Itin paprastas receptas, kuris tinka ir šventiniam stalui, ir skaniai vakarienei, kai nesinori mėsos. Greitai pagaminamas bei pakankamai sotus. Pastaruoju metu savo namuose įdarytus pievagrybius kepiau keletą kartų ir visus kartus jie itin greitai pr...

Labai noriu pasidalinti savo taip pamiltu spagečių receptu. Šį patiekalą gaminu tada, kai visiškai nėra laiko arba tingisi gamintis ką nors rimtesnio. Nors panašų veganiškų spagečių receptą esu įkėlusi ir anksčiau, bet šis šiek tiek pakeistas. Sakyči...

Pomidorų sriuba su pupelėmis – tai ne tik paprastas, bet ir ypatingai sotus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šaltuoju metų laiku, kai norisi šilumos ir jaukumo, tiek vasarą, kai galima naudoti šviežius, saulėje sunokusius pomidorus. Ši sriuba, ki...

Šios salotos yra tikras gėris. Seniau kynvos nelabai mėgdavau, nes nežinojau kur jas tinkamai panaudoti. Atradus šias salotas, dabar jas beveik visada ir sunaudoju Joms, o kitų receptų net neieškau, nes bijau nusivilti.

Idealiai skanios baltagūžių kopūstų salotos. Jos galite valgyti tik vienas, tiek patiekti prie įvairiausių mėsos patiekalų. Labai rekomenduoju išmėginti, nes pesto padažas jose tiko idealiai.

Kartais būna taip, kad labai norisi norisi pasigaminti ką nors itin skanaus, pakeliančio nuotaiką ir nenuobodaus. Pica man asmeniškai kaip tik yra toks patiekalas, kuris atrodo niekada nenusibosta. Gal todėl, kad aš ją valgau gana retai. Žinoma, kita...

Tokias kuskuso kruopų salotas galite rinktis valgyti kada tik norisi. Jos tinka tiek pusryčiams, tiek pietums, tiek vakarienei. Man asmeniškai jos tikrai labai patinka. Darbo visai nedaug, o skonis puikus.

Šį kartą jums noriu pristatyti graikiško spanakopita versiją, kuri yra labai supaprastinta ir gaminama vos iš 4 ingredientų. Gamindama naudosime feta sūrį ir filo tešlą. Tikrai pavyks pagaminti visiems, o skonis tikrai labai geras ir patiks visiems s...

Nesaldūs pyragai taip pat gali būti nerealiai gardūs. Toks sluoksniuotos tešlos pyragas su smidrais ir feta sūriu gali tapti visų pasisėdėjimų pažiba. Gana nesunkiai pagaminamas, lengvai ir patogiai transportuojamas, pikantiškas, super skaniai suvalg...

Keptas kiaušinis ir lengvai keptuvėje apkepti smidrai, feta ir kokybiškos druskos žiupsnis - fantastiški pusryčiai ir ne kitaip. Jei būtų mano valia, tai smidrų sezonas galėtų tęstis visus metus, o dabar reikia laukti kiekvienais metais, kol jis atei...

Tokioms greipfruto salotoms jokio padažo visai nereikia, nes itin skaniai išbėgs pačio greipfruto sultys ir salotas pagardins. Sūrumo salotoms suteikia feta sūris. Pamėginkite paskanauti. Pažadu, kad nenusivilsite! :)

Artišokai artišokai.. Vieni iš mūsų išgirdę šį žodį iškart susiraukia, kiti greitai nusišypso, o dar kiti - tiesiog pagūžčioja pečiais.. Aš pati asmeniškai buvau iš tų paskutiniųjų. Gyvenime niekada man neteko paragauti artišokų, visiškai jokiame pav...

Noriu pasidalinti su Jumis labai skaniu daržovių mėsainių receptus su tofu. Vegetariškas mėsainio "kotletas" yra gaminamas iš avinžirnių, špinatų ir tofu. Receptas yra tikrai paprastas ir neužims daug Jūsų laiko. Rekomenduoju jį net užsirašyti. Pries...

