Tikriausiai ne vieną kartą savo gyvenime girdėjo, kad norint sveikai maitintis reikia valgyti daugiau grikių. Girdėjau tai ir aš. Ir vis stengiuosi jų kaip įmanoma daugiau įtraukti į mūsų šeimos mitybą. Bet tai ne visada gerai gaunasi, tad stengiuosi...

Parduotuvėse yra pilna įvairiausių prieskoninių mišinių. Vištienai, kiaulienai, jautienai, daržovėms, meduoliams... Galite rasti ganėtinai natūralių mišinių. Bet įprastai juose yra daugokai visokių E (konservantų, stabilizatorių, skonio pagerintojų i...

Labai lengvai ir greitai pagaminamas daržovių troškinys. Jį galima skantu ir vieną, bet taip pat galima patiekti ir kaip nuostabų garnyrą prie mėsos arba žuvies patiekalų.

Medetkos jau nuo seno visų pamėgtos ir gerai žinomos. Jos lengvai auginamas vaistinis augalas ir ypač plačiai naudojamos moterų uždegimams malšinti. Žolininkė Adelė Karaliūnaitė pataria vartoti šį augalą ne tik kaip arbatas, sako, kad daugiau naudos...

Itin gardūs riešutai. Atrodo lyg pasaldinti, o jie iš savęs itin gera skonį duoda. Labai rekomenduoju pasigaminti ir užmiršti parduotuvinius riešutus kepintus.

Gaivios, paprastos bei labao skanios pavasarinės salotos. Puikiausiai tiks prie kepsnio pietums, ar tiesiog vienos lengvai vakarienei.

Šių metų vasarą pomidorų, agurko ir avokado salotos jau spėjo tapti vienomis mano mėgstamiausių (o gal ir pačiomis mėgstamiausiomis). Jos gaunasi gaivios, lengvos ir be galo skanios vasariškos salotos, kurios garantuotai patiks daugeliui. Man asmeniš...

Baltyminiai batonėliai yra tiesiog fantastiškas maistas sportui batonėlio formoje, kurį galima visur pasiimti kartu su savimi! Labai gerai pavyksta numalšinti alkį, užkandžiaujant sveikai, o ir jausitės sotūs ganėtinai ilgą laiką.Juose yra gausu balt...

Nuostabus virtų burokėlių garnyro receptas! Burokėliai, kurie yra apibarstyti migdolais bei paskaninti kepintu prieskoniniu sviestu gaunasi tiesiog nuostabaus skonio. Taip pat jie greitai bei lengvai pagaminami. Pamėginkite!Šiuos burokėlius galite pa...

Labai skanios, gaivios bei greitai pagaminamos salotos tiems, kurie mėgsta džiovintus pomidorus.

Apie chia sėklas aš pati sužinojau, galima sakyti, visai neseniai. Įdomu yra tai, kad jos realiai neturi jokio skonio, tad jokio patiekalo nesugadins, o naudos iš jų gausite labai daug, nes jos labai sveikos.Šį kartą aš jas pagaminau su jogurtu. Ir p...

Tokio tipo salotas valgyti yra skanu ne tik namie, bet jas itin patogu nusinešti į darbą - dienos pietums. Jos gaunasi tikrai labai skanios, kruopų mėgėjai greitai jas pamils. Tikrai įdomus ir pasiteisinęs derinys. Valgė net mano vyras ir labai džiau...

Jeigu nepelnytai savo virtuvėje pamiršote perlines kruopas, tai pats laikas jas prisiminti ir nusipirkti iš spintelių arba nusipirkti. Radau vieną neįprastą patiekalą internete ir nusprendžiau išmėginti. Niekada negalvojau, kad perlinės kruopos ir vi...

Be visiškai jokio pridėtino cukraus pagaminamas riešutų užkandis - desertas. Prie kavos ar arbatos puodelio tai tikrai bus nuostabus pasirinkimas, tarsi patys skaniausi saldainiai.

Kas be ko, tai labai sveikas užkandis ir nuostabus būdas sunaudoti likusias salotas. Tokie traškučiai yra itin universalūs, nes galima eksperimentuoti su savo mėgstamais prieskoniais. Pamėginkite.

Putinas tai toks labai neįprastas augalas, kurio visos dalys yra uogos, žievė, žiedai - gali būti naudojami kaip maistas arba kaip vaistas. Taip pat reiktų pasakyti, kad putino nuopelnus pripažįsta ne tik liaudies, bet net ir oficiali medicina, bent...

Raudonoji (rooibos) arbata yra raudonoji žolelių arbata, kuri yra pagaminta iš fermentuotų siauralapio raibsteglio (Aspalathus linearis) lapų. Toks augalas yra Pietų Afrikoje augantis krūmas. Daugybė žmonių pasaulyje mėgaujasi raudonąja arbata - jiem...

Avokaduose yra labai daug gerų medžiagų: vitaminų C, E, D, K, B, angliavandenių ir net 35 procentinių augalinių riebalų, kurie idealiai pakeis gyvulinius. Nors avokadas savąją tekstūra gali iš dalies priminti sviestą, vis gi jis yra nepalyginamai sve...

