Vaistinėje pirktus sintetinius vitaminus mūsų organizmas nevisada sugeba įsisavinti. Kiekvieno organizmas skirtingas, vieno sugeba įsisavinti 10 procentų pirktinių vitaminų, kito 30 procentų. Tačiau kai organizmą bandome “vitamininti“ natūraliomis uo...
Na šis patiekalas yra tikras delikatesas, kurio jau paruošto galima nusipirkti ir prekybos centruose arba paragauti vyninėse ar prancūzišką maistą ruošiančiuose restoranuose.Sakoma, kad šį patiekalą patiems pasigaminti yra iššūkis, kuris reikalauja k...
Gliukozės sirupas mano namuose dažniausiai būna naudojamas, kai prasideda įvairiausi kalėdiniai kepimai, bet žinoma galite jį naudoti jį visus metus. O kam pirkti, jei galite pasigaminti savo virtuvėje jau šiandien!Man pačiai labai patinka įvairiausi...
Noriu pasakyti, kad tokie mėsos faršo tefteliai (kukuliai) užkepti orkaitėje gaunasi itin fantastiški, minkšti, purūs ir nuostabaus skonio. Tačiau svarbiausias čia yra baltas padažas, kuris pakelia patiekalą į naują lygį ir čia yra tiesiog privalomas...
Šaltanosiai arba koldūnai su mėlynėmis – tai vienas iš tų desertų, kurie ne tik pamalonina gomurį, bet ir sukelia tikras vaikystės nostalgijos bangas. Šis patiekalas giliai įsišaknijęs lietuviškoje virtuvėje, ypač vasarą, kai uogynai ir miškai dovano...
Sveiki atvykę į kulinarinę kelionę su namų gamybos dešrainiais, kurie tikrai pradžiugins kiekvieną šeimos narį. Šis receptas yra tobulas pasirinkimas greitam ir sočiam užkandžiui, vėlyvoms vakarienėms ar savaitgalio pietums. Naminiai dešrainiai su de...
Pakalbėkime apie obuolių acto naudingąsias savybes:Teigiama, kad obuolių actas sumažina apetitą, todėl padeda sureguliuoti svorį, bei greitina medžiagų apykaitą. Juk paprasčiausiuose lietuviškuose obuoliuose galima rasti vitaminų šaltinį ir mikroelem...
Obuolius galime drąsiai vadinti rudens gėrybėmis. Pas dažną namuose rudenį obuolių pilni kibirai stovi. Tėvai ir kaimynai dalinasi obuolius didžiausiais maišais. Prasideda obuolių pyragų sezonas ir be abejonės obuoliukų džiovinimas.
Tokį brokolių ir šoninės apkepą gaminau jau keletą kartų. Ganėtinai greita ir super skanu. Pamėginkite! Net mano vaikai gyrė ir valgė brokolius, nors įprastai jų neliečia. :)
Šis receptas atskleidžia, kaip namuose pasigaminti tikrai skanius, sultingus ir gardžius mėsainius, kurie bus net skanesni už greito maisto restoranų siūlomus. Naminių mėsainių privalumas – galimybė kontroliuoti visus ingredientus ir jų kokybę, todėl...
O jeigu įprastas daržoves pakeisime kopūstų salotomis ir jomis įdarysime tortilijas? Ar kada mėginote? Galiu patikinti, kad tikra skanu. :) Rūkyta mėsą renkamės pagal skonį ir gausime nuostabų užkandį. Pigu, sotu ir skanu. Kartais tik tiek ir tereiki...
Man asmeniškai tai pats geriausias bruknių paruošimas žiemai. Gaunasi tikrai labai skaniai ir visada būna suvalgyta, daug greičiau, nei galima pradėti ruoštis kitam žiemos sezonui. :)
Kaip reiktų tinkamai išdžiovinti obuolius žiemai:Džiovinimas - yra vienas iš paprastesnių būdų pasiruošti obuolių atsargas žiemai, kuris leis juose išsaugoti daug vitaminų bei naudingų mikroelementų. Daugelis žino apie pagrindinius džiovinimo pranašu...
Avokaduose yra labai daug gerų medžiagų: vitaminų C, E, D, K, B, angliavandenių ir net 35 procentinių augalinių riebalų, kurie idealiai pakeis gyvulinius. Nors avokadas savąją tekstūra gali iš dalies priminti sviestą, vis gi jis yra nepalyginamai sve...
Ar kada virėte ryžius kokosų piene? Parodysiu kaip puikiai gaunasi! Man tikrai toks garnyras yra vienas mėgstamiausių, kai reikia pasirinkti virtus ryžius. Pagaminimas nėra sudėtingas, o skonis kažkas tokio. Einame gaminti jau dabar! :)Šis egzotiškas...
Noriu parodyti dar vieną nuostabų patiekalą, kurį dažnai gaminu įvairioms šventėms - Velykoms, Kalėdoms ir panašiai. Nors ingredientų visai nedaug, bet visi jie čia puikiai sudera. Žinoma, jį drąsiai galite paruošti ir tiesiog paprastai vakarienei, b...
Aš labai įsimylėjau šiuos troškintus kopūstus. Jie labai dera su mėsos patiekalais šaltais tamsiais žiemos (ir ne tik žiemos) vakarais. Raudonasis vynas ir raudonųjų serbentų uogienė suteikia patiekalui subtilaus saldumo ir rūgštumo, kuris puikiai pa...
Marinavimo sezonui pradėti ruoštis niekada ne per vėlu ir ne per anksti. Tai ganėtinai kruopštus ir varginantis procesas, geriausia tam paskirti laiko iš anksto. Norint išvengti įvairiausių incidentų, svarbiausia nepadaryti klaidų pačia pirmame etape...
Daugybė žmonių vėžius itin vertina iš kulinarinių pozicijų. O iš tikrųjų, ekonominė vėžių kaip maisto produktų vertė yra ganėtinai didelė. Tokio delikateso mėsoje yra daug lengvai įsisavinamų baltymų, angliavandenių ir visa eilė žmogaus organizmui vi...
Šiais metais įvairiausiais įdarais įdaryti pomidorai mūsų virtuvėje tiesiog valdo. Šį receptą su fermentiniu sūriu, virtais kiaušiniais, pieniškomis dešrelėmis marinuotais agurkais galima sakyti pati sukurpiau iš to, kas po ranka buvo... Bet ne tik m...
Beliašai – tai tradiciniai pyragėliai, kilę iš Rytų Europos virtuvės, dažniausiai įdaryti mėsa. Tačiau šiandien siūlome išbandyti naują skonio derinį – beliašus su keptų kopūstų ir šoninės įdaru bei keptų svogūnų ir miško grybų įdaru. Šis receptas pu...
Tai išties paprastas, bet tuo pačiu labai nuostabus duonos receptas ir su daug galimų pagaminimo variantų. Tai yra galima dėti įvairiausių sėklų pagal skonį, pakeisti dalį miltų ruginiais miltais ir panašiai. Duonelė itin skani tiek valgant vieną pač...
Vyšnios gan kaprizingos uogos. Jei surinkote ar nusipirkote kibirą uogų, nedelskite jų apdoroti, priešingu atveju, po paros jos pasidengs pelėsiu. Ką galima pagaminti iš šių vidurvasario uogų?Ką besugalvosite daryti su vyšniomis, pirmiausiai jas reik...
