Šis receptas yra vienas paprasčiausių ir kartu labiausiai išskirtinių būdų išsaugoti vasaros skonį per žiemą. Natūralūs marinuoti pomidorai „sausai“ žiemai su druska – tai tradicinis konservavimo metodas, kuris nereikalauja nei marinato, nei sulčių....
Vos pora valgomųjų šaukštų šio nuostabaus daržovių mišinio ir gausis aromatinga ir organizmui naudinga sriuba! Man pačiai tai fantastiškas atradimas ir išsigelbėjimas, kai nėra daug laiko išsivirti sriubą! Tikrai rekomenduoju pasigaminti ir jums!Iš n...
Skiltelėmis konservuoti pomidorai žiemai be acto – tai vienas iš tų receptų, kurie visuomet primena jaukius šeimos vakarus ir senuosius mūsų močiučių gaminimo būdus. Šis receptas perduodamas iš kartos į kartą, todėl galiu drąsiai pasakyti, kad jis pa...
Marinuoti agurkai su ciberžole ir medumi žiemai – tai ypatingas receptas, kuris išsiskiria ne tik nuostabia spalva, bet ir subtiliai derančiais skoniais. Ciberžolė agurkams suteikia natūralaus auksinio atspalvio, todėl jie atrodo itin patraukliai ant...
Marinuoti agurkų griežinėliai pomidorų padaže žiemai – tai vienas populiariausių lietuviškos virtuvės receptų, kuris nuo seno perduodamas iš kartos į kartą. Ši agurkų mišrainė ne tik gardi, bet ir itin praktiška: ją galima patiekti kaip garnyrą prie...
Marinuoti agurkai žiemai – vienas iš tų patiekalų, be kurių lietuviška virtuvė tiesiog neįsivaizduojama. Šis receptas ypatingas tuo, kad agurkai visada išlieka traškūs, gaivūs ir turintys subalansuotą saldumo bei rūgštumo derinį. Nors marinuotų agurk...
Marinuoti agurkėliai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie lietuviškoje virtuvėje užima ypatingą vietą. Jie ne tik papildo kasdienį stalą, bet ir tampa būtinu akcentu šventiniuose patiekaluose, pavyzdžiui, baltoje mišrainėje ar šaltibarščiuose. Recepta...
Man asmeniškai tai bene pats geriausias būdas marinuoti pomidorus ir agurkus žiemai viename stiklainyje. Viskas labai paprasta ir tikrai nesudėtinga. Ruošiu šitaip jau daug metų ir visada viskas pavyksta labai gerai. Jeigu dar nemėginote šio recepto,...
Šį receptą prieš daug metų pamačiau kažkurioje TV laidoje ir pamenu, kad nusprendžiau išmėginti. Ir tuo tų metų dabar kiekvienais metais bent dalį savo agurkų užmarinuoju būtent šitaip. Paruošimo būdas, kuris nėra dar nuvylęs ir tikrai bus naudojamas...
Viskas originalumas - paprastume. Taip vis kartojo mano anyta, kai jos klausiau šito recepto ir pasirodo ji neklydo. Mane dažnai jos kulinariniai šedevrai stebina savo gardumu ir paprastumu. Šį kartą su jumis noriu pasidalinti jos mišrainės žiemai re...
Šios salotos žiemai su kopūstais, agurkais, pomidorais, svogūnais ir morkomis yra vienas iš tų receptų, kuriais verta pasirūpinti dar vasarą, kai daržovės pačios skaniausios, sultingiausios ir pigiausios. Tai klasikinis konservavimo būdas, perduodama...
Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai su garstyčių sėklomis ir krapų žiedynais – tai vienas populiariausių konservavimo būdų, išlaikęs savo vietą lietuviškose virtuvėse per daugelį dešimtmečių. Šio marinato paslaptis slypi tobuloje pusiausvyroje tarp rūg...
Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai su svogūnais – tai sotus, tradicinis ir išbandytas receptas, kurį mano šeima gamina jau daugelį metų. Perlinės kruopos suteikia mišrainei ypatingo maistingumo ir išskirtinę tekstūrą, o daržovių derinys – ag...
Marinuoti agurkai žiemai – tai vienas populiariausių ir labiausiai vertinamų lietuviškos virtuvės konservavimo būdų. Nors kiekviena šeimininkė turi savąjį receptą, šis marinatui skirtas būdas, perduotas man artimos bičiulės Jolantos, tapo mano virtuv...
Tai labai man patinka greitai marinuoti pomidorai su paprika žiemai. Paruošimas visai nesudėtingas, o rezultatas tikrai nerealus. Šis receptas yra vertas visų mano pagyrų, tad dabar atėjo ir Jūsų eilė pasimėginti. Lauksiu atsiliepimų komentarų skilty...
Kiekvienų metų vasarą-rudenį gaminuosi šį šaldytą pusgaminį. Viską dedu į pagrindinius patiekalus, garnyrus, mėsą ar žuvį. Viskas pagaminama itin paprastai, ruošinio gaunasi ganėtinai daug - iš vienos porcijos net 4 litrų puodas.Iš nurodytų ingredien...
Tokie marinuoti pomidorai žiemai gaunasi itin skanūs ir saldžiarūgščiai. Man asmeniškai jie tikriausiai yra patys skaniausi jau metai iš metų. Juose aš visada naudoju actą ir svogūnus, toks derinys manęs niekada dar nėra nuvylęs. Pastaraisiais metais...
