Sugalvojau, kad noriu pagaminti antieną su moliūgų piurė. Tikrai nežinojau kaip pavyks, kai perskaičiau receptą. Labai džiaugiuosi, kad pabandžiau, nes idealiai tiko.Moliūgų tyrei, aš tiesiog naudojau keptą moliūgą, kurį po to sutryniau maisto smulki...
Labai mėgstu troškinius, nes jie ganėtinai greitai paruošiami, maloniai sušildo ir sočiai galima pamaitinti visą savo šeimą. Šį kartą pasakiškai gardus troškinys su antiena. Iki šiol visada šitaip gamindavau su vištiena, bet nusprendžiau paeksperimen...
Kartais maistas keptas namuose keptuvėje atsibosta ir norisi pasigaminti kažką kitokio. Tokiu atveju jums puikiai pasitarnauti gali kepsninė, šaunu, kad viena kepsninė gali atlikti net kelias funkcijas. Pavyzdžiui Big Green Egg kepsninėse galite gril...
Mano topas iki šiol buvo antis kimšta raugintais kopūstais, bet kadangi šį kartą jų neturėjau, nusprendžiau iškepti kiek kitaip. Į anties vidų įdėjau vieną didelį apalsiną, svogūną ir česnako skilteles. Antis gaunasi minkštutė ir su labai maloniu pik...
Kai tik namuose atsiranda daug didelių moliūgų, atrodo, kad jie net patampa galvos skausmu. Bet tada tik reikia paieškoti labai gerų receptų ir jie greitai išnyksta. Šį kartą iš jų pagaminsime piure, kuri puikiai pakeis bulvių košę. O antienos kulšel...
Šį kartą noriu Jums pristatyti nuostabų antienos kulšelių receptą su marinuotais agurkais. Tai yra senovinis anglų patiekalas, atkeliavęs iš XIX amžiaus. Šį receptą labai seniai aptikau vienoje angliškoje receptų knygoje ir išmėginau. Pats receptas s...
Nuostabaus skonio antienos ir krevečių sriuba, kurios tiesiog neįmanoma atsivalgyti. ;) Tikrai! Aš jums prižadu. Net neabejoju, kad ir svečiai ir Jūsų šeima liks itin patenkinti tokiu nuostabiu patiekalu. :)
Neseniai kepiau antį su apelsinais ir su šeima nesugebėjom visos suvalgyti. Tad likučius panaudojau nuostabioms salotoms pagaminti. Prieš tai kažkada lygiai tokias pat salotas buvau gaminusi su vištienos krūtinėle, tad galiu patikinti, kad gaunasi la...
Šitaip orkaitėje iškepta antis nustebins ne vieną. Tai tikriausiai mano labiausiai pamiltas receptas. Vyšnių padažas čia tinka idealiai ir pakelia visą patiekalą į restoraninį lygį.Aš šitaip antį dažniausiai kepu Kalėdoms arba Velykoms, bet puikiai t...
Anties krūtinėlių paruošimo variantų internete galima rasti tikrai ne vieną ir atrasti labai gerą tikrai sunku. Tačiau su šiuo tikrai "neprašausite" pro šalį. Tai toks patiekalas, kai suvalgius, net palieka gaila, kad nebėra dar... Ir jau galvoji kai...
Tikriausiai nieko nenustebinsiu pasakiusi, kad Lietuvoje nėra labai populiarios sriubos su antiena. Bet aš galiu pasakyti, kad ši mėsa sriubai suteikia nuostabaus skonio ir tikrai verta išmėginti gaminti su ja. Žinoma, ši mėsa nėra pati pigiausia, be...
Tai itin puikus marinatas antienos kakliukams - šiek tiek saldžiarūgštis bei truputį aštrus, bus nuostabus užkandis ant jūsų stalo. Labai ir labai rekomenduoju pamėginti, nes patiko visiems kas paragavo.
Tokia sūdyta-parūkyta antienos filė (Kitchen-me prekės ženklo), kurią įsigijau parduotuvėje, vienareikšmiškai nusipelno visu didžiausių mano pagyrų - be galo skani, išsiskirianti natūraliu skoniu, o natūralus dūmas leidžia išlaikyti subtilias skonine...
Ar Jums yra pažįstamas tas jausmas, kai labai skubate, kai visai nėra laiko gaminti, bet norisi nustebinti ir save, ir namiškius? :) Tai štai, noriu Jums rekomenduoti, nuostabų variantą, kaip išsisukti iš keblios padėties - įdedate antienos gabaliuku...
Spanguolių padažas reikalingas visiems mėsos mėgėjams (be išimties!). Ypatingai šventiniu laikotarpiu, kuomet kepame orkaitėje vištą, kumpį, kalakutą ir t.t. Kiek papildomo skonio prideda vos mažas šaukštelis saldžiai rūgštaus spanguolių padažiuko! I...
Vienas iš darbų, pakliuvusių į mano privalomųjų sąrašą, buvo paruošti confit de canard. Sugundė mane draugės parodytas receptas internete, ir sugundė taip, kad nusprendžiau šį patiekalą būtinai paruošti savo virtuvėje nieko nelaukdama. Ir žinoma paga...
