ją tenką paragauti šių patiekalų. Tikrai į juos "nespjaunu" ir viskas man gerai su jais. Vieną kartą užsukus ji mane pavaišino būtent šiai...

(1)
Orkaitėje kepti baklažanai su aštriu padažu

Baklažanas yra daržovė, kurią arba pavyksta labai skaniai pagaminti arba gaunasi šiaip sau. Dažniausiai, kad nesigautų šiaip sau gaminame nesunkų padažiuką, kuriuo tepam baklažanus ir kepam orkaitėje. Patiekiame su saldžiosiomis bulvėmis keptomis ork...

(1)
Labai vykęs bandymas pasigaminti graikišką spanakopitą

Pagaliau pribrendau šiam receptui. Spanakopita dar kitaip yra vadinama špinatų pyragu, tai graikiškas patiekalas. Nors nei Graikijoje esu buvusi, nei šį pyragą ragavusi, bet labai daug esu apie jį girdėjusi ir labai viliojo pasigaminti pačiai. Tikrai...

(1)
Vegetariška tempura

Japonų virtuvei šį kartą tiesiog negalėjau atsispirti! Mano "būtinai gaminsiu" sąraše visada yra bent pora japonų virtuvės patiekalų. Kartais jie išties egzotiškų, o kartais neabejotinai priimtinų ir europiečių skoniui. Taigi šį kartą neteko ilgai su...

(1)
Burokėlių galetė su karamelizuotais svogūnais ir čiobreliais

Burokėliai yra tikras gėris! Jie gali virsti viskuo, kuo tik norite. Kartais jie gali būti gardžiomis salotomis, kartais sriuba, o retkarčiais net ir šokoladiniu pyragu. Aš pamilau juos tik būdama pilnametė, matyt tik tuo metu suvokiau visą jų gerumą...

(1)

g