Tenka pripažinti, kad spelta makaronai mano virtuvėje atsiduria tikrai retai. Šį kartą jų nusipirkau tiesiog pamačiusi neblogą akciją parduotuvėje ir nusprendžiau, kad galiausiai vis tiek sugalvosiu ką iš jų skanaus pasigaminti. Grįžus namo, atrodė,...

Tenka pripažinti, kad dažnokai humusą perku iš parduotuvės. Bet egzistuoja tokia problema, kad daugelio gamintojų humusas nėra skanus, o ir kaina didoka. Mano pamiltas humusas iš parduotuvių visai pradingo, todėl nusprendžiau, kad reikės man pačiai j...

Jeigu iš anksto turėsite išsivirę arba išsikepę burokėlio, tai tokį avinžirnių patiekalą su feta sūriu pagaminsite labai greitai. Tai greitai pagaminamos, itin sveikos bei maistingos salotos - itin tinka lengviems pietums arba vakarienei. Avinžirniai...

Man visada norisi ne tik daugiau spalvų lėkštėje, bet ir maitintis sveikiau bei įvairiau. Ne visada tai pavyksta. Todėl šiame patiekale daugybe daržovių, prieskoninių žolelių ir nusotabaus baltymų šaltinio - avinžirnių. Aš patiekiau su grikiais.Norėj...

Raudonųjų lęšių humusas - fantastiškas užkandis, kurį galite valgyti su daržovėmis arba įvairiais duonos gaminiais.Įprastas humusas būna gaminamas iš avinžirnių, bet pamėginau iš raudonųjų lęšių ir man labai patiko. Didžiulis pliusas tas, kad jį laba...

Traškūs orkaitėje iškepti konservuoti avinžirniai su aromatingais prieskoniais yra nuostabi ir itin maistinga alternatyva čipsams arba kitiems nesveikiems užkandžiams. Tai užkandis, kuris ne tik papildys serialų vakarą, kai norisi kažką skanaus krams...

Šiandien su Jumis labai noriu pasidalint savo firminiu receptu, kaip aš ruošiu itališkus skrebučius. Galiu drąsiai teigti, kad šis patiekalas gaunasi toks skanus, tarsi būtų paruoštas aukštos klasės restorane. Tik pamėginę suprasite, kaip tobulai jam...

Įjungus savo fantaziją iš itin paprastų ingredientų įmanoma sukurti genialius, bet nerealiai skanius patiekalus. Štai kad ir mano cukinijos užkandis (arba gali būti patiektas ir kaip garnyras, žiūrint, kaip ir prie ko patieksite). Pagrindiniai ingred...

Labai noriu su Jumis visais pasidalinti dar vienu baklažanų receptu, kurį išmėginau visai neseniai iš Beatos knygos ir mano šeimai itin patiko "kabinti" šią užtepėlę su skrudinta duona. Ši užtepėlė su natūraliu jogurtu ir feta sūriu pavyko tiesiog pu...

Įvairiuose užsienio maisto tinklapiuose vis užmatydavau virtų pupelių užtepėles, sudomino jos labai mane, bet niekaip neprisiruošiau pasigaminti ir paragauti. Visai neseniai pasitaikė labai gera proga - įvykęs vyro gimtadienis. Prisigaminau įvairiaus...

Žalia, visur labai žalia. Jeigu daugeliui ši spalva Lietuvoje asocijuojasi su viena krepšiniu, o tiksliau su viena komanda, tai aš šį kartą noriu pakalbėti apie avokadus. O tiksliau patarti tiems, kas pritrūko idėjų, ką iš jo galima pagaminti. Šiandi...

Nusprendžiau pasigaminti labai skanų, ganėtinai sveikuolišką, pikantiško skonio cukinijų apkepą su varške. Tikrai pavykęs, man itin patiko, nešiausi ir kitą dieną pietums į darbą. Vyrui mano apkepas nebuvo toks skanus, nes jame nebuvo mėsos. Visai ne...

