Įvairiausioms šventėms drąsiai galite rinktis žąsį. Jokių ilgų marinavimų ir pasiruošimo iš anksto neprireiks, tik svarbiausia susiplanuoti, kad galutinio rezultato reikės laukti maždaug 3,5 valandos. Bet patikėkite, laukti tikrai verta! Nes tiek žąs...
Kai lauke apsiniaukę, drėgna bei niūru, tai savo virtuvėje ruošiami pietūs, kepami įvairiausi pyragai man tikrai savotiškai praskaidrina nuotaiką ir namuose pasidaro taip jauku ir gera. Su visa šeima vieningai pietums nutarėme išsikepti vištą, įdaryt...
Labai daug žmonių vengia gaminti patiekalus su antim, žąsim ir kitais ne kasdienio stalo paukščiais, nes egzistuoja įsitikinimas, kad juos paruošti reikia didelio meistriškumo. Mano asmenine nuomone, pagrindinis kelias į sėkmę yra gerai pasirinktas r...
Nuostabus šventinis orkaitėje keptos anties su kmynais receptas. Pažadu, kad pirštelius apsilaižysite. Aš šį receptą sužinojau iš savo kaimynės prieš keletą metų ir dabar kepu tik šitaip. Ji taip pat sakė, kad pagal tokį receptą kuo puikiausiai galim...
Orkaitėje iškepta kiaulienos sprandinė su daržovėmis - gaunasi labai minkšta, sultinga ir su šventinėmis apelsinų natomis. Tiesiog būtina paragauti kiekvienam mėsos mėgėjui, skonis tikrai nuostabus. Dalinuosi savo labai pamėgtu receptu su visais! :)
Iškepti visą vištą tikriausiai bandė ir moka beveik visi ir kiekvienas turi savo pamėgtą receptą. Tai atrodo, kad nieko čia labai ir nenustebinsi. Bet šį kartą pamėginsiu tai padaryti. Svarbiausia, kad višta būtų gerai iškepusi ir sultinga, be abejo,...
Toliau tęsiu savo eksperimentus ką skanaus galima pagaminti iš silkės. Neseniai pamačiau šį receptą internetą iš nusprendžiau išmėginti. Silkės ir džiovintų slyvų derinį aš mėgstu. Silkė su porais taip pat patinka. O šiame patiekale viską suderinau k...
Ne taip seniai dalinausi, kaip labai skaniai pagaminti sumuštinius su silke ir pievagrybiais, kurie puikiai pavyko ir daugelio buvo išgirti. Šį kartą noriu pasidalinti dar vienu nuostabiu variantu, kaip pasigaminti sumuštinius su virtais burokėliais,...
Neseniai pasakojau kaip pagaminti nekeptus sūrio rutuliukus su krabų lazdelėmis ir Jums tas receptas labai patiko. Tad šį kartą visai kitoks variantas, kai spurgas kepsime. Šie aukso spalvos pūkučiai - spurgos yra pagaminti iš sūrio ir prosciutto kum...
Šie keksiukai su baltu šokoladu ir spanguolėmis gaunasi tikri žiemiški ir šventiniai. Kiekvienais metais per Kalėdas stengiuosi tokiais palepinti visą savo šeimą, gal tai padarysite ir Jūs. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 14 keksiukų.
Aš esu išmėginusi daug chai latte arbatų receptų, bet šis labai suvyliojo, nes skiriasi nuo kitų. Tai nuostabų arbata Kalėdų Seneliui sušilti po labai įtemptos nakties... Arba patiems mums, besėdint prie židinio, žaidžiant stalo žaidimus, o gal susir...
Kalėdos yra pati laukiamiausia metų šventė ne tik mūsų mylimoje Lietuvoje, bet ir Anglijoje. Čia kalėdinių dekoracijų nusipirkti yra įmanoma jau spalio mėnesį, o eglutės anglų namuose spindi jau nuo lapkričio pradžios arba vidurio.Anglai, skirtingai...
Kepta žąsis dažniausiai yra skirta labai ypatingoms šventėms. Aš pati ją įprastai kepu Kalėdoms. Dar kartais ir Velykoms. Svarbiausia, kad mėsa gautųsi minkšta bei sultinga, o bulvės - traškia plutele bei minkštu vidumi. Spanguolių padažas tiesiog to...
Tokio klasikinio britų patiekalo (keptos ėriuko kojos) pirmoji premjera mano namuose įvyko dar 2015ais metais per Kalėdas. Pamenu tada turėjau, net 16 valgytojų, iš kurių net 9 vaikai. Kaip žinote, šiais laikais vaikai bei paaugliai yra ganėtinai išr...
