Ką daryti, jeigu lauke netinkamas oras, o skanių šašlykų norisi čia ir dabar? Sprendimas yra - pasigaminti šašlyką namų sąlygomis savo orkaitėje.Visai nebūtina ieškoti iešmų. Galite pagaminti gardžius šašlyką skardoje. Tam prireiks visai nedaug ingre...
Bulvių suktinukai su mėsa – tai gardus ir sotus patiekalas, kuris sujungia švelnias virtas bulves su skaniu mėsos įdaru. Faršas sumaišomas su grietine ar kefyru ir prieskoniais, suteikiant įdarui skanų ir sultingą skonį. Bulvės apgaubia mėsos įdarą,...
Šis skaniai paruoštas kiaulienos sprandinės patiekalas yra tikras šeimos vakarienės hitas, išsiskiriantis sultingumu ir puikiu aromatų deriniu. Sprandinė, įtrinta kmynais, paprikų milteliais ir česnakais, kepta su sluoksniais pomidorų, svogūnų ir moc...
Šis naminis guliašas – sotus ir aromatingas patiekalas, kuriame mėsa troškinama su įvairiomis daržovėmis ir pagardinama prieskoniais. Lėtai troškindamasi, mėsa tampa minkšta ir sultinga, o svogūnai ir morkos suteikia troškiniui natūralų saldumą. Pomi...
Perlinių kruopų troškinys su mėsa - šis troškinys, paruoštas atskirose čenakinėse arba nedideliuose keraminiuose indeliuose, leidžia visiems ingredientams tolygiai įsigerti skoniais. Perlinės kruopos, suminkštėjusios ilgai verdant, tampa pagrindu, ku...
Labai skanūs sultingi kiaulienos karbonadai iš faršo - šie paprasti ir greitai paruošiami mėsos blyneliai puikiai tiks kaip sotus pagrindinis patiekalas. Galima ginčytis dėl jų pavadinimo, tačiau nenuginčija yra tai, kad šis patiekalas labai gardus i...
Jeigu oras netinkamas iškylai arba iškylai nėra laiko, o šašlykų vistiek norisi - net nėra būtina eiti į restoraną!Mes siūlome nuostabų šašlykų receptą namuose, kuris yra populiarus net pačioje Gruzijoje (šašlykų karalystėje, jei galima taip pavadint...
Patys skaniausi tikri čenachai (čenakai). Kiek supratau, juos žmonės vadina skirtingai, pagal tai kuriame Lietuvos regione gyvena. O kaip vadinate Jūs? :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 indeliai - ~700-800 mililitrų.
Šie kiaulienos faršo kotletai, paruošti su gazuotu mineraliniu ir krakmolu gavosi itin itin minkšti, labai purūs bei itin itin gardūs. Tikrai nuo šiol gaminsiu šitaip daug dažniau, nes mūsų šeimai labai patiko. Vis kartojom, kad tai bene patys geriau...
Jeigu kas mano vyru paklaustu, koks yra mėgstamiausias jo patiekalas, jis net nemirktelėjęs pasakytų, kad tai šnicelis paruoštas iš kiaulienos faršo. Tad kai su juo susipažinau, labai greitai supratau, kad jeigu norėsiu kada jam pasigerinti ar nusteb...
Ar dar pamenate tokį tobulą tarybinį guliašą su nostalgišku skoniu? :) Man tikriausiai jis niekada nenusibos. Mūsų šeimoje labai pamiltas ir visada labai skanus.Taip pat prie šio guliašo aš Jums parodysiu kaip pasigaminti tobulo skonio bulvių košę, k...
Specialistai pataria: Jeigu nemarinuosite karkos, tai kepti teks maždaug dvi valandas iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Marinuotą karką kepame 60 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Virtą karką kepame mažda...
Purūs kotletai iš cukinijos su faršu – tai puikus pasirinkimas skaniai ir sočiai vakarienei. Šie kotletai yra ypatingai minkšti ir sultingi dėl švelnių, tarkuotų cukinijų, kurios suteikia patiekalui lengvumo ir natūralaus drėgnumo. Derinant cukinijas...
Netikri tinginių balandėliai su daržovėmis kepti orkaitėje – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gardaus, sotaus ir šeimos pamėgto patiekalo be pernelyg ilgo gaminimo proceso. Šis receptas sujungia visus klasikinio lietuviško balandėlio skoniu...
Mėsos kukuliai su ryžiais ir morkomis, baltame padaže – tai švelnus, sotus ir jaukus patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Sultingi mėsos kukuliai, pagaminti iš maltos mėsos, ryžių ir morkų, yra švelnaus skonio, o ryžiai prideda malonios tekstūros....
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti mano šeimos pačiais mylimiausiais kiaulienos kotletais. Aš juos gaminu kiek kitaip nei daugumai yra įprasta. Pirmiausia juos formuodama, įdarau sviestu ir sūriu, tada šiek tiek apkepu keptuvėje. Po to ant viršaus d...
