Sveikesni ir itin skanūs, tik šitaip galėčiau apibūdinti tokius balandėlius su grybais. Kadangi į svečius užsuko mėsos nevalgantis žmogus, tai teko gaminti neįprastą variantą, kuris labai pasiteisino. Esu visiškai tikra, kad patiks visiems grybų mėgė...
Prieš kelis metus atradau viename iš žurnalų, dabar jau net nepamenu kuriame. Mūsų šeimai nerealiai patiko, gardūs tiek karšti, tiek atvėsę. Greitai pagaminami. Tikrai buvo ir bus kartojami dar ne vieną kartą.
Mano draugų rate, visi nuolat kartoja, kad ruduo kvepia obuoliais, o man asmeniškai kažkodėl kvepia grybais. Mano šeima itin mėgta grybus, tad labai stengiuosi laikas nuo laiko juos nustebinti nauju grybų patiekalu. Tad vakar vakare grįžusi po darbo,...
Vienoje Beatos laidoje pamačiau grybų sriubą su lydytu sūreliu ir labai susidomėjau. Sriuba tikrai gavosi soti ir skani. Ji greitai paruošiama ir mano šeimoje bus gaminama ne vieną kartą. Kadangi receptas labai patiko, tai dalinuosi juo ir su Jumis....
Man asmeniškai tai labai skani mišrainė su marinuotais grybais (pievagrybiais), paukštienos kumpiu (aš renkuosi vištieną), marinuotais agurkais, porais ir majonezu. Pagaminimas itin paprastas ir lengvas, o skonis tikrai pranoksta visus pirminius lūke...
Tiršta voveraičių sriuba pagal Beatą - tai šiltas, kvapnus ir jaukus patiekalas, kuris tobulai dera su vėstančiais rudens vakarais bei lietingomis dienomis. Ši sriuba ne tik puikiai sušildo, bet ir pripildo namus miško grybų aromatu, kurio taip pasii...
Tokius grybus galite drąsiai paruošti kiekvienai šventei ir jūsų svečiai liks sužavėti! Tokie grybai gaunasi sultingi, pikantiški bei neapsakomai gardūs. Juos privaloma padėti ant šventinio stalo, juk jie bus žymiai skanesni už pirktinius. O dar toki...
Aš pati tokius blynus rekomenduočiau visiems, kas jau kiek atsibodo bulviniai blynai, miltiniai blynai ar lietiniai.Aš pirmą kartą kepiau iš pusės normos, nes galvojau, kad dukra nevalgys, o vyro namie nebuvo, tai galvojau, kad bus per daug. Tačiau.....
Kadangi aš labai mėgstu perlines kruopus ir grybus, nutariau su šiuo deriniu pagaminti sriubą. Ši sriuba tiekiama lengvai patrinta, bet galite valgyti ir netrintą, skonis tikrai nebus blogesnis. Man labai patiko, rekomenduoju išbandyti ir jums.
Prisipažinsiu, kad omleto visai kepti net neplanavau. Bet kepiau pyragą ir atliko kiaušinių trynių. Pradėjau ieškoti, kur galėčiau juos panaudoti... :) Ir nusprendžiau, kad laikas iškepti šį omletą, nes receptas jau senokai buvo išsaugotas užrašuose....
Internete radau, kad tokie bulvinukai su grybais yra laikomi švedišku patiekalu "Kroppkakor", bet lietuviškoje virtuvėje, manau, taip pat kažkas panašaus tikriausiai turėtų būti - tarsi virtų bulvių cepelinai su miško grybų įdaru, patiekiami su griet...
Šiam įdarytų pievagrybių patiekalui galima naudoti ne tik tamsius pievagrybius, bet ir šviesius. Mano šaldytuve šį kartą buvo tamsių pievagrybių, todėl juos ir panaudojau. Grybams įdaryti taip pat tinka bet koks kietesnis sūris, nebūtinai parmezanas....
Šiandien noriu pasidalinti su Jumis fantastiška trinta grybų sriuba su bri sūriu. Šį receptą visai netikėtai pamačiau vienoje receptų laidoje. Kaip tik šaldytuve turėjau bri sūrio, tad tiesiog privalėjau išmėginti. Pagaminti ją tikrai nėra sudėtinga,...
Grybai bobausiai - labai skanūs ir ne be reikalo dažnai vadinami grybų pasaulio fugu. Tačiau jie privalo būti teisingai paruošti, kitaip galite greitai atsidurti net ant mirties slenksčio. Ir atvirkščiai - teisingai paruošus šiuos grybus su išmanymu,...
