Paprasta ir ganėtinai greitai pagaminama, bet tuo pačiu skani brusketa (bruschetta) su saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela. Jau tikriausiai ne kartą esu sakiu, kad itin mėgstu įvairiausias brusketas ir tikrai dažnai savaitgaliais jas gaminu sa...

Ganėtinai lengvai bei nesunkiai pagaminamas gurmaniškas užkandis, kuris papuoši Jūsų šventinį stalą. Traški duonelė yra pagrindinis ir tiesiog privalomas tokio užkandžio akcentas. Toliau - galite pasitelkti savo fantaziją. Aš šį užkandį gaminau savo...

Tikriausiai daugeliui kaip ir man, kai ateina koks nors gimtadienis ar šiaip šventė, visada norisi paruošti kažkokių užkandžių, kurie patiktų tiek patiems, tiek šeimos nariams, tiek užsukusiems svečiams. Visai neseniai atšvenčiau savo gimtadienį, tad...

Tokios vištienos juostelės gaunasi traškios, jų vidus sultingas ir minkštas. Aš pati jas patiekiau su graikiško jogurto ir majonezo padažu, bet galite rinktis ir kitą savo pamėgtą padažą. Taip pat tinka koks aštresnis padažas. Vištieną kepu orkaitėje...

Aš labai mėgstu prisigaminti daug įvairiausių užkandžių ar užtepėlių, kai būna įvairios šventės. Labai dažnai norisi paruošti kažką naujo ir neragauto, bet labai bijau, kad daugeliui gali nepatikti. Šį kartą Jums pasiūlysiu labai paprastą užtepėlė iš...

Neseniai lankiausi viename restorane ir mano akį patraukė tai, kad ant kiekvieno staliuko restorane pastebėjau krepšelius su duonos lazdelėmis, kurias restoranas rekomendavo tarsi užkandėles. Kai kurios iš jų buvo padengtos Parmezano sūriu, kitos čes...

Tikriausiai Jums kaip ir man dažnai prisireikia kažkokių naujų užkandžių. Aš nuolat jų dairausi ir bandau atrasti kažką naujo ir neragauto. Žinoma, daugelis jau turi per laiką pamiltų receptų, kurių niekada neiškeistų į jokią kitą. Tokia situacija yr...

Paprastas ir labai skanus užkandis sūrio mėgėjams, be aliejaus ir tuo pačiu nereikalaujantis daug darbo.Šie rutuliukai gaunasi tarsi minkštos sūrio bandelės, kurios traškios iš išorės, patiks bene kiekvienam. Jos taps fantastišku užkandžiui iškylai a...

Labai lengvas, greitas ir skanus patiekalas, kuris gali būti kaip garnyras! Cukinijas galima pavadinti universalia daržove. Cukinijos yra neutralaus skonio ir tinka beveik visiems maisto produktams. Cukinijos yra troškinamos, kepamos, verdamos ir iš...

Tokią kietojo sūrio užtepėlę su česnakais ir džiovintomis slyvomis aš visada gaminu su "Džiugo" sūriu, nes man asmeniškai su juo gaunasi skaniausiai. Žinoma, galite pasirinkti ir kitokį pamėgtą kietąjį sūrį ir eksperimentuoti. Šiame patiekale idealia...

Tokia karštai rūkyto skumbrės užtepėlė su žirneliais itin skanu patiekti su juoda arba skrudinta balta duona. Tai gali būti tiek itin skanūs pusryčiu sumuštiniai, tiek puikūs vieno kąsnio sumuštinukai-užkandžiai per įvairiausias šventes. Dauguma para...

Šią rikotos sūrio užtepėlę su saulėje džiovintais pomidorais atradau receptų knygoje, pamėginau ir taip mūsų šeimoje prilipo, kad po to vis gaminu ir gaminu. Pagaliau prisiruošiau ir su Jumis pasidalinti šiuo puikiu receptu, kuris tikrai vertas Jūsų...

