Tokį šonkauliukų paruošimo būdą pamačiau vienoje iš Beatos laidų. Žiūrint atrodė, kad šie šonkauliai tikrai tobuli, tad tiesiog privalėjau išmėginti, tad tai ir padariau. Rezultatas pranoko visus lūkesčius, tikrai apsivalgėm! Dabar rekomenduoju šitai...
Jei jau išsiviriau kiaulienos plaučių (kaip virti plaučius skaitykite čia), tai panorau bent kažką su jais pagaminti ir atrasti kokį gerą receptą. Tad pradedu nuo troškintų kiaulės plaučių grietinėlės padaže.Labai noriu paraginti jus išdrįsti paragau...
Šis kiaulienos sprandinės šašlykas su svogūnais, citrinos sultimis ir actu – tikra lietuviško grilio klasika, kuri niekada neišeina iš mados. Tai patiekalas, kuris sieja kartas ir vasaras, kai visa šeima ar draugų būrys susirenka kieme prie kepsninės...
Nusižiūrėjau šį receptą užsukusį pas savo draugę. Paragavau ir buvo labai skanu. Tad pasiprašiau recepto. Kaip tik turėjau šaldymo kameroje gerų grybų, tad nusprendžiau pagaminti kitos dienos vakare jau savo šeimai, kad juos palepinti. Tikrai labai s...
Nugarinės kepsneliai orkaitėje užkepti su daržovėmis ir sūriu – tai sultingas ir skanus patiekalas, idealus tiems, kurie mėgsta paprastus, bet skanius patiekalus. Šie kepsneliai paruošiami orkaitėje, kur kartu su įvairiomis šviežiomis daržovėmis ir t...
"Kiaulienos sprandinės kepsniai su sūriu ir majonezu, kepti orkaitėje" – tai klasikinis ir labai skanus patiekalas, kurio paruošimas nereikalauja sudėtingų įgūdžių ar laiko. Kiaulienos sprandinė – itin sultinga mėsos dalis, kuri, derinama su sūriu ir...
Karaimų kibinai – tai tradicinis karaimų virtuvės patiekalas, kuris per šimtmečius tapo neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo dalimi. Šie sultingi pyragėliai su mėsa yra mėgstami dėl savo traškios tešlos ir gardaus įdaro. Nors tradiciškai kibinai...
Ruduo – tai metas, kai gamta dovanoja gausybę šviežių daržovių, o virtuvėje norisi šilumos ir jaukumo. Šis balandėlių troškinys su kiauliena – puikus pasirinkimas lietingai rudens dienai, kai norisi pasimėgauti sočiu ir aromatingu patiekalu. Naudojan...
Kiaulienos sprandinės didkepsniai, paruošti karšto oro gruzdintuvėje, yra puikus pasirinkimas norintiems mėgautis sultinga ir minkšta mėsa su traškia plutele. Šis gaminimo būdas leidžia sumažinti riebalų kiekį, išlaikant patiekalo skonį ir tekstūrą....
Troškinti rauginti kopūstai su rūkyta karka – vienas iš tų patiekalų, kurie nuo seno užima garbingą vietą lietuviškoje virtuvėje. Šio patiekalo aromatas pripildo namus jaukumo, o pirmasis kąsnis nukelia į vaikystę, kai dar mažai suprasdavau, kiek kan...
Sotūs, kvapnūs ir sultingi patiekalai visada užima ypatingą vietą lietuviškoje virtuvėje, o šis sekmadienio kiaulienos sprandinės kepsnys orkaitėje su bulvėmis ir salotomis yra tikras tokių tradicijų įsikūnijimas. Tai klasikinis šeimos pietų patiekal...
Šie puikūs kiaulienos suktinukai su grybais ir sūriu, patiekiami grietinėlės ir grūdėtų garstyčių padaže, yra tikra šventė skonio receptoriams. Šis klasikinis lietuvių virtuvės patiekalas turi modernų prieskonį, kuris patiks tiek šeimos nariams, tiek...
Šis receptas yra mano močiutės palikimas, kurį tobulinau metų metus. Išskirtinis krapų padažas suteikia patiekalui gaivumo ir harmoningai papildo sodrų kugelio skonį. Šviežių bulvių kugelis yra puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei, taip p...
Plėšyta kiauliena, arba kaip angliškai vadinama "pulled pork", yra vienas populiariausių lėto kepimo mėsos patiekalų, kuris ypatingai išpopuliarėjo dėl savo nepaprastai sultingo skonio ir minkštos tekstūros. Mūsų receptas pasiūlys jums autentišką plė...
