Moliūgas paskutiniu metu tiesiog užvaldė mano pačios virtuvę. Jau tiek daug naujų receptų su juo išmėginau ir visai iš naujot pažinau moliūgą.Jeigu norisi "pailsėti" nuo mėsos ir pietums ar vakarienei pasigaminti kažką lengva - tai lazanija su moliūg...

Šio vegetariško apkepo skonis yra tiesiog nuostabus. Vyras valgydamas jį taip gyrė ir sakė, kad būtinai kepčiau ir ateityje. Net nesugebėjo pastebėti, kad šiame apkepe nėra mėsos, nors vakarienė be mėsos jam visai ne vakarienė. Tad pamėginkite ir Jūs...

Tai nuostabaus skonio vegetariškas suvožtinis su ant grotelių keptu halumi sūriu bei Portobello grybais. Šalia jo patieksime marinuotų raudonųjų svogūnų, kurie čia nerealiai tinka. Labai skanus ir sotus patiekalas! :)

Jeigu ir toliau tęsiant burokėlių temą, kurią pradėjome jau anksčiau, tai noriu Jums pateikti dar vieną nuostabu salotų receptą su šia fantastiška daržove. Šis patiekalas tikrai yra lengvai pagaminamas, bet pasižymi nuostabiais persipinančiais skonia...

Tai labai gardus ir greitas užkandis, pagamintas iš ožkos sūrio, kuris labai tinka prie vyno arba prie kavos/arbatos. Būtinai prisiminkite šį užkandį, kai užsuka netikėti svečiai. Patiekalas bus dar gardesnis, jei naudosite šviežias prieskonines žole...

Įvairiausių užkandėlių ir užtepėlių man asmeniškai niekada per daug nebūna. Mėgstu jas ne tik per įvairiausias šventes, bet ir tiesiog vakare žiūrėdama filmą. Šį kartą Jums nuostabus sveikas užkandis, kuriame nėra naudojamas majonezas.

Ši makaronų sriuba man labai patinka dėl tos priežasties, kad galima naudoti pačias įvairiausias daržoves, kurias tik tuo metu turiu šaldytuve. Galite varijuoti ir eksperimentuoti, šitaip atrasdami savo patį skaniausią šios sriubos variantą.

Šios moliūgų ir lapinio kopūstų salotos mūsų šeimoje pamėgtos jau ganėtinai seniai. Bet niekaip neprisiruošiau jų nufotografuoti. Net nežinau kodėl, gi jos tokios skanios... Na ištaisau savo klaidą ir dalinuosi puikiu receptu!

Paskutiniu metu ši tiršta brokolių ir čederio sūrio sriuba labai greitai plinta tarp visų Instagram vartotojų, kaip pati skaniausia sriuba, kurią galima pagaminti be mėsos. Įprastai čederio sriubos būna gaminamos su daug sviesto ir, be abejo, daug sū...

Šį kartą gaminau paprastą, trintą, veganišką moliūgų sriubą iš visai nedaug ingredientų. Ją paruošti išties paprasta, o skonis pranoksta visus lūkesčius. Pamėginkite. :)

Gaminant keptus kalafiorus šitaip, padažas privalo gautis saldžiarūgštis bei klampios konsistencijos. Nors mes su vyru tikrai mėgstame įvairiausius mėsos patiekalus, bet šis vienas tokių, kai skanaujame ir mėsos nepasigendame. Tad galiu pasakyti, kad...

Kai cukinijų derliaus visai netikėtai atsiduria mano virtuvėje, tenka gerai pasukti galvą, kaip skaniai išnaudoti. Šis patiekalas (tarta) - tikra mano improvizacija, kuri sakyčiau labai gerai pavyko.

Ar Jums būna kartais taip, kad pagalvojus apie tam tikrą maistą, niekada nebebus taip, kad jo nenorėtum? Nesvarbu, kaip jautiesi tą akimirką, esi darbe, universitete, lovoje ar miške. Nesvarbu net jeigu esi prisivalgęs, galėtum drąsiai šokti iš džins...

Prie šio makaronų patiekalo labai tinka marinuotos daržovės, pomidorų padažas, bet labai gardūs ir valgomi vieni.Tikrai itin paprasta, neužima daug laiko gaminant. Pavyks net virtuvės naujokams.

Salotos su bolivine balanda yra labai didelis mano šių metų atradimas. Jos labai maistingos ir pavalgius suteikia daug jėgų. Tai nuostabus būdas daugiau kruopų įtraukti į mūsų sveiką valgiaraštį.

Sojų kukuliai su pievagrybių bei sojos grietinėlės padažu, tai labai skanus ir sotus veganiškas patiekalas. Nors aš pati labai mėgstu mėsą, bet būtinai šį patiekalą įtrauksiu kartas nuo karto į savo meniu, nes reikia pripažinti, kad jie labai nustebi...

Mano šeima labai mėgsta įvairiausias brokolių sriubas. Tokias kurios gaunasi sunkios, tirštis, kurių tiesiog norisi iškart suvalgyti visą puodą. Nors ir negaminu jų kasdien (toli gražu), bet kai gaminu, tai jau valgau nesustodama, bet ir be jokios są...

Gamindama šią trintą veganišką sriuba su moliūgais ir raudonaisiais lęšiais, daržoves pakepinau su vegan block (man šis dalykas labai patinka, tai nuostabi sviesto alternatyva, kurią galiu rekomenduoti ne tik veganiškos virtuvės gerbėjams. Po to kai...

