Konservavimas, marinavimas, atsargos, salotos ir mišrainės žiemai | Patiekalai su nuotraukomis

Skiltelėmis konservuoti pomidorai žiemai be acto

Skiltelėmis konservuoti pomidorai žiemai be acto – tai vienas iš tų receptų, kurie visuomet primena jaukius šeimos vakarus ir senuosius mūsų močiučių gaminimo būdus. Šis receptas perduodamas iš kartos į kartą, todėl galiu drąsiai pasakyti, kad jis pa...

(110)
Marinuoti agurkų griežinėliai pomidorų padaže žiemai

Marinuoti agurkų griežinėliai pomidorų padaže žiemai – tai vienas populiariausių lietuviškos virtuvės receptų, kuris nuo seno perduodamas iš kartos į kartą. Ši agurkų mišrainė ne tik gardi, bet ir itin praktiška: ją galima patiekti kaip garnyrą prie...

(93)
Marinuoti agurkėliai pagal Editą Mildažytę su 9% actu

Marinuoti agurkėliai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie lietuviškoje virtuvėje užima ypatingą vietą. Jie ne tik papildo kasdienį stalą, bet ir tampa būtinu akcentu šventiniuose patiekaluose, pavyzdžiui, baltoje mišrainėje ar šaltibarščiuose. Recepta...

(87)
Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai su svogūnais

Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai su svogūnais – tai sotus, tradicinis ir išbandytas receptas, kurį mano šeima gamina jau daugelį metų. Perlinės kruopos suteikia mišrainei ypatingo maistingumo ir išskirtinę tekstūrą, o daržovių derinys – ag...

(63)
Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai su garstyčių sėklomis ir krapų žiedynais

Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai su garstyčių sėklomis ir krapų žiedynais – tai vienas populiariausių konservavimo būdų, išlaikęs savo vietą lietuviškose virtuvėse per daugelį dešimtmečių. Šio marinato paslaptis slypi tobuloje pusiausvyroje tarp rūg...

(63)
Salotos žiemai su kopūstais, agurkais, pomidorais, svogūnais ir morkomis

Šios salotos žiemai su kopūstais, agurkais, pomidorais, svogūnais ir morkomis yra vienas iš tų receptų, kuriais verta pasirūpinti dar vasarą, kai daržovės pačios skaniausios, sultingiausios ir pigiausios. Tai klasikinis konservavimo būdas, perduodama...

(63)
Skaniausi saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai žiemai su actu ir svogūnais

Tokie marinuoti pomidorai žiemai gaunasi itin skanūs ir saldžiarūgščiai. Man asmeniškai jie tikriausiai yra patys skaniausi jau metai iš metų. Juose aš visada naudoju actą ir svogūnus, toks derinys manęs niekada dar nėra nuvylęs. Pastaraisiais metais...

(59)
Agurkų mišrainė žiemai Skanumėlis su svogūnais, actu ir aliejumi

Agurkų mišrainė žiemai „Skanumėlis“ su svogūnais, actu ir aliejumi – tai vienas populiariausių lietuviškos virtuvės konservavimo receptų, kurį šeimininkės perduoda iš kartos į kartą. Ši mišrainė ypatinga savo paprastumu ir neprilygstamu skoniu – agur...

(57)
Saldžiarūgščiai marinuoti burokėliai žiemai

Saldžiarūgščiai marinuoti burokėliai žiemai – tai tradicinis lietuviškas receptas, kuris nuo seno perduodamas iš kartos į kartą ir išlieka vienu populiariausių daržovių konservavimo būdų. Šis receptas leidžia mėgautis ryškia burokėlių spalva, gaiviu...

(56)
Marinuoti pomidorai skiltelėmis su svogūnais žiemai

Metai iš metų marinuoju pomidorus šitaip. Niekada nenuvilia! Skiltelėmis užmarinuoti pomidorai gaunasi itin skanūs. Galiu sakyti, kad jie visada patys pirmi būna suvalgyti. Šiais metais tikriausiai gaminsiu iš dvigubos arba trigubos normos. Esu vis t...

(46)
Cukinijų, morkų ir paprikų mišrainė žiemai su svogūnais

Cukinijų, morkų ir paprikų mišrainė žiemai su svogūnais – tai tradicinis lietuviškas daržovių paruošimo būdas, leidžiantis mėgautis vasaros skoniais net ir šalčiausiomis žiemos dienomis. Ši mišrainė yra ne tik spalvinga, bet ir nepaprastai universali...

(46)
Cukinijų mišrainė žiemai su pomidorais, svogūnais ir česnakais, be acto

Cukinijų mišrainė žiemai su pomidorais, svogūnais ir česnakais, be acto – tai vienas iš tų receptų, kuris leidžia pasimėgauti vasaros gėrybėmis net šalčiausią metų laiką. Ši mišrainė išsiskiria savo natūralumu, nes ruošiama be acto – todėl išsaugomas...

(44)
Cukinijų padažas su morkomis, paprikomis, ananasais ir pomidorų padažu "Uncle Ben's"

Cukinijų padažas su morkomis, paprikomis, ananasais ir pomidorų padažu „Uncle Ben's“ – tai ypatingas receptas, gimęs iš šeimos tradicijų ir išbandytas daugybę kartų mano virtuvėje. Šis padažas yra saldžiarūgštis, aromatingas ir itin universalus: jis...

(43)