Šiandien su jumis pasidalinsiu ypatingai traškiu, tirpstančiu burnoje sviestinės kibinų tešlos receptu. Mano receptas išsiskiria ypač traškia ir aromatinga tešla, kurią paruošti nėra sudėtinga, o rezultatas tikrai nustebins. Šie namų gamybos kibinai...
Marinuota kiaulienos šoninė su garstyčiomis ir vorčesterio padažu, kepta orkaitėje – tai vienas iš tų patiekalų, kurie sužadina visus pojūčius. Šis receptas atspindi klasikinę lietuviškos virtuvės meilę sotumui, skonių gilumai ir ilgai troškintai mės...
Kepta kiaulienos karka orkaitėje su raugintais kopūstais – tai vienas iš patiekalų, kurį daugelis lietuvių sieja su jaukiomis šeimos šventėmis, sočiais sekmadienio pietumis ir šiluma prie bendro stalo. Šis valgis ne tik išsiskiria savo sodriu, tradic...
Kepta šoninė orkaitėje su bulvėmis ir morkomis – tai vienas iš tų patiekalų, kurie primena tikrą lietuviškos virtuvės tradiciją. Minkšta, sultinga mėsa, aplipusi traškiai apskrudusiomis bulvėmis ir saldžiai karamelizuotomis morkomis, sukuria ne tik s...
Labai skanus ir sultingas kiaulienos karbonadas – vienas iš tų tradicinių lietuviškos virtuvės patiekalų, kurie niekada neišeina iš mados. Nors karbonado receptų yra daugybė, būtent šis variantas pasižymi ypatingu deriniu: traški auksinė plutelė, min...
Neseniai Jums rodžiau kiaulienos sprandinės troškinį su slyvomis ir morkomis, kuris labai patiko mūsų šeimai. O vakar visai netyčia internete pamačiau kiek kitokį variantą - su bulvėmis ir alumi (be morkų). Ir nusprendžiau, kad turiu išmėginti, tad v...
Šitaip keptuvėje iškepta kiaulienos nugarinė visai nieko sudėtingo, tik vos keli įdomesni ingredientai, kuris suteiks patiekalui fantastišką skonį. Šis patiekalas yra puikus įrodymas, kad virtuvėje svarbiausia visiškai nebijoti eksperimentuoti. ;)Man...
Itin patogūs sumuštiniai/kebabai pasiimti į iškylą. Arba tiesiog skanauti žiūrint krepšinio ar kitas sporto rungtynes. :)Tikrai labai primena kebabus, tik vietoje tortilijos naudosime savo pasigamintus lietinius. Bet galiu tik dar kartą patikinti, ka...
Tai toks troškinys, kurį galima pavadinti tarsi balandėliais. Jame yra naudojami visi ingredientai, kurių gali prireikti gaminant balandėlius. Tik čia viskas yra pagaminama daug greičiau ir be jokio vargo. Šio maltos kiaulienos troškinio skonis tikra...
Šiais metais būtinai į savo šventinio stalo meniu įtrauksiu ir tokius mėsos pyragaičius, kuriuos įprastai kepa anglai.Mes juos pasirinkome valgyti šiltus, nors anglai juos valgo šaltus, palaikę kelias valandas šaldytuve.Taigi, siūlau Jums receptą ir...
Tokį kiaulienos troškinį su ryžiais ir brokoliais išmokau gaminti dar savo studijų laikais, jį mane išmokė gaminti kambariokė. Pirmiausia gamindavo tik ji ir būdavau labai laiminga, nes tada dar ne taip mėgau suktis virtuvėje. Dabar net juokas ima ta...
Nesu tikra kaip tiksliai pavadinti šį patiekalą, nes angliškame puslapyje, kur radau šį receptą, jis buvo pavadintas: neįdarytos paprikos. Jeigu egzistuoja tinginių balandėliai, tinginių cepelinai, tai tegul egzistuoja ir tinginių paprikos.Man ir man...
Neseniai Jums rodžiau kiaulienos suktinukus su faršu ir sūriu, kurie yra be galo skanūs ir tiesiog tobuli, puikiai pavykstantys. Jau buvo gaminti daug kartų ir nei karto nenuvylę. Tačiau kartais norisi išbandyti ką nors naujo, dar neatrasto, šie kiau...
Labai džiaugiuosi, kad draugė pasidalino savo kiaulienos šoninės receptu. Receptas labai paprastas, o patiekalas gaunasi nepaprastas. Asmeniškai man, tai skaniausia tiesiog su duona. Labai rekomenduoju ir jums.
Šis patiekalas sužavi savo nepaprasta skonių harmonija: sultinga ir minkšta kiaulienos nugarinė darniai susilieja su saldžiarūgščiu apelsinų ir spanguolių padažu, kuris suteikia patiekalui išskirtinį charakterį. Pagamintas padažas saldus ir tirštas,...
