Labai sotūs ir maistingi pietūs per vos 5 minutes - toks šis nuostabus konservuotų avinžirnių humusas su avokadu. Šitaip jį gaminu labai dažnai ir tikrai labai pasiteisina. Avokadas jam suteikia papildomą labai gerą skonį. Net mano vyras, kuris įpras...

Šis greitai paruošiamas raudonųjų pupelių užtepas yra tikras išsigelbėjimas, kai šaldytuve beveik tuščia, o norisi skanaus ir sotaus užkandžio. Švelnus pupelių skonis puikiai dera su raugintais agurkais, suteikdamas užtepui ypatingą skonį. Be to, šis...

Vieni žmonės labiau mėgsta birius ryžius, kiti labiau lipnius, o aš asmeniškai itin pamėgau meksikietiškai paruoštus ryžius. Jeigu esate valgę kokiame tikrame meksikiečių restorane, tikrai skanavote garsių meksikietiškų rausvų ryžių. Tokie ryžiai yra...

Tofu įprastai aš naudoju stir-fry patiekaluose, bet šįkart gamindama jo įdėjau ir į indiško stiliaus karį. Vis dažniau pastebiu, kad prekybos centruose tofu jau įmanoma atrasti net ne vieno gamintojo! Ši sojų varškė yra nuostabus augalinės kilmės bal...

Tokie grikiai su daržovėmis, pupelėmis ir sūriu yra labai nuostabus patiekalas, kai visai nesinori jokios mėsos arba tiesiog norisi lengvesnio maisto. Tai itin soti bei maistinga pietų idėja, kuri patinka beveik visiems.Aš gamindama pupeles išsiviria...

Gyvenimas yra tiesiog fantastiškas, kai mūsų maistas toks lengvas, spalvotas, sveikas ir LABAI SKANUS. Šį kartą parodysiu kaip pasigaminti tobulus iškeptus baklažanus su fantastišku padažu. Galiu garantuoti, kad šis patiekalas tikrai patiks ne tik ve...

Šiandien sužinosite, kad saldžiosios bulvės (dar kitaip vadinami batatai) puikiai tiks ne tik virimui, kepimui, sriuboms ir troškiniams, bet ir nuostabiai gali atstoti picos padą. Tai yra sveikesnė alternatyva tradiciniam, miltiniam picos padui. Skon...

Tokios gaivios morkų salotos su apelsinais, obuoliais ir razinomis, ruoštos be majonezo - itin lengvai pagaminamos ir dar lengviau suvalgomos. Tai nuostabus užkandis, kai norisi kažko greito, lengvo, saldaus ir gaivaus. Pamėginkite pasigaminti. Esu t...

Bulvių traškučiai iš parduotuvės labai pavojingai įtraukiantis užkandis, kuris žmogaus organizmui neturi praktiškai jokios naudos. Sveikos mitybos puoselėtojai jau labai seniai jų atsisakė ir atrado jiems puikią alternatyvą - naminius daržovių trašku...

Mane pastaruoju metu ganėtinai stipriai faktas, kad picos yra priskiriamos blogo ir nenaudingo maisto (junk food). Man asmeniškai nieko šlamštinio toje picoje nėra, svarbu pasigaminti ją kokybiška. Net atvirkščiai - tai tikras gėris, ir tiek. Picas a...

Labai skanios, itin gaivios, šviežios kus kus'o salotos su vyšniniais pomidorais, agurkais ir konservuotais avinžirniais.Kadangi pasitaruoju metu sulaukiu prašymų pasidalinti ne tik įvairiais saldžiais ar rimtais patiekalais, bet ir kuo sveikesniu nu...

Noriu pasidalinti su Jumis labai skaniu daržovių mėsainių receptus su tofu. Vegetariškas mėsainio "kotletas" yra gaminamas iš avinžirnių, špinatų ir tofu. Receptas yra tikrai paprastas ir neužims daug Jūsų laiko. Rekomenduoju jį net užsirašyti. Pries...

Artišokai artišokai.. Vieni iš mūsų išgirdę šį žodį iškart susiraukia, kiti greitai nusišypso, o dar kiti - tiesiog pagūžčioja pečiais.. Aš pati asmeniškai buvau iš tų paskutiniųjų. Gyvenime niekada man neteko paragauti artišokų, visiškai jokiame pav...

Tokioms greipfruto salotoms jokio padažo visai nereikia, nes itin skaniai išbėgs pačio greipfruto sultys ir salotas pagardins. Sūrumo salotoms suteikia feta sūris. Pamėginkite paskanauti. Pažadu, kad nenusivilsite! :)

Toks humusas (hummus) iš avinžirnių man asmeniškai yra puikus pasirinkimas. Labai jį mėgstu labai dažnai pasigaminu. Tokia užtepėlę su saulėje džiovintais pomidorais ir česnakais galite tepti ant duonos ar skrudinto batono, taip pat galite kabinto du...

Tokias samosas su daržovėmis iš filo tešlos gaminu jau senokai, bet vis kažkodėl neprisiruošdavau pasidalinti šiuo receptu su visais. Jeigu mėgstate egzotiškus ir neragautus skonius, tai labai rekomenduoju išmėginti šį indišką patiekalą. Mano dėstyto...

