Itin paprastas receptas, kuris tinka ir šventiniam stalui, ir skaniai vakarienei, kai nesinori mėsos. Greitai pagaminamas bei pakankamai sotus. Pastaruoju metu savo namuose įdarytus pievagrybius kepiau keletą kartų ir visus kartus jie itin greitai pr...
Labai mėgstu įvairiausius troškinius, tiek kiaulienos, tiek jautienos. Su jais galima labai daug eksperimentuoti ir išgauti įvairiausių skonių. Šį kartą labai pasiteisinęs variantas su marinuotomis voveraitėmis ir šaltai rūkyta kiaulienos šonine. Tik...
Šiandien labai noriu su Jumis visais pasidalinti itin skaniu, bet tuo pačiu gana paprastu receptu. Tai nuostabūs grikių blynai su džiovintais baravykais. Valgydami šiuos blynus, valgėme su visa šeima ir niekaip negalėjome atsivalgyti. Kas kartą vis n...
Noodles (nūdlai), makaronai ir ryžiai keto mityboje? Pagalvosite, kad tai neįmanoma. Tikrai taip, miltiniai arba net ryžių makaronai netinka keto mitybos propaguotojams. Bet dabar jau yra išeitis.Aš pati visai atradau Shirataki makaronus ir ryžius. J...
Noriu su Jumis pasidalinti dar vienu nuostabiu suomišku bobausių receptą. Neseniai dalinausi, kaip teisingai paruošti bobausius ir pasigaminti bobausių sriubą, o dabar parodysiu kaip juos iškepti grietinėlės padaže. Trumpai tariant, šis receptas net...
Noriu pasidalinti su jumis dar viena nuostabios sriubos idėja. Aš tokią sriubą ruošiu su pievagrybiais, makaronais ir grietinėlę, į draugiją dar pakviečiau bulvių, nes esu prisiekusi jų gerbėja sriubose. Tačiau bulvių galima ir visai nedėti. Pažadu,...
Lietuviška pievagrybių sriuba – tai jaukus ir šildantis patiekalas, kuris dažnai primena namus bei tradicinę šeimos virtuvę. Pievagrybiai nuo seno naudojami lietuviškuose patiekaluose dėl savo subtilaus, bet kartu ir sodraus skonio. Ši sriuba yra len...
Kartas nuo karto man taip norisi paimt į rankas kokią kulinarinę knygą ir pasisemti naujų minčių ir idėjų šeimos pietums. Šį kartą mano rankose atsidūrė angliška receptų knyga Gyventi skanu. O akys užkliuvo už orzotto recepto. Tiesą pasakius, pirmą k...
Kažkaip nelabai šie metai buvo dosnūs grybais (jei Jums pavyko rasti daug, tada labai jums pavydžiu). O man teko suktis su tiek, kiek turiu ir gaminti labai gerai apgalvojant. Grįžusi po smagaus poilsio su dukromis iš Druskininkų, vis tiek pačiu pirm...
Galiu pripažinti, kad mano šeima yra priklausoma nuo įvairiausių sriubų. Jeigu kelias dienas pabūna be sriubos - norisi jos iškart. Taip nutiko ir šį kartą. kelias dienas jos nevalgėme ir šeima užsiprašė sriubos. O kadangi turėjau voveraičių, jau žin...
Esu mėginusi daugybe grybų sriubų receptų, bet šis pieniškos sriubos receptas pagal mano močiutę man vis dar yra mylimiausias. Tad šį kartą juo su Jumis ir pasidalinsiu. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, o pavyks labai gerai. Pamėginkite pasigaminti...
Skani sriuba labai lengvai gali sušildyti žvarbią rudens dieną, ar snieguotą žiemos vakarą, taip pat praskaidrinti nuotaiką bei suteikti naujų jėgų. Aš pati asmeniškai šaltuoju sezonu - be sriubos tikrai neišbūnu nei dienos. Nes pradedu jausti jos st...
Vakar dienos pietums labai norėjosi, ko nors sotaus bei šiek tiek nekasdieniško.Gaminau maltos mėsos suktinukus arba maltos mėsos zrazus su grybais (pievagrybiais) ir šoninės juostelėmis. Gavosi labai skanus patiekalas, kurio receptu itin noriu pasid...
Trinta šampinjonų (pievagrybių) sriuba su pienu ir grietinėle – tai klasikinis, švelnus ir kvapnus patiekalas, kuris jau tapo tikra legenda daugelyje Lietuvos virtuvių. Ši sriuba garsėja savo kremine tekstūra, subtiliu pievagrybių aromatu ir nostalgi...
