Tikriausiai kiekvienas (arba bent jau daugelis) iš mūsų turi savo vaikystės mėgiamiausius ir pačius nemėgstamiausius patiekalus. Aš net šiandien negaliu pagalvoti apie pomidorų sultis. :) Nu niekaip man "nelimpa", bet šiandien visai ne apie tai.Šį ka...

Keletas itin įdomių faktų apie grybus - voveraites:- Voveraitės Lietuvos įprastai pušynuose dygsta nuo birželio vidurio iki spalio pabaigos.- Nors voveraitės yra skaičiuojamos kaip trečios kategorijos grybas, bet jos itin mėgiamos ne tik Lietuvoje, o...

Vasara - tai pats geriausias metas įvairiausiems kepiniams lauke, bet jais galima užsiimti visus metus, reikia tik noro. Šašlykai, šonkauliukai ir kiti fantastiški patiekalai kepami būtent šiuo metų laiku, o prie visų jų itin labai tinka ant grotelių...

Miško grybai yra tikras skanumynas. Ir visai nėra svarbu, kad naudojami šaldyti, bet vis tiek fantastiški.:)Tikriausiai visi žino grybų receptą su grietinėle bei spirgučiais, tačiau šį kartą norėjosi kažko kito ir tas kitas puikiai pavyko. Tad noriu...

Šis patiekalas, idealiai tinka ir šventiniam laikotarpiui, tiems, kas nevalgo mėsos per didžiąsias šventes ir tiems, kas mėgsta ir ieško vis naujų skonių.Aš šį kartą pagaminau cepelinus su silkės ir grybų įdaru. Tiek daug šeimos pagyrimų bei liaupsių...

Be galo sultingi ir skanūs kiaulienos nugarinė suktinukai įdaryti grybais. Aš šį kartą pasirinkau voveraites. Gavosi nuostabaus skonio tobulas patiekalas. Esu tikra, kad patiks ir Jums. Pamėginkite!

Nebežinote kaip skaniai paruošti pievagrybius? Šių keptų pievagrybių skonis ne tai kad fantastiškas, o išvis tobulas! Man asmeniškai juos skaniausia valgyti su prancūzišku batonu arba čiabata duona - tiesiog tas skystis, kuris lieka inde nerealiai sk...

Tokie kepti pievagrybiai tai mano virtuvės atradimas, kuriuo su manimi pasidalino mama. Labai greit pagaminamas ir dėl to stebėtinai skanus patiekalas. Esu tikrai, kad nustebsite ir Jūs, jeigu dar nesate bandę. Tokie pievagrybiai labiausiai tinka su...

Marinuoti grybai su svogūnu ir grietine – tai vienas iš tų tradicinių lietuviškų užkandžių, kuris niekada nepabosta. Šis patiekalas ne tik paprastas ir greitai paruošiamas, bet ir kupinas malonių skonių kontrastų: marinuotų grybų rūgštelė puikiai der...

Šilta, aksominė ir aromatingai kvepianti trinta rudųjų pievagrybių sriuba su grietinėle - tai tobulas pasirinkimas šaltam vakarui ar jaukiems pietums. Šis klasikinis receptas praturtintas jūros gėrybėmis - krevetėmis, kurios suteikia ypatingą skonį i...

Nesitikėjau tokio gero rezultato, kai pirmą kartą gaminau šiuos kotletus. Šeima taip pat gerai įvertino, tikiuosi įvertinsite ir Jūs.

Marinuotų grybų (aš įprastai renkuosi gaminti su marinuotais pievagrybiais) padažas, itin tinkantis patiekti prie sultingų mėsos kepsnių ar karbonadų. Tiesą pasakius mano draugų rate niekas negamina padažo iš marinuotų grybų, tad įvykus šiai diskusij...

Šiandien noriu pasidalinti labai paprasta, bet mūsų šeimai labai patikusia mišraine iš visai nedaug ingredientų. Joje sujungiau kiaulienos liežuvį, marinuotus pievagrybius, marinuotus agurkėlius, svogūnus ir majonezą. Gavosi fantastiškai gerai. Drąsi...

Liūdnai, labai labai liūdnai tas mano pamiltas miškas atrodo. Virš pusvalandžio miške vaikščiojau ir tik tada pirmasis grybas. Prisirinkau vaikščiodama tik sriubai. Laukiu rudens, gal bent tuomet galėsiu labiau pasidžiaugti jais ir prisigaminti daugi...

Neįsivaizduoju savo gyvenimo be skanių sriubų. O štai grybų sriubos man pačios tobuliausios, ypač jei gamintos su grietinėlė, nes jos tada gaunasi kreminės ir švelnios.Šią baravykų sriubą tikrai nėra sunku paruošti, ji gaunasi puiki ir sušildanti. Vi...