Ši trinta baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis mane itin nustebino savo skoniu, vien dėl perlinių kruopų. Niekada negaminau trintų sriubų (gamindavau tik paprastas) su jomis, bet tas poskonis man labai patiko. Ar Jūs kada taip bandėte? Rekomenduoj...
Ar žinote posakį, kad sriubą yra įmanoma išvirti tiesiog iš kirvio koto? Aš jam visiškai pritarčiau, bet tiesą pasakius sriuba pavyks daug geriau, jeigu pasirinksite kokybiškus produktus. Jų nebūtinai turi būti daug, bet jų kokybė atsispindės ir sriu...
Tai fantastiška daržovių sriuba su grybais, kurios receptą paveldėjau dar iš savo močiutės. Jei labiau mėgstate trintas sriubas tai šią taipogi galima ir sutrinti, tik prieš tai reiktų pagardinti šlakeliu grietinėlės. Grietinėlę padės geriau atsiskle...
Visai nesiruošiu susitaikyti su mintimi, kad pas mus grybų sezonas greitai pasibaigia. Visiškai ne, juk turime jų prisigrybavę ir užsišaldę (na bent jau aš) ir galime pasigaminti skanių patiekalų su grybais ilgai. Mūsų šeimai labai patinka įvairūs mi...
Visi grybai turi tendenciją (kad ir kaip gaila būtų) greitai sugesti, tad surinkti grybai miškuose privalo būti apdoroti dar tą pačią dieną. Kitaip jie iš savęs išskiria sveikatai pavojingas naudingąsias medžiagas. Tad parsinešę grybų iš miško, iškar...
Voveraitės iš savęs yra tikrai nuostabūs. Nėra nieko skanesnio už voveraites su bulvėmis. Didžiausias šių grybų pliusas yra tas, kad voveraitės itin retai būna sukirmijusios, tad jas ganėtinai lengva pririnkti. Jeigu jums pavyko miške surinkti nemažą...
Buvau turguje nusipirkti įvairių uogų ir užtikau moteriškę pardavinėjančią labai gražias voveraites, negalėjau nenusipirkti, tai mano pats mėgstamiausias grybas, man voveraitės skaniau už baravykus.Dalį voveraičių užsišaldžiau, o iš likusios krūvelės...
Aš labai mėgstu lazaniją. Net ne labai, o pasakiškai. Ir labai mėgstu su ja eksperimentuoti ir pagaminti ją vis kitokią. Šį kartą labai pasiteisinęs variantas su daržovėmis ir grybais (aš renkuosi pievagrybius). Galiu garantuoti, kad ir Jums patiks....
Aš tikrai labai mėgstu rudenį, nes šiuo metų laiku mes su šeima ir draugais visada einame grybauti. Tai vienas iš pačių mano mėgstamiausių mano užsiėmimų. Šį grybų sezoną jau kelis kartus su visa šeima spėjome pabūti miške. Vyresnioji dukra jau pati,...
Aš pati labai mėgstu šį grybų kišą. Tai vienas iš tokių patiekalų, kuomet nesinori nieko mėsiško, bet vistiek norisi labai sočiai pavalgyti. Kišo pagaminimas visai nesudėtingas – pasiruošiate tešlą, o kuomet tešla šąla, pasiruošite įdarą. Telieka suf...
Kartas nuo karto man vis dar pavyksta sugalvoti ir pagaminti naujų sriubų receptų, kurių dar nebuvau gaminusi iki šiol, bet tuo pačiu pavykstančiu labai skaniai. Aš jau esu minėjusi, kad esu tiesiog priklausoma nuo įvairiausių sriubų, tad jas dažnoka...
Man šitaip farširuoti kiaušiniai yra tikras atradimas. Jie ne tik labai tinka pusryčiams, bet ir yra verti puikuotis ant šventinio Velykų stalo. Taip pat tai gali būti nuostabi idėja ir po Velykų, jeigu liko daug margučių arba nesuvalgytų kiaušinių.
Tokie įdaryti portobello pievagrybiai gaunasi labai įdomaus skonio. Tai tarsi pica, tarsi karšti sumuštiniai, tik kad pagrindas daug sveikesnis. :) Su tokio dydžio grybais labai malonu dirbti, juos lengva pripildyti, tik kepant jie kiek susitraukia,...