Viso grūdo avižiniai miltai su bananais - šis derinys sukuria tobulo skonio sveiką bananų duoną. Turiu pripažinti, kad jau gaminau ją ne vieną kartą ir tikrai gaminsiu dar ne vieną kartą. Skanu iki negalėjimo, prie mėgstamo kavos ar arbatos puodelio....

Troškintas daržoves aš su šeima labai mielai renkamės, kaip karštą garnyrą prie pietų kepsnio iš kiaulienos ir tuomet jau jokių bulvių mums net nebereikia. O prie daržovių tiesiog patiekus virtų kruopų - užskaitome, kaip pagrindinį patiekalą.Jau keli...

Marinuoto imbiero tikriausiai visada galima rasti nusipirkti parduotuvėse, bet kartas nuo karto pavyksta gauti daug šviežio imbiero ir vienas pačių geriausių būdų jam išsaugoti - marinavimas. Tai visai nėra sudėtingai ir gaunasi gerokai pigiau nei pi...

Toks humusas (hummus) iš avinžirnių man asmeniškai yra puikus pasirinkimas. Labai jį mėgstu labai dažnai pasigaminu. Tokia užtepėlę su saulėje džiovintais pomidorais ir česnakais galite tepti ant duonos ar skrudinto batono, taip pat galite kabinto du...

Tai yra Paleo receptas. Tokie "ryžiai" itin tinka prie keptos lašišos. Niekam net nekils minčių, kad čia ne baltieji ryžiai. Su šiuo sveiku patiekalu visada pavyksta visiškai apgauti visų skonio receptorius.

Visai kitoks agurkinės sriubos variantas. :)

Šokoladiniai blynai be glitimo ir pridėtinio cukraus pagal Beatą – tai puikus pasirinkimas, kai norisi saldžių pusryčių ar užkandžio, tačiau nenorite apsikrauti nereikalingu cukrumi ir kvietiniais miltais. Šie blynai yra ne tik šokoladinio skonio sod...

Toks varškės desertas gali būti nuostabūs bei maistingi pusryčiai. Desertą galite pagaminti iš vakaro ir palikti brinkti šaldytuve, o ryte reikės tik užsidėti mėgiamos uogienės arba vaisių arba tiesiog mėgautis sveikais, bei maistingais pusryčiais. A...

Pamenu, kad vaikystėje nebuvau didelė anakardžių mėgėja. O dabar galiu juos valgyti ir valgyti. Net nežinau kodėl vaikystėje man jie nepatiko. Dabar juos ne tik valgau vienus, bet ir malu iki košytės su įvairiausiais ingredientais. Šitaip šį kartą pa...

Apie šias salotas galiu pasakyti tik tiek: super paprasta ir super skanu!

Neapdorotos, šaltos sriubos yra tai, ką mūsų šeima labai mėgsta valgyti tuomet, kai lauke itin karšta.Ši šalta špinatų sriuba gaunasi ne tik nuostabios spalvos, bet ir yra pilna vitaminų bei skonių, taip pat ji suteikia energijos.Paruošime ją vos per...

Jei dar nežinojote, tai dabar žinosite - lęšiai turi labai didelį kiekį baltymų. Dėl savyje esančios geležies jie yra itin teigiamai vertinami vegetarų. Nors aš pati mėsą ir valgau, kartais paįvairinu savo mitybos racioną ir tokiais patiekalais. Buvo...

Maži bei gražūs ir margai taškuoti! Putpelių kiaušiniai jau vien dėl savo išvaizdos gali užimti garbingą vietą ant Velykų stalo. Ypač jie patinka mūsų mažiesiems, nes šie kiaušiniai tarsi žaisliniai – maždaug penkis kartus mažesni už mums įprastus, v...

Dauguma žmonių nusprendžia atsisakyti glitimo pagrinde dėl dviejų priežasčių:1) noras sveikiau maitintis;2) privalomai, nes yra problemų su sveikatos būkle;Visam likusiam gyvenimui atsisakyti tokių maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, yra pri...

Kai savo šeimai pasakiau, kad šiandien gaminsiu traškučius (čipsus) iš kale (lapinio) kopūsto, visi į mano pažiūrėjo itin "kreivai". Bet po to reikėjo tik įtikinti paragauti ir užkandžio iškart neliko. Tai tikrai sveikas užkandis, kurio galima valgyt...

Salotos su bolivine balanda yra labai didelis mano šių metų atradimas. Jos labai maistingos ir pavalgius suteikia daug jėgų. Tai nuostabus būdas daugiau kruopų įtraukti į mūsų sveiką valgiaraštį.

Sojų kukuliai su pievagrybių bei sojos grietinėlės padažu, tai labai skanus ir sotus veganiškas patiekalas. Nors aš pati labai mėgstu mėsą, bet būtinai šį patiekalą įtrauksiu kartas nuo karto į savo meniu, nes reikia pripažinti, kad jie labai nustebi...