Konservavimas - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Šis pomidorų konservavimo receptas yra numatytas 10-čiai 1 litro talpos stiklainių.

Net šiek tiek liūdna - pjauti moliūgus reiškia, kad tai jau bus paskutinis konservavimas šiais metais, vasara eina į pabaigą. Bet dabar ne apie liūdesį ir džiugesį.Rauginti moliūgai visiškai nėra jokia naujiena pietų šalyse, šią idėją parsivežiau iš praėjusios kelionės po Gruziją. Man tai buvo tikra...

Originalus, bet labai mažai praktikuotas ir visai negirdėtas Lietuvoj receptas. Gaminu juos tuomet, kai rūkai jau grasina pakirsti mano pomidorus, tada nuskinu žalius vaisius ir iš jų pagaminu labai daug gardumynų. Tokiu būdu pomidorų gaminu visai nedaug, kaip sakau “kartą metuose“. Išrauginame, suv...

Tokia kopūstų ir šparaginių pupelių sriuba yra viena iš tų sriubų žiemai, kurias privalau gaminti kasmet! Derinys gal kiek neįprastas, bet turiu pripažinti, kad savyje "sudera" tiesiog idealiai. Kad ir kiek prigaminčiau, dažniausiai pavasario net nesugeba sulaukti, nes šeima suvalgo labai greitai. P...

Itin skani šparaginių pupelių mišrainė su daržovėmis ir pomidorų padažu žiemai. Ją galima valgyti tiek vieną, tiek į sriubą įdėti. Taip pat itin gardu sumaišyti vienoje mišrainėje su silke. Mūsų šeimai tai yra vienos iš pačių skaniausių atsargų žiemai. Jūs tik pamėginkite ir suprasite kodėl. Skonis...

Šis raugintų agurkų receptas tikrai visai paprastas, o agurkai gaunasi traškūs, kieti ir nerealiai skanūs. Mūsų šeimai jie labai patinka, kiekvienais metais tokių pasidarome bent kažkurią dalį, nes receptas dar nenuvylė.

Tai vienas mano mylimiausių daržovių konservavimo receptų. Aš jas konservuoju su želatina ir viskas pavyksta labai puikiai. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir Jums.Šio nurodyto ingredientų kiekio pakaks 4 litriniams arba 8 puslitriniams stiklainiams.

Naminius konservuotus žaliuosius žirnelius gaminu metai iš metų tik šitaip. Jie daug geresni nei pirkti iš parduotuvės, visados įvairioms šventinėms salotoms bei mišrainėms naudoju tik savo naminius žirnelius.Tik noriu patarti, kad marinavimui geriausiai tiks nepernokę, šviežiai išlukštenti žirnelia...

Tai yra skanumynas numeris vienas. Super būdas konservuoti paprikas.Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 2 - 0,5 litro stiklainiukai.

Aš labai mėgstu ruošti mišraines žiemai. Niekada nepavargstu. Man tai yra super pasirinkimas, net nereikia po to pirkti parduotuvėje. Šį kartą gaminau burokėlių mišrainė su kopūstais ir pupelėmis, tai metai iš metų nenuviliantis receptas. Nieko jame jau seniai nekečiu, nes jis man ištobulintas iki t...

Galiu Jums visiškai užtikrintai pasakyti, kai aš pradėjau burokėlius marinuoti pagal šį receptą, kitų net nebeieškau. Man ir mano šeimai šis marinatas pats pasakiškiausias ir burokėlių marinavimas būna atliekamas tik šitaip. Burokėliai pagal jį gaunasi labai gero skonio ir saldžiarūgščiai. Idealiai...

Tikriausiai kiekvienas (arba bent jau daugelis) iš mūsų turi savo vaikystės mėgiamiausius ir pačius nemėgstamiausius patiekalus. Aš net šiandien negaliu pagalvoti apie pomidorų sultis. :) Nu niekaip man "nelimpa", bet šiandien visai ne apie tai.Šį kartą kalbėsi apie grybų rauginimą žiemai ir koks ta...

Tai yra mano pati mylimiausia grybų mišrainė žiemai. Iš visų žiemos atsargų ši visada pradingsta pirmoji. Visada jos stengiuosi prisigaminti kuo daugiau, bet ir dvigubos normos mūsų šeimai neužtenka. Būtinai išsisaugokite šį receptą ateičiai!

Kopūstai bei grybai man pačiai labai asocijuojasi su žiemos periodu, net nežinau kodėl taip yra. Gal todėl, kad tuo metu jau nebebūna visiškai šviežių daržovių ir tada norisi tokio sotesnio maisto, nuo kurio tikrai pasijauti stipriai privalgęs.Sujungus kopūstus ir grybus į vieną receptą, gausite nuo...

Tai superinis konservuotų grybų receptas. Gaminsime juos su kopūstais, pomidorais, morkomis bei svogūnais. Taip skanu, kad skaniau ir būti negali. :)Aš pati šiam konservavimui naudojau kelių skirtingų grybų mišinį: raukšlėtajį guduką (kalpoką), geltonajį kazlėką (makavyką), rudagalvą baravyką (šilba...

Labai skanus būdas užkonservuoti grybus su kopūstais, morkomis ir svogūnais. Atrodo nieko sudėtingo, bet rezultatas tikrai pranoksta visus įmanomus lūkesčius.

Mūsų visai šeimai tokiu būdu konservuoti grybai yra patys tobuliausi.

Tai itin nuostabus marinuotų pomidorų receptas, kuris šaltais žiemos vakarais primins apie šiltą vasarą. Šitaip gaminu metai iš metų ir niekada nenusiviliu!

Šio lečo itin malonus saldžiarūgštis skonis. Aš pati gaminau su raudonais ir geltonais pomidorais, taip pat su žaliomis paprikomis.

Jeigu pritrūko idėjų, kaip naujai paruošti agurkus žiemai, būtinai išmėginkite tokį receptą.

Man tokie konservuoti pomidorai be acto vienareikšmiškai yra karališki. Jie gaunasi labai skanūs ir saldūs. Tikrai rekomenduoju prisigaminkite bent kelis stiklainius jau šiais metais. Kitais metais garantuotai dar dvigubinsite arba trigubinsite gaminamus kiekius. Tad nieko nelaukite ir eikite gamint...

Šie skiltelėmis marinuoti pomidorai be acto žiemą mūsų šeimoje dingsta patys pirmi, nes marinatas tikrai labai skanus.