Keptas kiaušinis ir lengvai keptuvėje apkepti smidrai, feta ir kokybiškos druskos žiupsnis - fantastiški pusryčiai ir ne kitaip. Jei būtų mano valia, tai smidrų sezonas galėtų tęstis visus metus, o dabar reikia laukti kiekvienais metais, kol jis atei...

Nesaldūs pyragai taip pat gali būti nerealiai gardūs. Toks sluoksniuotos tešlos pyragas su smidrais ir feta sūriu gali tapti visų pasisėdėjimų pažiba. Gana nesunkiai pagaminamas, lengvai ir patogiai transportuojamas, pikantiškas, super skaniai suvalg...

Tiesą pasakius tokio svogūnų pyrago receptą su sluoksniuota bemiele tešla esu užsirašiusi jau seniai, bet kažkodėl vis nedrįsau išmėginti šio recepto. Kai visai neseniai pirmą kartą iškepiau pyragą ir su visa šeima paragavome, tai jis vieningai - vis...

Tokias kuskuso kruopų salotas galite rinktis valgyti kada tik norisi. Jos tinka tiek pusryčiams, tiek pietums, tiek vakarienei. Man asmeniškai jos tikrai labai patinka. Darbo visai nedaug, o skonis puikus.

Tiems, kas ieško sočių, bet vegetariškų patiekalų – ši kuskuso užkepėlė bus idealus pasirinkimas! Užkepėlei galite naudoti bet kokias mėgstamas daržoves, tik nepamirškite grybų, jie užkepėlei suteikia labai gerą skonį. Kadangi kuskusas paruošiamas su...

Seniai norėjau, kad ant mano stalo puikuotųsi sumuštiniai su mocarela ir pagaliau atradau receptą, kuris man labai patinka. Tokiais sumuštinukais tikrai nėra gėda ir užsukusius svečius pavaišinti.

Kartais būna taip, kad labai norisi norisi pasigaminti ką nors itin skanaus, pakeliančio nuotaiką ir nenuobodaus. Pica man asmeniškai kaip tik yra toks patiekalas, kuris atrodo niekada nenusibosta. Gal todėl, kad aš ją valgau gana retai. Žinoma, kita...

Idealiai skanios baltagūžių kopūstų salotos. Jos galite valgyti tik vienas, tiek patiekti prie įvairiausių mėsos patiekalų. Labai rekomenduoju išmėginti, nes pesto padažas jose tiko idealiai.

Jeigu ieškote greito, sotaus ir paprasto patiekalo vakarienei ar net vėlyviesiems pusryčiams, šis keptų pjaustytų bulvių su kiaušiniais ir česnaku receptas - puikus pasirinkimas. Paruošti šį patiekalą užtruks vos keliolika minučių, o jam reikalingi i...

Focaccia duonelė (arba lietuviškai fokačia)puikiai tinka vakarui su vyno taure, alyvuogėmis, sūriu bei kitais lengvais užkandžiais. Įdarą duonelei galima rinktis pagal save. Man pačiai labai gardu su juodosiomis alyvuogėmis, bet galima kepti su žalio...

Šios salotos yra tikras gėris. Seniau kynvos nelabai mėgdavau, nes nežinojau kur jas tinkamai panaudoti. Atradus šias salotas, dabar jas beveik visada ir sunaudoju Joms, o kitų receptų net neieškau, nes bijau nusivilti.

Pomidorų sriuba su pupelėmis – tai ne tik paprastas, bet ir ypatingai sotus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šaltuoju metų laiku, kai norisi šilumos ir jaukumo, tiek vasarą, kai galima naudoti šviežius, saulėje sunokusius pomidorus. Ši sriuba, ki...

Labai noriu pasidalinti savo taip pamiltu spagečių receptu. Šį patiekalą gaminu tada, kai visiškai nėra laiko arba tingisi gamintis ką nors rimtesnio. Nors panašų veganiškų spagečių receptą esu įkėlusi ir anksčiau, bet šis šiek tiek pakeistas. Sakyči...

Itin paprastas receptas, kuris tinka ir šventiniam stalui, ir skaniai vakarienei, kai nesinori mėsos. Greitai pagaminamas bei pakankamai sotus. Pastaruoju metu savo namuose įdarytus pievagrybius kepiau keletą kartų ir visus kartus jie itin greitai pr...

Paskutiniu metu ši tiršta brokolių ir čederio sūrio sriuba labai greitai plinta tarp visų Instagram vartotojų, kaip pati skaniausia sriuba, kurią galima pagaminti be mėsos. Įprastai čederio sriubos būna gaminamos su daug sviesto ir, be abejo, daug sū...

Šį kartą gaminau paprastą, trintą, veganišką moliūgų sriubą iš visai nedaug ingredientų. Ją paruošti išties paprasta, o skonis pranoksta visus lūkesčius. Pamėginkite. :)

Gaminant keptus kalafiorus šitaip, padažas privalo gautis saldžiarūgštis bei klampios konsistencijos. Nors mes su vyru tikrai mėgstame įvairiausius mėsos patiekalus, bet šis vienas tokių, kai skanaujame ir mėsos nepasigendame. Tad galiu pasakyti, kad...

Šios moliūgų ir lapinio kopūstų salotos mūsų šeimoje pamėgtos jau ganėtinai seniai. Bet niekaip neprisiruošiau jų nufotografuoti. Net nežinau kodėl, gi jos tokios skanios... Na ištaisau savo klaidą ir dalinuosi puikiu receptu!