Šiandien noriu pasidalinti labai savo pamėgta mišraine žiemai, kurią vadinu "Greitukas", nes ji ganėtinai greit paruošiama ir visai nedaug darbo. Joje naudoju cukinijas, morkas, svogūnus, pomidorų, aliejų ir actą. Visi ingredientai idealiai sudera ta...
Agurkų mišrainė žiemai „Skanumėlis“ su svogūnais, actu ir aliejumi – tai vienas populiariausių lietuviškos virtuvės konservavimo receptų, kurį šeimininkės perduoda iš kartos į kartą. Ši mišrainė ypatinga savo paprastumu ir neprilygstamu skoniu – agur...
Saldžiarūgščiai marinuoti burokėliai žiemai – tai tradicinis lietuviškas receptas, kuris nuo seno perduodamas iš kartos į kartą ir išlieka vienu populiariausių daržovių konservavimo būdų. Šis receptas leidžia mėgautis ryškia burokėlių spalva, gaiviu...
Marinuoti agurkai pomidorų padaže – tai vienas iš tų receptų, kurio negali pamiršti paragavęs bent kartą. Jų ypatingas skonis išsiskiria dėl puikios pusiausvyros tarp saldumo, rūgštumo ir pikantiškumo, kurį suteikia pomidorų padažas bei česnakai. Šis...
Aštriai marinuoti agurkai su actu, aliejumi ir aštrios paprikos milteliais – tai receptas, kurį išbandžius sunku sustoti juos ragauti. Agurkėliai išsiskiria saldžiarūgščiu skoniu ir subtiliu aštrumu, kuris puikiai dera prie mėsos, keptų bulvių, plovo...
Bulgariškai marinuoti agurkai yra vienas iš tų receptų, kurie niekada neišeina iš mados. Šis konservavimo būdas užtikrina, kad agurkai išliktų traškūs, švelnaus skonio, o marinatas suteiktų ypatingą aromatą, kuriame dera česnakai, garstyčių sėklos, k...
Tokia nevirta agurkų mišrainė gali būti tikras antigripinas šaltuoju metų sezonu. Savo darže auginti agurkai su dideliu česnako kiekiu. Esu tikra, kad atbaidys visus puolančius virusus.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 - 0,7 litro stiklaini...
Konservuotos šparaginės pupelės žiemai – tai patikimas ir laiko patikrintas būdas pasiruošti sveikų daržovių atsargų šaltajam metų laikui. Šis receptas kilęs iš senų šeimos tradicijų: dar mano močiutė taip konservuodavo pupeles, kad žiemą visada galė...
Cukinijų, morkų ir paprikų mišrainė žiemai su svogūnais – tai tradicinis lietuviškas daržovių paruošimo būdas, leidžiantis mėgautis vasaros skoniais net ir šalčiausiomis žiemos dienomis. Ši mišrainė yra ne tik spalvinga, bet ir nepaprastai universali...
Metai iš metų marinuoju pomidorus šitaip. Niekada nenuvilia! Skiltelėmis užmarinuoti pomidorai gaunasi itin skanūs. Galiu sakyti, kad jie visada patys pirmi būna suvalgyti. Šiais metais tikriausiai gaminsiu iš dvigubos arba trigubos normos. Esu vis t...
Cukinijų mišrainė žiemai su pomidorais, svogūnais ir česnakais, be acto – tai vienas iš tų receptų, kuris leidžia pasimėgauti vasaros gėrybėmis net šalčiausią metų laiką. Ši mišrainė išsiskiria savo natūralumu, nes ruošiama be acto – todėl išsaugomas...
Konservantais šiame patiekale bus česnakas bei actas. Dėka jų yra išsaugojamas natūralus daržovių skonis, ir žiemą salotos kvepia beveik kaip iš šviežių agurkų.Idealios druskos bei cukraus proporcijos daro jas saldokas. Ir itin didelis šio užkandžio...
Cukinijų padažas su morkomis, paprikomis, ananasais ir pomidorų padažu „Uncle Ben's“ – tai ypatingas receptas, gimęs iš šeimos tradicijų ir išbandytas daugybę kartų mano virtuvėje. Šis padažas yra saldžiarūgštis, aromatingas ir itin universalus: jis...
Galvojant apie šaltąjį sezoną, visuomet norisi pasiruošti sezonių daržovių, kad būtų galima jomis mėgautis ir žiemą. Šįkart pateiksime patarimus kaip žiemai užsišaldyti cukinijų, kad jomis galima būtų gardinti sriubas, troškinius ir net kepinius.Cuki...
Rauginti agurkai – tai vienas seniausių konservavimo būdų Lietuvoje, išsaugotas dar mūsų močiučių virtuvėse. Šis metodas leidžia ne tik ilgam išlaikyti daržo gėrybes, bet ir suteikia joms ypatingą skonį, kuris maloniai dera tiek prie šventinių vaišių...
Tokį marinavimo būdą aš pati naudoju jau ne pirmus metus, tik visų receptų pasidalinti pasirodo nesugebu surasti laiko. Agurkų skonis gaunasi itin geras, o spalva ryški. Per kelis metus ištobulinau gaminimo būdą iki sau lengviausio, kad viskas vistie...
