Visai neseniai išmėginau rūkytą jūrų vilką ir galiu tik pakartoti, kad tikrai labai patiko. Daugelis sako, kad šią žuvį taip teisingiausia ruošti, bet aš norėjau paeksperimentuoti ir paruošti ją paprastai - iškepti keptuvėje. Rūkytas patiko labiau, b...
Su šeima labai užsinorėjome pietums pasigaminti ką nors naujo ir neragauto. Ir kažkaip vieningai sutarėme, kad tai turėtų būti koks žuvies patiekalas, nes jos valgome per mažai. Tad nusipirkome mažaakio šamo filė, kurio niekada nebuvo valgę. Peržvelg...
Ganėtinai greitai pagaminamos, pikantiškos, sočios ir ryškaus skonio šprotų salotos-mišrainė! Aš jas gaminu su konservuotomis pupelėmis ir konservuotais kukurūzais. Taip pat pridedu kietai virtų kiaušinių, svogūnų laiškų ir mėgstamo majonezo. Apsival...
Artėjant žiemos šventėms man labai patinka kurti bei išmėginti įvairiausių šildančių sriubų, košių ir troškinių receptus ir prisiminti senovinius, tradicinius Kūčių vakarienės valgius Advento vakarienėms. Tačiau tarp visų mėginimų, būtinai kiekvienai...
Maltos žuvies kotletus geriausia yra gaminti iš sausos baltos žuvies: menkės, aliaskinės rudagalvių menkės arba sidabrinės menkės. Žuvies kotletai paruošti su piene išmirkytu batonu, kiaušiniais ir majonezu gaunasi labai sultingi bei itin skanūs.Prie...
Tokia karštai rūkyto skumbrės užtepėlė su žirneliais itin skanu patiekti su juoda arba skrudinta balta duona. Tai gali būti tiek itin skanūs pusryčiu sumuštiniai, tiek puikūs vieno kąsnio sumuštinukai-užkandžiai per įvairiausias šventes. Dauguma para...
Toks karštas troškintų daržovių garnyras labai tinka ne tik prie vištienos, bet ir prie žuvies arba lašišos patiekalų. Nors man asmeniškai jį labai skanu valgyti ir vieną! Tenka pripažinti, kad dažniausiai mano pačios garnyras būna kokios šviežios da...
Aš pati labai mėgstu Pietų Amerikos virtuvę. Jos patiekaluose itin gausu ryškių spalvų, šviežių vaisių ir daržovių, neretai ir labai lengvo aštrumo. Tokiu maistu man norisi dalintis ir jis, bent jau man, iškart sukuria tarsi atostogų nuotaiką. Aš sav...
Kartais net neturint daug laiko įmanoma pasigaminti išties skanių, maistingų patiekalų. Būtent tokia ir buvo mano šios dienos vakariene. Didžiąją dalį darbo už mane atliko orkaitė. Labai mėgstu, kai mano lėkštėje būna daug skirtingų spalvų ir skonių....
Mano virtuvėje lynas yra labai populiari žuvies, nes tėtis man jos labai dažnai parveža iš žvejybos. O turint šviežios žuvies, tenka su ja kažką daryti. Šį kartą pasirinkau ją keptu keptuvėje - gabaliukais. Toks paruošimo yra labai paprastas, bet tuo...
Greitai pagaminamas, lengvas, fantastiško skonio kepto upėtakio ant grotelių patiekalas. Man šitaip skaniai paruošta žuvis yra kažkas tokio. Atrodo, kad galėčiau valgyti tiesiog nesustodama. Darbo tikrai nėra daug, o jautiesi tarsi valgytum prabangia...
Šiandien noriu Jums parodyt kaip skaniai iškepti eršketą folijoje (kepant orkaitėje). Toks paruošimo man labai pasiteisino, žuvis gavosi itin skani. Man kol kas tai geriausias atrastas receptas. Šiandien rekomenduoju šį receptą pamėginti ir Jums. Paž...
Buvau labai pasiilgusi vakarienės tarsi prabangiame restorane! Tad šiandien siūlau susikurti romantišką vakarienę savo namų restorane. O tam labiausiai tinka neįprasti ir nekasdieniški patiekalai, bet lengvas ir kartu ypatingas jų paruošimo būdas. To...
Šamo plėšiko kotletai, kepti keptuvėje, – tai patiekalas, kuris sujungia švelnų žuvies skonį, natūralų moliūgo saldumą ir subtilų svogūno aromatą. Tokie kotletai yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei, ypač jei norisi lengv...
Menkės filė kepta orkaitėje su sviesto padažu tikrai nesigauna riebi, neišsigąskite. Sviesto dėka kepdama ji neišdžiūna, o iškepusi yra minkšta bei labai sultinga.Šis receptas labai paprastas, bet mūsų šeimos itin mėgstamas. Žuvį mes stengiamės valgy...
Ši karšto oro gruzdintuvėje kepta lašišos filė – sultinga ir aromatinga, išorėje lengvai apskrudusi, o viduje išlaikanti švelnią tekstūrą. Prieskoniai praturtina lašišą subtiliais skoniais, o apipurškimas aliejumi užtikrina, kad žuvis iškeptų tolygia...
Šiandien norėčiau pasidalinti nuostabiu žuvies maltinukų su cukinijomis ir kuskusu receptu, kuris tikrai pradžiugins jūsų šeimą ir svečius. Šis patiekalas yra puikus baltymų, skaidulų ir sveikų angliavandenių derinys, kuris ne tik sotus, bet ir labai...
Dorada - žuvis, tikra atostogų karalienė, visur ja mėgaujamės, kai tik su visa šeima atostogaujame šiltuose kraštuose. Fantastiškai skaniai doradas ruošia Viduržemio jūros regiono šalys, bet labai skaniai ruoštomis doradomis teko pasimėgauti net ir I...
Šie paprasti žuvies blynai su morkomis ir majonezu – tikras atradimas tiems, kurie ieško greito, sotaus ir naminio patiekalo, kupino baltymų bei švelnaus skonio. Tai vienas iš tų receptų, kurie primena jaukias šeimos vakarienes, kai virtuvėje sklinda...
Šiandien pas mus itin skanūs troškinti žuvies kukuliai pomidorų padaže. Aš juos troškinu keptuvėje ir galiu pasakyti, kad gaunasi fantastiški pietūs. Paruošti tikrai nėra sunku ir pavyks bene kiekvienam. Aš šį patiekalą gaminu iš menkės ir tiesą pasa...
Šitaip gamindami žuvį tilapiją užtruksite vos apie 10 minučių. O jos skonis gaunasi tikrai puikus. Sviesto ir kaparėlių padažas patiekalą padaro itin puikiu.
Šiuos naminius žuvies pirštelius nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų. Man labai patiko tai, kad jo ingredientai visiškai paprasti. Pagaminimas taip pat labai paprastas ir nesudėtingas. Tikrai pavyks pagaminti visiems, net ir virtuvės naujokams. Tad...
Rūkytos žuvies paštetas su tepamu sūreliu – tai puikus pasirinkimas, norintiems pasimėgauti lengvu, tačiau maistingu užkandžiu, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek užkandžiams su draugais ar šeima. Šis paštetas, pagamintas iš karštai rūkytos sk...