Kai pirmą kartą paragavau šio užkandžio, jis man buvo pristatytas rusišku pavadinimu "Изреэльская штучка" - izraelietiškas daikčiukas. Jo skonis tikrai nepakartojamas, nuo šventinio stalo šis užkandis buvo "nušluotas" greičiau, nei bet koks kitas užk...
Šitaip orkaitėje iškepta antis nustebins ne vieną. Tai tikriausiai mano labiausiai pamiltas receptas. Vyšnių padažas čia tinka idealiai ir pakelia visą patiekalą į restoraninį lygį.Aš šitaip antį dažniausiai kepu Kalėdoms arba Velykoms, bet puikiai t...
Tai tikrai neįprastas vištos paruošimo ir kepimo būdas. Kai pamačiau šį receptą, net pati suabejojau ar noriu išmėginti. Tačiau smalsumas nugalėjo. Rezultatu likau labai ir labai patenkinta. Tikrai nustebino, tad dalinuosi receptu ir su Jumis. Toks r...
Šį kartą noriu Jums visiems pasiūlyti marinatą, kurio receptą radau internete ir jis labai tiko mūsų šeimai. Vienur radau, kad toks marinatas yra vadinamas peri peri, o kitur piri piri. O sudėtis jų buvo visiškai vienoda, tai palikau tą variantą, kur...
Granato sėklos šitaip paruoštai silkei suteiks daug gaivumo. Šiose salotose itin gerai tarpusavyje "sužaidžia" morkų, burokėlių ir mėlynojo svogūno skoniai. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir pasigaminti, ateityje norėsis gaminti dar ne kartą. ;)Jeigu...
Mano virtuvė vėl paskendo saldžiame kaip medus aromate. Toks tobulas tas ką tik sutrintų gvazdikėlių ir kardamonų kvapas.Taigi, šiandien nepasidaviau nuovargiui ir pradėjau maišyti brandintą meduolinę tešlą - minkštiems meduoliams. Galiu tik pasakyti...
Toks saldus garnyras itin tinka prie kepto paukščio. Aš dažniausiai jį renkuosi tada, kai per Kalėdas kepu žąsį. Visi ragaujantys tikrai šį patiekalą pagiria ir sako, kad įdomus derinys. Taip pat jeigu trūkstate minčių, galite rinktis ir kitokius gar...
Jau esu minėjusi, kad kiaulienos išpjova man asmeniškai yra bene skaniausia kiaulienos dalis. Iš jos mėgstu gaminti įvairiausius patiekalus. Beatos laidoje pamačiau labai įdomų receptą su spanguolių ir apelsinų padažu. Privalėjau išmėginti. Nerealiai...
Tokie nuostabūs sviestiniai Kalėdiniai, kurie kvepia, nors ir yra kilę iš Austrijos, yra be galo populiarūs daugybėje Europos šalių, ypatingai Vokietijoje ir Vengrijoje. Originalus jų pavadinimas - Vanillekipferl, kas išvertus į lietuvių kalbą reiški...
Paprastas, bet labai geras receptas kaip išsikepti minkštą ir skanią antį gabaliukais orkaitėje su majonezu. Kepiau šitaip jau ne vieną kartą ir man tikrai patiko. Pamėginkite ir Jūs šį mano pasiūlytą receptą, tikrai nenusivilsite! :)
Toks keptas kalakutas rankovėje yra pats mano mylimiausias. Nuo tų metų kai atradau šį receptą, kitaip net ir kepti nebenoriu. Pavyksta fantastiškai skanus, sultingas ir minkštas. Visi kas paragauja apipila pagyromis. Šiandien dalinuosi šiuo fantasti...
Jauno ėriuko kumpis, lėtai iškeptas orkaitėje, o dar idealiau - malkomis kūrenamoje krosnyje (mano močiutė šitaip kepdavo, aš jau to nedarau) - vienas iš pačių populiariausių šventinių patiekalų. Jam iškepti prireiks net keleto valandų, bet per didži...
Brandintas džiovintų vaisių ir riešutų pyragas – tai ypatingas desertas, kuris puikiai tinka šventiniam stalui ar žiemos vakarams. Pyragas ruošiamas iš džiovintų abrikosų, razinų, slyvų, spanguolių ir įvairių riešutų, tokių kaip migdolai ir lazdyno r...