Labai skanios, itin gaivios, šviežios kus kus'o salotos su vyšniniais pomidorais, agurkais ir konservuotais avinžirniais.Kadangi pasitaruoju metu sulaukiu prašymų pasidalinti ne tik įvairiais saldžiais ar rimtais patiekalais, bet ir kuo sveikesniu nu...

Mane pastaruoju metu ganėtinai stipriai faktas, kad picos yra priskiriamos blogo ir nenaudingo maisto (junk food). Man asmeniškai nieko šlamštinio toje picoje nėra, svarbu pasigaminti ją kokybiška. Net atvirkščiai - tai tikras gėris, ir tiek. Picas a...

Bulvių traškučiai iš parduotuvės labai pavojingai įtraukiantis užkandis, kuris žmogaus organizmui neturi praktiškai jokios naudos. Sveikos mitybos puoselėtojai jau labai seniai jų atsisakė ir atrado jiems puikią alternatyvą - naminius daržovių trašku...

Šiandien sužinosite, kad saldžiosios bulvės (dar kitaip vadinami batatai) puikiai tiks ne tik virimui, kepimui, sriuboms ir troškiniams, bet ir nuostabiai gali atstoti picos padą. Tai yra sveikesnė alternatyva tradiciniam, miltiniam picos padui. Skon...

Gyvenimas yra tiesiog fantastiškas, kai mūsų maistas toks lengvas, spalvotas, sveikas ir LABAI SKANUS. Šį kartą parodysiu kaip pasigaminti tobulus iškeptus baklažanus su fantastišku padažu. Galiu garantuoti, kad šis patiekalas tikrai patiks ne tik ve...

Tokie grikiai su daržovėmis, pupelėmis ir sūriu yra labai nuostabus patiekalas, kai visai nesinori jokios mėsos arba tiesiog norisi lengvesnio maisto. Tai itin soti bei maistinga pietų idėja, kuri patinka beveik visiems.Aš gamindama pupeles išsiviria...

Tofu įprastai aš naudoju stir-fry patiekaluose, bet šįkart gamindama jo įdėjau ir į indiško stiliaus karį. Vis dažniau pastebiu, kad prekybos centruose tofu jau įmanoma atrasti net ne vieno gamintojo! Ši sojų varškė yra nuostabus augalinės kilmės bal...

Vieni žmonės labiau mėgsta birius ryžius, kiti labiau lipnius, o aš asmeniškai itin pamėgau meksikietiškai paruoštus ryžius. Jeigu esate valgę kokiame tikrame meksikiečių restorane, tikrai skanavote garsių meksikietiškų rausvų ryžių. Tokie ryžiai yra...

Veganiški kibinai su kopūstais ir daržovėmis - patiekalas, kuris mane labai teigiamai nustebino. Nustebino ne tik mane, bet ir visą šeimą. Jie gavosi daug skanesni, nei galėjome tikėtis. Kopūstų ir morkų įdaras puikiai "sužaidė" šiame patiekale. Jie...

Tikriausiai daugelis iš Jūsų jau puikiai žinote, kad lęšiai yra tobulas augalinis baltymų šaltinis. O dėl savyje turimų skaidulinių medžiagų gausos, jie yra itin lengvai suvirškinami. Lęšiai taip pat savyje turi savo daug geležies. Be visų lęšių priv...

Lengvo aštrumo mėgėjams nuostabus meksikietiškas čili troškinys su lęšiais, salierais ir pomidorais. Žinoma, galite jį paruošti ir itin aštriai, jeigu tik norisi, nepagailėdami aštrių prieskonių. Galiu pažadėti, kad toks paruošimo būdas patiks ne tik...