Kai norisi sočiai pamaitinti savo šeimą, aš renkuosi šį nuostabų bulvių apkepą su faršu, grietinėle ir sūriu. Man asmeniškai labai patinka, kad ingredientai visiškai paprasti, o pagaminimas nėra sunkus (sunkiausią darbo dalį atlieka orkaitė). Jeigu e...
Kiaulienos kukuliai iš faršo ant iešmelių – tai gardus ir originalus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei. Sultinga maltos kiaulienos masė, praturtinta prieskoniais, formuojama į kukulius ir veriama ant iešmelių su...
Nuostabaus skonio kiaulienos nugarinės kepsniai kepti orkaitėje. Juos labai lengva paruošti, taip pat neužtrunka daug laiko. Tinka tiek pietums, tiek vakarienei!Kepsneliai iškeps minkšti bei sultingi, o sūris, majonezas ir svogūnai atstos padažą. Šiu...
Tai nuostabus patiekalas kiaulienos kepsnių mėgėjams. Labai sotus, išraiškingo skonio ir fantastiškai sultingas kepsnys su sūriu, majonezu ir vyšniniais pomidorais. Atrodo, kad tokį patiekalą pietums arba vakarienę galėčiau valgyti kiekvieną dieną. M...
Man tai vienas su skanesnių būdų paruošti karbonadus, kuriuos gaminu su naminių daržovių padažu. Tikrai pamėginkite šitaip pasigaminti ir nenusivilsite. :)
Šis kepsnys "Lokio pėda" – tai patiekalas, kuris daugeliui asocijuojasi su sočiais šeimos pietumis ir aromatu, sklindančiu iš orkaitės. Sultinga kiaulienos mėsa, salstelėjusios morkos, švelniai karamelizuoti svogūnai, majonezo kremiškumas ir tirpstan...
Mums visada norisi, kad mūsų kotletai pavyktų itin sultingi bei gardūs? Šiandien aš jums atskleisiu itin paprastą triuką, kuris padeda ganėtinai greitai bei lengvai pagaminti šiuos skanius stebuklus.
Šis greitas maltos mėsos šnicelis su juoda duona ir džiūvėsėliais yra puikus sprendimas norint paruošti skanią ir sočią vakarienę. Tai paprastas, bet skanus patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis – maltos mėsos faršas – suteikia šniceliui švel...
Plovo variacijų per tiek daug metų gali būti labai daug. Visiškai suprantu, kad šis variantas gali būti visai nepanašus į originalų ar tradicinį receptą, tai - mano variacija ir šis plovas buvo be galo skanus. Aš jį gaminu su kiauliena, bet galite pa...
Tikriausiai kaip paruošti mėsos kukulius žino visi, bet kartais juos galima paruošti taip, kad pasijaustum tarsi gerame restorane. Ir visa paslaptis būna labai skaniame padaže. Tad šiandien Jums vieną iš tokių variantų ir parodysiu. Beje didžiausias...
Toks šonkauliukų kelmas būna ne tik skanus, bet papuošia ir šventinį stalą. Aš būtinai tokį gaminu per naujųjų metų šventę, bet puikiai tinka ir Kalėdoms, Velykoms, Krikštynoms ar gimtadieniui. :)Prieš valgydama buvau truputį skeptiškai nusiteikusi,...
Labai gardus ir sotus patiekalas, idealiai tinka savaitgalio pietums. Daugiau nei pusę šios užkepėlės sudėties sudaro daržovės, kurios idealiai atstoja ir garnyro poreikį, todėl šalia belieka pasirūpinti žaliomis gaiviomis daržovėmis. Iš tiesų, man a...
Man asmeniškai tai bene skaniausias karbonadas, pagamintas iš kiaulienos nugarinės. Ingredientai visai paprasti, paruošimas nesudėtingas, o skanūs pietūs ar vakarienė tikrai garantuoti. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs!Galimos ingredientų alternatyvosK...
Šių lašinių paruošimui geriau reiktų rinktis produktą su mėsos sluoksneliais. Iš krūtinėlės įprastai gaunasi pats gardžiausias delikatesas. Lašiniai svogūnų lukštuose su česnaku – tai taip garduu, kad sunku žodžiais ir nupasakoti! O svogūnų lukštų dė...
Tikriausiai pats seniausias mėsos paruošimo būdas slypi jo paprastume. Mūsų kartai tapo ganėtinai įprasta kepti, troškinti bei virti produktus, kad natūralus paruošimo būdas - vytinimas - tiesiog pasimiršo.Vytinta mėsa gali būti pagaminta įvairiais b...
Sultingi kiaulienos sprandinės suktinukai visada yra nuostabus pasirinkimas, kuriuos galima įdaryti pagal savo norus fantaziją. O rūkyta šoninė suteikia lengvą dūmo skonį. Tikrai rekomenduoju išmėginti mano variantą su paprikų ir svogūnų įdaru, nes p...
Tai nėra toks jautienos troškinys, kuriam reiktų mažai ingredientų. Kad jis pavyktų skaniai, prireiks produktų visai nemažai, bet visi jie to verti. Man asmeniškai šis gaminimo būdas labai patinka. Mėsa gaunasi itin minkšta. Šis troškinys yra puikus...