Aš nerealiai mėgstu voveraites ir įvairiausius patiekalus su jomis. Šis voveraičių padažas prie spageti makaronų labai tinka. Pamėginkite ir tikrai nepasigailėsite. :)

Tai yra vienas mėgstamiausių mano pievagrybių receptų, o gal net ir pats mėgstamiausias. Prieskoniai suteikia jiems visai kitokį atspalvį bei itin maloniai nustebina. Šį kartą pateikiu du variantus, gaminant tiek keptuvėje, tiek ir ant laužo.

Burokėlių sriuba su grybais – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris sujungia žemės gėrybių skonį ir maistingumą. Ši sriuba yra neatsiejama nuo mūsų kulinarinio paveldo, ypač populiari šaltuoju metų laiku, kai norisi šilto ir sotaus maisto. Bur...

Neseniai savo šaldymo kameroje atradau šaldytų baravykų. Labai ir labai apsidžiaugiau. Iškart buvau tikra, kad šeimai pagaminsiu labai skanią ir kvapnią grybų sriubą. Iki šiol gamindama niekada nenaudojau avižinių dribsnių, o šį kartą įdėjau jų kelis...

Aš šiuos pyragėlius labai mėgstu gaminti ir Kūčių vakarienei (bet ir ne tik jai). Patinka mūsų visai šeimai. Taip pat nuostabiai tinka šiuos pyragėlius įdaryti džiovintais baravykais arba mėgiama uogiene.

Kartas nuo karto man vis dar pavyksta sugalvoti ir pagaminti naujų sriubų receptų, kurių dar nebuvau gaminusi iki šiol, bet tuo pačiu pavykstančiu labai skaniai. Aš jau esu minėjusi, kad esu tiesiog priklausoma nuo įvairiausių sriubų, tad jas dažnoka...

Tokius grybus galite drąsiai paruošti kiekvienai šventei ir jūsų svečiai liks sužavėti! Tokie grybai gaunasi sultingi, pikantiški bei neapsakomai gardūs. Juos privaloma padėti ant šventinio stalo, juk jie bus žymiai skanesni už pirktinius. O dar toki...

Džiovintų grybų užtepėlė arba paštetas (kaip Jums labiau priimtina, taip ir vadinkite) - gaunasi intensyvaus ir neapsakomai skanaus skonio. Itin skanu užsitepti ant duonos ar batono, naudoti kaip padažą prie makaronų, bulvių, kepsnio, kiaušinių, paga...

Tikriausiai nieko nėra skaniau, nei išsikepti nuostabių grybų ant keptuvės. Atrodo viskas taip paprastas, o rezultatas visada pavykęs.Šį kartą noriu jums pasiūlyti visai naują receptą, su grietinėle ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu. Jeigu mėgstate dar pi...

Mano draugų rate, visi nuolat kartoja, kad ruduo kvepia obuoliais, o man asmeniškai kažkodėl kvepia grybais. Mano šeima itin mėgta grybus, tad labai stengiuosi laikas nuo laiko juos nustebinti nauju grybų patiekalu. Tad vakar vakare grįžusi po darbo,...

Man pačiai asmeniškai maistas yra tikras vaistas. Visada stengiuosi valgyti kuo švariau (kuo grynesnį, kokybišką maistą) ir kaip įmanoma sveikiau. O kad sveikas būtų ne tik kūnas, maistą beveik visada gaminuosi pati savo virtuvėje, nes tai man geriau...

Tai žaibo greičiu paruošiamas patiekalas.Galit įsivaizduoti, kad makaronai verda ilgiau nei trunka pasiruošti priedus prie jų? Aš tikrai nesitikėjau su šonine, grybais bei žalumynais taip greitai susitvarkyti, todėl makaronus virti uždėjau tik tada,...

Visai nesiruošiu susitaikyti su mintimi, kad pas mus grybų sezonas greitai pasibaigia. Visiškai ne, juk turime jų prisigrybavę ir užsišaldę (na bent jau aš) ir galime pasigaminti skanių patiekalų su grybais ilgai. Mūsų šeimai labai patinka įvairūs mi...

Vienoje Beatos laidoje pamačiau grybų sriubą su lydytu sūreliu ir labai susidomėjau. Sriuba tikrai gavosi soti ir skani. Ji greitai paruošiama ir mano šeimoje bus gaminama ne vieną kartą. Kadangi receptas labai patiko, tai dalinuosi juo ir su Jumis....

Nepaisant to, kad internete įdarytų baklažanų receptų galima atrasti labai daug, skanesnio už šį variantą aš dar asmeniškai nesugebėjau rasti. Beje, iš esmės tai itin skanus vegetariškas patiekalas, bet jeigu norisi mėsos kvapo, kepiname daržoves ne...

Grybas, kaip tikriausiai daugelis žino, yra pats seniausias bei tikriausias Lietuvos valgis. Kaip yra žinoma, kad kai tik ledynai atslūgo bei susidarė taip Baltijos jūra, tai jos pakrantėse pirmiau suviešėjo samanos ir po to jose išdygo grybai. Gryba...