Gruzijoje tikriausiai kiekviena namų šeimininkė turi savo lobio sriubos receptą ir tokio užkandžio pagaminimo paslaptis. Bet realiai egzistuoja du pagrindiniai šio patiekalo variantai: iš sutraiškytų pupelių ir iš nesutraiškytų. Šios dienos mano reko...

Šonine apvynioti kepti smidrai su sūriu (arba tiksliau sūrio padažu) greitai ir lengvai pagaminami, o skonis tarsi rojuje. Man asmeniškai tai vienas pačių geriausių užkandžių, kuriuos tik įmanoma pasigaminti iš tiek nedaug ingredientų. Tiesiogine ta...

Ant laužo keptus šparagus labai skanu patiekti su kepta mėsa, žuvimi, parmos kumpiu arba apšlakstytus papildomu padažu. Ant grotelių iškepti smidrai taip pat yra vienas iš mėgstamiausių užkandžių, kai norisi kažko paprasto, bet sveiko. Rekomenduoju i...

Apie Camembert sūrį ir iš jo gaminamus patiekalus galėčiau kalbėti labai ilgai. Jį galtea valgyti tiek neperdirbtą, galite naudoti apkepams, tartams arba išsikepti. Šį kartą noriu pasiūlyti paprasčiausią kamambero paruošimą, tai yra apvolioti džiūvės...

Kiaulių ausų slėgtainis arba vyniotinis (tarmiškai vadinamas zelcas arba ruledas) - tai nuostabus užkandis, kuris daugeliui primins vaikystę arba jaunystę. Kai dabar visiems taip trūksta laiko, žinoma greičiau bus nusipirkti, bet pirktinis niekada ne...

Tikriausiai daugelis yra ragavę rūkytų kiaulės ausų, bet dauguma iš mūsų jas yra valgę tik pirktines. Šis užkandis ypatingai skanaus prie alaus bokalo. Tačiau ar kada bandėte jas pasiruošti patys? Patikėkite skonis daug geresnis, pati ausies konsiste...

Daržuose jau sunoko gražuolės cukinijos. Ką skanaus galima iš jų pasigaminti? Jei dar nemėginote traškių cukinijų pirštelių - tai labai rekomenduoju. Šis užkandis toks skanus, kad gali konkuruoti su visų mėgstama kepta duona. Svarbiausia tik neperkep...

Šis gardus ir sveikas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško greitų, bet skanių pietų sprendimų. Traškios cukinijų lazdelės yra ne tik lengvai pagaminamos, bet ir puikiai tinka tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip užkandis. Karš...

Cukinijų vyniotinis su lašiša – tai išskirtinis patiekalas, kuriame susilieja sveikumas ir gurmaniškas skonis. Šio vyniotinio pagrindas yra paruoštas iš tarkuotų cukinijų, miltų ir kiaušinių – tešla iškepama kaip lengvas, elastingas lavašas. Šis cuki...

Šis tortilijų užkandis su dešrelėmis man labiausiai patinka grilio sezono, nes jį pagaminti visai nesudėtinga. Tokie užkandžiai gaunasi sultingi ir su mėgstamu padažu susivalgo labai skaniai ir itin greitai. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 6...

Jau Jums rodžiau labai savo pamėgtus lavašų suktinukų variantus:- lavašų suktinukai su rūkyta vištiena ir feta;- lavašo suktinukai su kumpiu ir kreminiu sūriu;- lavašo suktinukai su krabų lazdelėmis ir virtais kiaušiniais;O šiandien noriu parodyti pi...

Kuo toliau, tuo labiau aš galvoju, kad varškę galiu valgyti praktiškai su bet kuo. Ši mano varškės užtepėlė, ruošta su agurkais ir ridikėliais, yra tinkama tiek į gamtą piknikui, tiek vaišių stalui, tiek lauknešėliui į darbą.Kai pirmą kartą jos parag...