Karpis yra labai nuostabi žuvis sriubai gaminti. Riebi ir šitaip suteikianti patiekalui tam tikro lipnumo bei lengvo saldumo. O šį kartą vien iš karpio galvos išvirsime labai skanią žuvies sriubą (žuvienę).

Kreminiai baltieji pipirai yra aromatingi bei sodraus skonio. Jie idealiai tinka ruošiant baltą žuvį, aš šį kartą pasirinkau menkę, bet tinka ir kita mėgstama.

Labai sultingas karpis rankovėje, iškeptas orkaitėje - tiesiog nerealiai skanu! Pakankamai lengvas receptas, tad pavyks net tiems kas su virtuve daug nebendrauja. O ir dar ingredientų visai nedaug.

Kai būna vasara ir labai karštam, man asmeniškai visai nesinori mėsos. Štai tomis dienomis, labiausiai ir pakrypsta mano akys žuvies patiekalų link. Šįkart aprašysiu mano šeimos labai pamėgtą patiekalą - skaniai keptą karpį orkaitėje su morkomis ir s...

Gal kitiems tai bus jau ir žinomas receptas, o gal kitiems bus naujovė. O gal ir tiesiog priminimas apie paprastą, bet nuostabią užtepėlę, pagamintą iš rūkytos jūrinės lydekos ir konservuotų žirnelių. Aš paprastam pasimėgavimui užsidedu ant supjausty...

Visa mano šeimyna mėgsta žuvį ir tikrai pakankamai dažnai ją valgome. Tik žuvies receptais dalinuosi kiek rečiau. Bet jei išbandau, ką nors naujo ir skanaus visuomet pasidalinu su jumis.Kai už lango saulė šviečia ir dar lepina savo spinduliais, mano...

Kai pietums ar vakarienei norisi kažko čia ir dabar - ideali išeitis - greitai paruošiama tilapija. Pagaminimas užtruks vos apie 10-15 minučių ir jau turėsite patiekalą ant stalo! Vietoje tilapijos galima kepti bet kokią kitą baltą žuvies file, visti...

Jau visai netoli didžiausia pavasario šventė - Velykos. Šių švenčių stalo pagrindinis akcentas, kaip tikriausiai jau visi žinote, ir, apskritai, pats šventės simbolis yra kiaušinis. Tenka pripažinti, kad pati niekados nebuvau įdarytų kiaušinių didžia...

Norvegiška žuvienė su bulvėmis – tai šiaurietiškos virtuvės perlas, atspindintis jūros gėrybių gausą ir paprastą, tačiau subtilų skandinavišką skonį. Ši sriuba gimė iš žvejų kasdienybės – būtent taip jie šildydavosi šaltose Norvegijos pakrantėse, grį...

Tikrai labai skanus žuvies paruošimo būdas ir visai nesudėtingas. Labai tinkantis skaniems pietums.

Šie menkės kepsneliai gaunasi nerealiai gardūs, todėl labai rekomenduoju išbandyti bei paįvairinti savo užkandžių ar pietų / vakarienės meniu. Menkės kepsneliai gardūs ne tik kol dar karšti, bet ir atšalę, bei dera su įvairiausiais padažais.Iš nurody...

Prisipažinkime, kad žuvis turbūt pas daugelį iš mūsų ne toks jau dažnas reiškinys, kaip norėtųsi. Na, kad jos atsirastų, reikia žinoti būdus kaip ją paruošti. Ir čia vienas iš puikiausių ir labai paprastų receptų, taip pat tuo pačiu principu galima k...

Aš tikriausiai sunkiai galėčiau išgyventi be žuvies patiekalų. Jau geriau atsisakyčiau kiaulienos, jautienos ar net miltinių patiekalų. O va žuvis man labai patinka. Lašiša yra viena iš mano pačių mėgstamiausių. Ją galima paruošti pačiais įvairiausia...

Noriu su Jumis pasidalinti lengvai pagaminamu užkandžiu, kuris mūsų šeimai labai patiko. Ruošiau pusryčiams tarsi sumuštinius su užtepėlė, bet žinoma tai idealiai tinka ir užkandžių stalui. Jeigu tiesą pasakius, tai menkių kepenėlės tik visai nesenia...

Jau esu minėjusi, kad lašiša yra mano pati mėgstamiausia žuvis ir kažin ar šiame gyvenime šis faktas jau pasikeis. Bene kasdien galėčiau valgyti lašišą ne tik keptą, bet ir rūkytą, sūdytą ir panašiai. Tačiau vienas iš mėgstamiausių jos paruošimo būdų...

Varškės ir cukinijų blynai su rūkyta lašiša – tai gardus ir sveikas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei ar net lengviems pusryčiams. Cukinija – viena maistingiausių daržovių, kuri pasižymi dideliu vandens ir mažo kaloringumo...