Nesu tikra, ar aš labai atsilieku nuo pasaulio, kad tik labai mažais žingsniais į savo virtuvę įsileidžiu bulgur kruopas. Nors pasaulyje jos labai greitai populiarėja ir receptų internete galima rasti "belekiek". Jau pats jų pavadinimas mums išduoda,...

Tempė (Tempeh) tai iš Indonezijos kilęs fermentuotų sojos arba kitų rūšių pupelių gaminys. Fermentuoti maisto produktai yra labai naudingi žmonių sveikatai. Jei vartosite tokius produktus į Jūsų virškinimo sistemą pateks gerųjų bakterijų, padedančių...

Aš pati savo gyvenime niekada negaminau daug lęšių patiekalu. Kažkada seniai buvau nusipirkusi keletą maišelių oranžinių lęšių, bet juos sunaudojau tik kaip svorius kepant pyragus. Lęšiai man tiesiog neatrodė skaniai, jie visai nežadino mano apetito;...

Tokie skrebučiai su bazilikais ir pomidorais gali būti tiek labai skanūs pusryčiai, tiek tobulas užkandis prie taurės vyno. Super paprasta paruošti, o skonis tikrai labai geras.

Šios vegetariškos makaronų salotos su sūriu, pomidorais ir paprikomis labai tinka vakarienėms, kai visai nesinori mėsos, kai norisi labai skanių salotų, kurių skonis itin išraiškingas. Gaivu bei paprasta paruošti. Rekomenduoju pasigaminti jau šiandin...

Jeigu norisi namuose pasijusti tarsi valgytumėte restorane - būtinai pasigaminame tokį indiško stiliaus karį/troškinį su tofu. Man pačiai buvo nerealiai skanu, o ir visai lengva pasigaminti. Toks patiekalas idealiai tiks vėsesnėmis dienomis, nes į jį...

Dar kartą noriu priminti kaip mėgstu moliūgą savo virtuvėje ! Šį kartą iš jų pagaminau gana paprastą trintą moliūgų sriubą su raudonaisiais lęšiais. Ji yra visiška mano improvizacija, užgimusi mano virtuvėje. Net pati netikėjau, kad sriuba gausis tok...

Šio recepto išmokau iš savo močiutės. Būtent ji visada įdarinėdavo bulves su varške, grietine ir pomidorais. Žinoma šis patiekalas gali turėti pačių įvairiausių variacijų ir tikrai nebūtinai turi būti vegetariškas. Jums pateiksiu tą originalųjį recep...

Manijokų šakniagumbiai yra viena iš pačių populiariausių daržovių Pietų Amerikoje, Karibų salose, Afrikoje bei Azijoje. Lietuvoje ji pasirodė visai neseniai. Vienintelė vieta, kur aš jos randu nusipirkti manijokų yra didesnės parduotuvės. Kiekvieną k...

Šitaip paruošti šparagines pupeles labai skanu. Reikia vos 10 minučių ir 4 ingredientų. Jas galite valgyti ir vienas, ir kaip garnyrą prie kitų patiekalų. Pamėginkite, tikrai patiks. :)

Tai labai skani ir tiršta konservuotų pomidorų sriuba. Ji ypač sušildys vėsiomis dienomis. Mūsų šeimai ji pateko tarp trijų pačių mėgstamiausių.

Toks patiekalas yra iš mano labai mėgstamos, a la indiško stiliaus, serijos. Visai nedaug ingredientų ir greitai pagaminamas. Vietoje panyro aš naudojau tofu, taip pat, mano asmenine nuomone, šiame patiekale dera ir žalieji žirneliai. Gavosi kiek neį...

Man asmeniškai tai buvo labai skanūs savaitgalio pusryčiai. Pats pagaminimas tikrai užtrunka, tai paprastą darbo dieną, tiek laiko neturėčiau, o va savaitgalį galėjau pasidžiaugti keptais makaronais su kiaušiniais orkaitėje. Pamėginkite.

Orkaitėje iškepti burokėliai idealiai dera su šviežiais žalumynais bei ožkos sūriu, tad šios salotos labai greitai gali patapti Jūsų mėgstamiausiomis! Man asmeniškai labai patinka keptas burokėlis orkaitėje, jo skonis tikrai puikus. O labiausiai mėgs...

Visai neseniai gaminau avinžirnių salotas stiklainėlyje, kurios man labai patiko. Bet nusprendžiau tais skoniais neapsiriboti ir dar paeksperimentuoti. Šis variantas gavosi dar sotesnis ir spalvingesnis. Ir ne ką mažiau skanus. Kaip ir praėjusias sal...

Šias salotas labai patogu (pvz.: neštis į darbą), daržovės nesumirksta bei išlieka traškios. Prieš valgant tereikia gerai papurtyti stiklainį, kad viskas pasidengtų padažu ar tiesiog suversti į lėkštę bei išmaišyti.Jei norisi sočiau, prie šių salotų...

Man labai patinka pati salotų stiklainėlyje idėja. Itin patogu nusinešti į darbą, kai norisi palepinti save sveikais ir skaniais pietumis. Šį kartą nuostabus kalafiorų ir brokolių salotų variantas, su čia labai puikiai tinkančiu jogurtiniu padažu.

Spindulinės (mungo) pupuoles dažniausiai yra naudojamos skaldytas ir nuvalytu luobu. Šioje mūsų sriuboje yra naudojamos sveikos mungo pupuolės su luobu, dėl to yra gana ilgai mirkomos (geriausiai jas užmerkti iš vakaro) ir ilgokai verdamos. Jeigu vir...