Garstyčių padažas su grietinėle yra labai gardus ir greitai pagaminamas. Mano vyras sakė, kad tai pats geriausias padažas prie kepsnio, kokį jis yra ragavęs. Kadangi jo gamyba visai paprasta, tai galiu pažadėti, kad pavyks pagaminti ir virtuvės naujo...
Turiu pripažinti, kad kai rinkausi kamado grilį savo namams, visada svajojau iškepti jame tobulą jautienos steiką. Atrodė, kad tai bus vienintelis patiekalas, kurį aš grilyje ir gaminsiu (žinoma, taip nenutiko). Ar galiu pasakyti, kad jau atradau sav...
Labai sotus, itin skanus ir visai nesunkiai pagaminamas lęšių troškinys su mėsa, o jei būti tikslesniems - su mėsos kukuliais. Visai neseniai labai užsinorėjau ir troškintų daržovių ir mėsos, todėl radau nuostabią išeitį kaip greitai suderinti greita...
Turiu pripažinti, kad aš savo virtuvėje labiau mėgstu gaminti paprastus patiekalus, kurie neužima daug laiko, bet tuo pačiu yra labai skanūs. Tačiau, kartais būna tokių dienų, kai tiesiog noriu restorano savo virtuvėje. Šį kartą Jums parodysiu kaip t...
Veršienos kepenys ar kepenėlės tikrai nėra labai dažnai gaminamas patiekalas mūsų virtuvėse. Dauguma galvoja, kad iš šio produkto nieko skanaus nepavyks paruošti, bet mano akimis toks įsitikinimas yra klaidingas. Svarbiausia gaminant pasirinkti tinka...
Savo šaldymo kameroje radau gabaliuką veršienos ir pradėjau galvoti, ką iš jos pagaminus. Ir kažkaip kilo mintis, kad niekada nebuvau iš šios mėsos gaminusi kotletų. Tad nusprendžiau, kad šį kartą pietums bus veršienos kotletai su skaniu padažu. Gali...
Norite sužinoti, kaip paruošti veršienos kepsnelius orkaitėje? Šį kartą parodysiu Jums itin paprastą jų paruošimo būdą, kuris tikrai patinka mūsų šeimai. Norėčiau, kad mano virtuvėje šios mėsos būtų daug dažniau, nes ji labai skani. :)
Internete galima rasti labai daug lėtai iškeptos mėsos receptų, bet dauguma šitaip kepa jautieną. Ir kepą ją vieną pačią. O aš noriu pasidalinti receptu kaip iškepti kiaulienos nugarinę su oda ir kaulu (paruoštą su garstyčiomis), kai yra kepama raugi...
Ilgai kepta plėšyta jautiena – vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik stebina skoniu, bet ir sukuria ypatingą atmosferą virtuvėje. Šis receptas atkeliavo iš JAV pietų regionų, kur mėsa nuo seno kepama itin lėtai, žemoje temperatūroje. Būtent dėl tokio...
Tikri kaimiški tradiciniai lietuviški kiaulienos zrazai – tai vienas tų patiekalų, kurie neatsiejami nuo lietuviškos virtuvės tradicijų. Šis receptas išlaikė laiko išbandymą ir iki šiol yra gaminamas tiek šventėms, tiek kasdieniams šeimos pietums. Zr...
Kiaulių ausų slėgtainis arba vyniotinis (tarmiškai vadinamas zelcas arba ruledas) - tai nuostabus užkandis, kuris daugeliui primins vaikystę arba jaunystę. Kai dabar visiems taip trūksta laiko, žinoma greičiau bus nusipirkti, bet pirktinis niekada ne...
Triušiena yra tikrų tikriausias gėris, apie kurios privalumus galima internete rasti labai daug informacija. Ir net kartais ją ruošdama pagalvoju, kad gal ir nelabai gerai gadinti ją įvairiausiais papildomais priedais, bet šįkart padariau išimtį ir m...
Lavašo čeburekai su faršu karšto oro gruzdintuvėje – tai greitas, skanus ir sveikesnis tradicinių čeburekų variantas. Skirtingai nei klasikiniai kepti aliejuje, šie čeburekai gaminami karšto oro gruzdintuvėje, todėl jie išlieka traškūs, bet turi daug...