Paprastas, bet labai geras receptas kaip išsikepti minkštą ir skanią antį gabaliukais orkaitėje su majonezu. Kepiau šitaip jau ne vieną kartą ir man tikrai patiko. Pamėginkite ir Jūs šį mano pasiūlytą receptą, tikrai nenusivilsite! :)
Tokiomis salotomis su antiena galima vaišinti netikėtai (arba tikėtai) užsukusius svečius - jos gaunasi gurmaniškos, traškios ir lengvos - tikrai sužavės ne vieną.
Čia yra mano senas ir laiko patikrintas vištienos kepsnelių receptas, tik šį kartą sugalvojau pakeisti mėsą į antieną. Viskas gavosi itin skaniai, tikrai rekomenduoju nepabijoti valgyti savo virtuvėje daugiau antienos patiekalų. Tai nuostabi mėsa!
Nuostabų pikantišką skonį šiai mišrainei suteikia krienų bei majonezo padažas. Viskas itin lengvai ir paprastai pagaminama. Nuotraukoje viską matote dar prieš išmaišymą.:)
Be ilgų marinavimų lengvai pagaminamas antienos kulšelių keptų orkaitėje receptas. Su fantastišku daržovių garnyru ir be galo skaniu susidariusiu padažu. Trumpai tariant, pasigaminkite ir mėgaukitės, nes skonis tikrai labai puikus. :)
Įprastai vištienos arba antienos skrandukai yra naudojami užkandžiams gaminti, bet jie idealiai gali atstoti ir pagrindinį patiekalą.Šį kartą aš gamindama naudojau antienos skrandukus, bet esu gaminusi ir su vištienos. Tad rinkitės tuos, kurių Jums t...
Šiuos paukštienos kukuliukus pagamintus iš vištienos ir antienos galima tiek kepti orkaitėje, tiek išsikepti keptuvėje, tiek troškinti puode. Man pačiai labiausiai patinka juos kepti orkaitėje ir su padažu - tad šį variantą Jums ir rekomenduoju šį ka...
Karštus sumuštinius man itin smagu gaminti savaitgalio pusryčiams, kai niekur nereikia skubėti ir šitaip galiu palepinti savo šeimą. Be to, tai dar gali būti labai gera idėja po Kalėdų ar kitos šventės likusiems anties arba vištienos likučiams sunaud...
Šiam antienos krūtinėlės patiekalui pagaminti reikia įdėti šiek tiek savo pastangų ir laiko, bet skonis, galiu užtikrinti, tikrai atperka visą įdėtą triūsą. Ši antiena gaunasi tokia puiki, kad galite ją patiekti net per didžiąsias šventes - Kalėdas a...
Tai nuostabaus skonio patiekalas, kuris yra itin universalus, nes gali būti patiektas kaip salotos arba galima susmeigti ant medinių iešmelių ir gausis fantastiška užkandėlė. Viskas labai labai dera ir labai gardu, patikėkite - abejingų tikrai neliks...
Neseniai pasakojau kaip pagaminti antieną kiniškai, o šiandien pristatau dar vieną fantastišką patiekalą iš šios mėsos. Tai tobuli, bene patys skaniausi zrazai su daržovių (naudoju cukinijas, morkas ir svogūnus) įdaru ir grietinėlės padažu. Tikras sk...
Šiandien Jums noriu pristatyti labai skanų troškinį, kuriam pagaminti naudoju vištiena, žiedinius kopūstus, brokolius, morkas, svogūną ir grietinėlę. Gamintas jau ne vieną kartą ir visus kartus užtikrinęs, kad skani vakarienė būtų ant stalo. Tikrai s...
Labai rekomenduoju nepatingėti, kad ir atrodo paprastoms salotoms, suteikti šiek tiek pikantiškesnio skonio. Šiuo atveju, salotas patariame su cukinijų traškučiais - originalu ir subtilesnis skonis garantuotas.
Iš tortilijų pasigaminti krepšeliai - paskutiniu metu, man tapo visiškai nepamainomas dalykas įvairiems užkandžių vakarams. Darbo tikrai nedaug, o ir pasigaminti visai nesudėtinga. Šis įdaras su antienos kepenėlėmis taip patiko mano šeimai ir užsukus...
Išties nuostabus užkandis, vasariškas bei gaivus. Padažas čia tiesiog būtinas, nes suteikia gerą skonį. Stenkitės, kad suktinukai vienas su kitu nesiliestų, nes jie "mėgsta" sulipti. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 suktinukų.
Man asmeniškai šios mišrainės skonis buvo 9,5/10. Tikrai žinau, kad gaminsiu vėl ir vėl, nes skrandukai tikrai itin dera su raugintais agurkais. Netikite? Išbandykite.
Aš labai mėgstu valgyti ir gaminti įvairiausias sriubas. Ir visada stengiuosi su jomis eksperimentuoti ir vis kažką pakeisti. Šį kartą gaminau nuostabią lęšių sriubą su antiena, ji gavosi tikrai labai gardi, rekomenduoju pasigaminti ir Jums.