Tokią kalafiorų (žiedinių kopūstų) košę dar galima pavadinti melagių bulvių koše, nes ji yra tokia pat skani kaip bulvių košė, bet joje visai nerasite bulvių, o ji yra pagaminta iš žiedinio kopūsto. Tai geras būdas kartais pakeisti bulves, kad ir kok...

Kartais taip nutinka, kad lieka koks dubenėlis nebaigto maisto šaldytuve, tiesa? Mane asmeniškai tokie dubenėliai labai erzina! Itin nemėgstu išmesti maisto, visada stengiuosi gaminti jo tiek, kiek reikia vienam pavalgymui, Na, bet kai lieka tų likuč...

Prasidedant grilio sezonui ant grotelių gaminsime vis daugiau įvairių patiekalų, kurie įprastai būna patiekiami su šviežiomis salotomis ir daržovėmis. Tai ganėtinai įprasti pasirinkimai garnyrui, bet šiuo metų laiku, ypatingai prie žuvies arba mėsos...

Ar kada bandėte gaminti patiekalus su asafetida? Man tai buvo atradimas, tai ingredientas, kuris ajurvedinėje virtuvėje keičia česnaką ir svogūną. Šis ingredientas palengvina ankštinių įsisavinimą! Bet jeigu nesate šios virtuvės puoselėtojas, galite...

Mano šaldytuve jau kurį laiką buvo primiršti saulėje džiovinti pomidorai ir varškės pakelis, todėl nusprendžiau juos panaudoti kilnesniam tikslui - pasigaminti užtepėlę su česnaku. Būtų buvę gal ir gerai gerai turėti kiek daugiau saulėje džiovintų po...

Nusprendžiau pasigaminti labai skanų, ganėtinai sveikuolišką, pikantiško skonio cukinijų apkepą su varške. Tikrai pavykęs, man itin patiko, nešiausi ir kitą dieną pietums į darbą. Vyrui mano apkepas nebuvo toks skanus, nes jame nebuvo mėsos. Visai ne...

Netradicinio skonio mėgėjams turiu netradicinio skonio sriubą iš avinžirnių, su marinuotais pomidorais ir pupelėmis. Mūsų šeimoje ši marokietiška sriuba greitai buvo pamilta. Tai tapo tikrai neįprastu atradimu, kai norėjosi visiškai naujų skonių ir a...

Skaitydama šį receptą, net pati nesitikėjau, kad bus šitaip skanu (idėja pagal Jamie Oliver). Net mano vaikas valgė! Itin geras būdas sunaudoti moliūgą, gautą skaptuojant, ploninant jo sieneles. Ir aš taip galvoju, kad jeigu ne kalendra, nebūtų šitai...

Šis grikių kotletų, iškeptų orkaitėje patiekalas gaunasi ne tik skanus, bet ir grikiuose esantis rutinas - vitaminas P - padės Jums sustiprinti kraujagyslių sieneles. Rutino pasisavinimą labai pagerina vitaminas C, tad grikių košę itin rekomenduoju d...

Apie turkiškas pide picas buvau girdėjusi jau ganėtinai seniai, bet kažkaip niekada neturėjau galimybės jų paragauti. Neseniai atėjo būtent ta diena, kai Turkijoje jos paragavau. Tik paragavusi, jau buvau nusprendusi, kad pamėginsiu išsikepti savo tu...

Mėgstu visokiausias įdarytas daržoves - jau esu rašiusi apie įdarytas paprikas su faršu, taip pat įdarytas paprikas su kuskuso kruopomis. Taipogi rašiau apie bulves įdarytas faršu ir bulves įdarytas daržovėmis. Taip pat verta paminėti ir pievagrybius...

Būna kartais tokių dienų kai labai persivalgai ir tada kitą dieną galvoji ką lengvesnio pavalgius, kad atsistatyti į ritmą. Nuo tokių grikių ir cukinijų kotletų labai neapsunksite, bet tuo pačiu jausitės labai sotūs. Tai nuostabus vegetariškas patiek...