Nusipirkome su vyru tokią keistą žuvį - didžiojo niulinio baramundžio file. Nelabai girdėta ji man iki šiol buvo, bet atrodo neblogai, balta graži didelė file, o ir pardavėja išgyrė. Pabandykit ir jūs.

Tai labai skani rūkytos skumbrės užtepėlė su virtais kiaušiniais ir kaparėliais nuo pat pirmo iki pačio paskutinio kąsnio. Tai taip pat gali būti nuostabus užkandžių krepšelių įdaras. Arba užtepėlę tiesiog galima tepti ant duoniuko, juodos duonos rie...

Labai skani žuvis švelniame ir labai skaniame žolelių padaže su sultingomis citrinomis. Tai bus nuostabi vakarienė visiems žuvies mėgėjams ir ne tik! Valgė net mano vaikai, kurie ne itin mėgsta žuvį. :)

Pripažinsiu, kad žuvies patiekalai pas mus nėra taip dažnai valgomi kaip norėčiau. Negaminu dažnai vien dėl to, kad vaikai nemėgsta ir niekaip negaliu įkalbėti paragauti, tačiau aš su vyru labai mėgstame žuvį.Šis žuvies kotletų su virtomis bulvėmis,...

Jei jau kalbėti apie žuvis, visada mano didžiausiais favoritais būdavo upėtakis, lašiša arba dorada. Karpį buvau jau ganėtinai senokai buvau primiršusi. Pamačiusi parduotuvėje asortimente šviežius, mūsų šalyje užaugintų karpių pjausnius, prieš pirkda...

Turiu prisipažinti, kad niekada seniau nepirkdavau lašišos faršo... Tiesą pasakius, net niekada nebuvau atkreipusi į jį dėmesio parduotuvėje. Bet vieną dieną pamačiau ir nusprendžiau, kad reikia nusipirkti ir išmėginti, kas tai per produktas ir ką ga...

Paprasta ir ganėtinai greitai paruošiamas žuvies patiekalas pietums. Aš gaminau jį naudodama menkę, bet Jūs galite pasirinkti ir kitą žuvį.

Rūkyta žuvis paskutiniu metu gana retas "svečias" mano virtuvėje, bet jei randu kokį įdomų receptą, kuris patraukia mano dėmesį, būtinai jos nusiperku ir pasigaminu. Šį kartą norėjau seną ir laiko patikrintą receptą - rūkytos skumbrės užtepėlę su agu...

Pastaruoju metu, kai oras visai nelepina, mano šeimoje vis dažniausiai yra valgomi troškiniai. Tikriausiai dėl to, kad juos mėgsta visa šeima ir niekas nesiskundžia ir valgo kartais net po dvi porcijas (vasarą bus kur padirbėti numetinėjant papildomu...

Aš nerealiai mėgstu žuvį, ypač jeigu ji gerai paruošta. Na, gal kartais šiek tiek erzina kauliukai ją valgant, bet skonis nuostabus. Viena mano mėgstamiausių žuvų yra karšis, bent jau iš lietuviškų. Vien jos pavadinimas man skamba lyg tai būtų bajorų...

Tokius užkandžius jau dabar galiu pavadinti tikru metų atradimu. Niekada nebūčiau net pagalvojusi, kad silkė taip gerai "draugauja" su avokadais, mangais bei mango sultimis. Sujungus šiuos skonius į vieną įvyksta kažkas nuostabaus. Gaunasi tobula sūr...

Solianka (arba rusiška šiupininė) gaunasi tiršta, aštri bei itin gardi sriuba. Solianka gali būti gaminama trijų rūšių: mėsos, žuvies arba grybų. Tokia sriuba privalo pasižymėti tokiomis savybėmis kaip rūgštu - aštru - sūru.Pagrindinės šios sriubos s...

Nesu pati didžiausia žuvies mėgėja, bet šie kepsneliai man kažkodėl labai patinka. Ir sūnus juos labai mėgsta, kad be galo mane džiugina. :)

Turbūt aš esu ne viena, kuri svajoja, kad mieste, kuriame gyvenu būtų daugiau parduotuvėlių, prekiaujančių kokybiškomis žuvimis. Deja, bet vietų, kur būtų galima apsipirkti žuvų mėgėjams yra nedaug. Praktiškai visos žuvininkystės sektoriaus įmonės, į...

Nuostabi skani žuvytė - šalvis, iškepta su įvairiomis sodo daržovėmis orkaitėje, kepimo rankovėje. Paskutiniu metu labai pamėgau kepti maistą rankovėje, kažkaip viskas itin skaniai gaunasi. Ir dar be riebalų. Žuvies ir daržovių santykio nerašysiu, ne...

Tikras žvejas privalo gerbti vienodai ir didelę, ir mažą žuvį. Bent jau taip sako vyresni žvejai. Jeigu tos dienos laimikį sudaro smulki žuvis, tai galite ją paruošti keliais variantais: ją išvalius kepti, rūkyti, taip pat sumalti į žuvies kotletus a...