Plovas yra vienas populiariausių ir gardžiausių Vidurinės Azijos virtuvės patiekalų, kuris per amžius užkariavo ir lietuvių širdis. Šis autentiškas plovas, gaminamas mini kazane, išsiskiria ypatingai sodriais skoniais ir aromatu, kurie pasklinda po v...
Noriu parodyti dar vieną nuostabų patiekalą, kurį dažnai gaminu įvairioms šventėms - Velykoms, Kalėdoms ir panašiai. Nors ingredientų visai nedaug, bet visi jie čia puikiai sudera. Žinoma, jį drąsiai galite paruošti ir tiesiog paprastai vakarienei, b...
Ar mėgstate kepti pačius įvairiausius įdarytus kepsnius? Aš kartais tikrai mėgstu tokius kepsnius ir kepu ne tik per didžiąsias šventes, bet kai ir norisi palepinti savo šeimą su skania vakariene. Štai ir šiam mano patiekalui reikia visai nedaug ingr...
Šiandien norime pasidalinti ypatingu receptu – Netikras maltos mėsos zuikis su brokoliais ir morkomis. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai maistingas, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Pagrindinis šio patiekalo ingr...
Tokius pipirinius sprandinės kepsnius su grietinėlės padažu jau senokai atradau viename angliškame portale ir vis neprisiruošiau išmėginti. Ir vakar pagaliau tai padariau - paruošiau šiuos tobulus kepsnius savo šeimos vakarienei. Tik originaliame buv...
Vištienos krūtinėlė yra vienas populiariausių ir universaliausių ingredientų virtuvėje. Šis receptas, derinantis citrinos gaivumą su česnako aromatu, suteikia vištienai ypatingo skonio ir sultingumo. Tai puikus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums,...
Tomis dienomis kai nėra galimybių išsikepti šašlykų, o jų būnu labai pasiilgusi, nusprendžiu pasigaminti kiaulienos vėrinukų, kuriuos iškepti tiesiog keptuvėje. Darbo visai nedaug, o skonis tikrai puikus. Visa šeima valgo, net seilės bėga. Pamėginkit...
Kiaulienos kukuliai tai nuostabus pasirinkimas, kai visai nesinori ilgai stovėti prie puodų, bet tuo pačiu norisi labai skanaus naminio maisto. Įdedi šiek tiek darbo, po to įdedi į orkaitę ir ji už tave atlieką visą darbą. Po to lieka tik patiekti ir...
Šiandien Jums pristatau dar vieną savo šeimos labai pamiltą kiaulienos kepsnį, kurį gaminu iš mentės. Patikėkite manimi, skonis tiesiog fantastiškas! Paruošti nėra sunku, o gaunasi be galo skaniai. Tokį patiekalą įprastai kepu didžiosioms metų šventė...
Šiandien Jums rodau itin fantastišką mėsos vyniotinio receptą iš kiaulienos kumpio, faršo ir džiovintų vaisių. Kai atradau šį patiekalą, tai daugiau įvairiausių vyniotinių parduotuvėje visai nebeperku. Paruošimas nėra sunkus, o galutinis rezultatas t...
Neseniai pasakojau kaip pagaminti nekeptus sūrio rutuliukus su krabų lazdelėmis ir Jums tas receptas labai patiko. Tad šį kartą visai kitoks variantas, kai spurgas kepsime. Šie aukso spalvos pūkučiai - spurgos yra pagaminti iš sūrio ir prosciutto kum...
Labai neįmantrus kiaulienos patiekalas, bet patys kepsniai gaunasi išties sultingi bei aromatingi. Tik gaila vieno, kad kai iškepa, nebesimato gražių trupinukų ant mėsos gabaliukų, bet nepaisant to, tikrai verta pasigaminti ir palepinti visą savo šei...
Labai mėgstu įvairiausius troškinius, tiek kiaulienos, tiek jautienos. Su jais galima labai daug eksperimentuoti ir išgauti įvairiausių skonių. Šį kartą labai pasiteisinęs variantas su marinuotomis voveraitėmis ir šaltai rūkyta kiaulienos šonine. Tik...
