Strogonow drobiowy z piersi kurczaka

Strogonow drobiowy z kurczaka to lżejsza i delikatniejsza wersja klasycznego wołowego strogonowa, który wywodzi się z kuchni rosyjskiej XIX wieku. W mojej rodzinie od lat przyrządza się go w różnych odsłonach – raz z wieprzowiną, innym razem właśnie...

(1)