Galiu prisipažinti, kad grybų kotletų aš nekepu labai dažnai. Ir va šį kartą gamindama sugalvojau, kad visai nenoriu aš sumalti grybų, o norisi tik šiek tiek pasmulkinti peiliu, kad jausčiau bei turėčiau, ką kramtyti. Tai yra norėjau iš šių kotletų t...
Ši kvapni voveraičių sriuba su bulvėmis ir morkomis – puikus pasirinkimas šaltoms dienoms ar kaip lengvas pietų patiekalas. Voveraitės yra maistingos ir turi daug vitaminų, mineralų, tokių kaip vitaminas D, geležis ir kalis. Šios maistinės medžiagos...
Kukurūzų kruopų košė su pievagrybiais ir špinatais – tai sotus ir maistingas patiekalas, tinkantis lengviems pietums ar vakarienei. Šis patiekalas tinka tiek vegetarams, tiek veganams (atsisakius sviesto ar pakeitus jį augaliniu sviestu), todėl puiki...
Silkė yra tradicinis patiekalas, populiarus Lietuvoje, ypatingai šventiniu laikotarpiu. Šiame recepte silkė derinama su pievagrybiais, kurie praturtina patiekalą žemišku skoniu ir maistinėmis skaidulomis, taip pat su švelniai kepintu svogūnu ir keto...
Beliašai – tai tradiciniai pyragėliai, kilę iš Rytų Europos virtuvės, dažniausiai įdaryti mėsa. Tačiau šiandien siūlome išbandyti naują skonio derinį – beliašus su keptų kopūstų ir šoninės įdaru bei keptų svogūnų ir miško grybų įdaru. Šis receptas pu...
Šis sotus ir maistingas kalakutienos troškinys yra puikus pasirinkimas ieškant sveiko ir skanaus patiekalo. Troškinys pasižymi ypatingai turtingu skoniu, kurį suteikia shiitake grybai, paprikos ir aromatingi prieskoniai. Patiekalas yra turtingas balt...
Ši aksominės tekstūros sriuba sužavės jus savo sodriu skoniu ir aromatu. Pievagrybiai suteikia subtilų miško prieskonį, o spirgučiai ir kietasis sūris prideda malonų kontrastą. Šis patiekalas ne tik šildantis, bet ir maistingas – puikus pasirinkimas...
Voveraitės – vienas ryškiausių Lietuvos vasaros ir rudens simbolių, mėgstamas tiek patyrusių grybautojų, tiek ir paprastų gamtos mylėtojų. Jų ypatingas, švelniai riešutinis skonis ir maloni, tvirta tekstūra suteikia patiekalams savitumo, o tradicinis...
Šiandien tikrai norėjosi kažko lengvo bei gaivaus. Šaldytuve buvo užsilikę 7 pievagrybiai, tad įjungiau fantaziją ir sugalvojau štai tokį paprastą patiekalą. Įprastai jį naudoju kaip garnyrą prie kitų patiekalų.
Makaronai su vištiena ir shiitake grybais – tai gardus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Šis derinys sujungia Azijos virtuvės subtilumą su europietiškais skoniais, suteikdamas unikalią skon...
Lėto virimo puodas (ang. slow cooker) tai mažas stebuklas, kuris visai nesenai aplankė ir mane. Apie šį puodą esu jau seniai girdėjus, bet niekad nežiūrėjau į ji rimtai. Gal todėl, kad turiu pakankamai paprastų puodų, arba, kad man anksčiau nepatiko...
Skanios salotos visada yra labai geras pasirinkimas. Jos idealiai gelbsti norint nedaug laiko praleisti virtuvėje, bet tuo pačiu skaniai pavalgyti.Salotas aš visais metų laikais stengiuosi gaminti kuo dažnesnes ir įvairesnes, nes šitaip jos man šeima...
Kartais mano pietūs gali ir būti tokie. Aš tikrai nesu tas žmogus, kuris norėtų gyventi be mėsos, man ji patinka. Bet būna kartais kai norisi ir be jos. Šį kartą noriu su jumis pasidalinti labai pavykusiu vegetarišku patiekalu - česnakiniais pievagry...
Kai tik prigrybauju baravykų, pradedu su jais gaminti ir jau savo pamiltus patiekalus, ir tuos kuriuos buvau užsirašiusi, bet dar nebandžiusi. Šį kartą atėjo eilė makaronams (tiksliau spagečiams) su grybais. Rezultatas: labai skanus, lengvai pagamina...