Hummus (humusas) - virtų avinžirnių užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais

Toks humusas (hummus) iš avinžirnių man asmeniškai yra puikus pasirinkimas. Labai jį mėgstu labai dažnai pasigaminu. Tokia užtepėlę su saulėje džiovintais pomidorais ir česnakais galite tepti ant duonos ar skrudinto batono, taip pat galite kabinto du...

(2)
Varškės desertas su chia sėklomis

Toks varškės desertas gali būti nuostabūs bei maistingi pusryčiai. Desertą galite pagaminti iš vakaro ir palikti brinkti šaldytuve, o ryte reikės tik užsidėti mėgiamos uogienės arba vaisių arba tiesiog mėgautis sveikais, bei maistingais pusryčiais. A...

(2)
Kiek virti putpelių kiaušinius ir kepti putpelių kiaušiniai

Maži bei gražūs ir margai taškuoti! Putpelių kiaušiniai jau vien dėl savo išvaizdos gali užimti garbingą vietą ant Velykų stalo. Ypač jie patinka mūsų mažiesiems, nes šie kiaušiniai tarsi žaisliniai – maždaug penkis kartus mažesni už mums įprastus, v...

(2)
Miltai be glitimo (gliuteno) - kaip išsirinkti?

Dauguma žmonių nusprendžia atsisakyti glitimo pagrinde dėl dviejų priežasčių:1) noras sveikiau maitintis;2) privalomai, nes yra problemų su sveikatos būkle;Visam likusiam gyvenimui atsisakyti tokių maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, yra pri...

(2)
Sveikas užkandis: Lapinio kopūsto traškučiai - čipsai

Kai savo šeimai pasakiau, kad šiandien gaminsiu traškučius (čipsus) iš kale (lapinio) kopūsto, visi į mano pažiūrėjo itin "kreivai". Bet po to reikėjo tik įtikinti paragauti ir užkandžio iškart neliko. Tai tikrai sveikas užkandis, kurio galima valgyt...

(2)
Avinžirnių ir pupelių salotos su raudonojo vyno acto padažu (salotos stiklainėlyje)

Visai neseniai gaminau avinžirnių salotas stiklainėlyje, kurios man labai patiko. Bet nusprendžiau tais skoniais neapsiriboti ir dar paeksperimentuoti. Šis variantas gavosi dar sotesnis ir spalvingesnis. Ir ne ką mažiau skanus. Kaip ir praėjusias sal...

(2)
Spalvingos daržovių salotos su baltojo vyno acto padažu (salotos stiklainėlyje)

Šias salotas labai patogu (pvz.: neštis į darbą), daržovės nesumirksta bei išlieka traškios. Prieš valgant tereikia gerai papurtyti stiklainį, kad viskas pasidengtų padažu ar tiesiog suversti į lėkštę bei išmaišyti.Jei norisi sočiau, prie šių salotų...

(2)
Salotos su kalafiorais, brokoliais ir jogurtiniu padažu (salotos stiklainėlyje)

Man labai patinka pati salotų stiklainėlyje idėja. Itin patogu nusinešti į darbą, kai norisi palepinti save sveikais ir skaniais pietumis. Šį kartą nuostabus kalafiorų ir brokolių salotų variantas, su čia labai puikiai tinkančiu jogurtiniu padažu.

(2)
Kynvos salotos su brokoliais ir džiovintomis spanguolėmis

Šios salotos yra tikras gėris. Seniau kynvos nelabai mėgdavau, nes nežinojau kur jas tinkamai panaudoti. Atradus šias salotas, dabar jas beveik visada ir sunaudoju Joms, o kitų receptų net neieškau, nes bijau nusivilti.

(2)
Daržovių ir vaisių kokteilis nuo peršalimo

Tikriausiai daugeliui yra pažįstama ta savijautos situacija, kai orai permainingi ir įvairios ligos nori "prilipti". Man asmeniškai ta savijauta labai nepatinka ir visada stengiuosi jos išvengti. Vienas iš dalykų, kuris padeda, tai žinoma gerti kuo d...

(2)
Rudieji ryžiai - nauda ir košės virimas su daržovėmis

Daugelis įvairiausių tyrimų rezultatai užtikrintai parodė, kad apelsinai, greipfrutai, miežiai, avižos, pupos ir kiti ankštiniai vaisiai bei daržovės, rudieji ryžiai, padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Taip pat, daug skaidulų turintis maistas yra...

(2)
Agurkų sultys ir jų nauda

Agurkų sultys mums gali skambėti kiek neįprastai, bet tai yra itin naudingas bei organizmui reikalingų medžiagų prisotintas gėrimas.Iš šių daržovių išspaustos sultys tinka vartoti kaip daugelio ligų profilaktikos priemonę. Taip pat jos idealiai tinka...

(2)