Grikiai mūsų šalyje dabar ant bangos. Vis girdžiu, kaip dauguma sveikuolių stengiasi juos vis labiau prisijaukinti. Ir tame tikrai nėra nieko keisto - tai vienos iš pačių maistingiausių kruopų. Jeigu jau spėjote jų įsigyti (jei ne, bėkite į parduotuv...

Nepaprastai gardus, sultingas ir kvapnus užkandis ar pagrindinis patiekalas - įdaryti baklažanai su mocarela ir vyšniniais pomidorais (ypatingai, jeigu beveik visi produktai bus iš savo daržo!), kai visiškai nesinori nieko mėsiško. Čia tiks įvairių d...

Kartas nuo karto pasiseka maistu nudžiuginti ir pačius didžiausius skeptikus. Šįkart šitaip nutiko net ne su pagrindiniu (ganėtinai paprastu) patiekalu - veganiškais grikių kotletais be kiaušinio, o su padažu - mango ir pomidorų čatniu. Tad pasidalin...

Jeigu mėgstate tradicinius lietuviškus cepelinus, tai šio recepto, Jums skaityti toliau net neverta!:) Ir aš visai rimtai. Šie yra tiems, kas visiškai nevalgo mėsos ir nori atrasti kažką naujo savo virtuvėje. Aš šiuos cepelinus gaminu su soja ir pati...

Jei esate žiūrėje bent vieną turkišką serialą, tikriausiai pastebėjote, kad serialuose turkiško maisto kultūra yra labai svarbi bei dažnai akcentuojama. Arbatos gėrimai iš itin mielų stiklinių, įvairūs sūriai, alyvuogės, ir, žinoma, niekada neapsiein...

Peperonata - tai itin skanus itališkas paprikų dalykas. Pirmą kartą kai paruošiau - viskas buvo suvalgyta itin greitai su šilta čiabata...Tačiau labai tinka ir į makaronus ir kesadilijas (šiame recepte taip pat parodysiu labai pamiltą tokių kesadilij...

Turiu pripažinti, kad Briuselio kopūstų ragavau jau ganėtinai seniai. Nėra taip, kad aš juos labai mylėčiau ir man jų reiktų, bet ir nėra, kad negalėčiau valgyti. Viename interneto portale pamačiau įdomias, labai gražiai atrodančias, šiltas Briuselio...

Turiu pripažinti, kad mano šeima, niekada nebuvo didžiuliai Briuselio kopūstų fanai. Visada norėjau, kad jie jų valgytu daugiau, nes žinau, kad žmogaus organizmui jie yra itin sveiki. Galiausiai atradau Briuselio kopūstų troškinį, kuris tikrai patiko...

Šiandien jau eidama iš darbo, puikiai žinojau, ką valgysiu grįžusi namo. Jau kuris laikas šaldytuve gulėjo Briuselio kopūstai ir labai prašėsi būti suvalgytais. Bet galvojau, kaip juos įdomiau paruošti. Tai vis dvejojau, apvirti ar tik apkepti, su ga...

Šitaip virti Briuselio kopūstai, patiekti su daržovėmis, man asmeniškiausiai skaniausi yra kaip garnyras prie mėsos arba žuvies patiekalų. Bet galiu pripažinti, kad kartais gaminu tiesiog vakarienei ir valgau šitaip vienus pačius, kai norisi labai le...

Tokio daržovių troškinio, dar kitaip vadinamo indiško plovo, su žirneliais, morkomis ir panyru receptą atradau visiškai netikėtai ir visiškai neseniai. Tik pamačiusi jį, supratau, kad tikrai gaminsiu, nes jis su mano taip pamėgstu panyru. Tikrai nesu...

Varškėčius galėčiau valgyti bene kiekvieną dieną, nesvarbu ar jie saldūs, ar ne - man labai skanūs visi varškėčių variantai.🙂 Vienas iš pačių geriausių dalykų apie varškėčius yra tas, kad jie labai greitai ir visai nesunkiai pagaminami. Kaip ir visi...

Šiaip aš nesu nei vegetarė, nei veganė, bet kartais tiesiog užsimanau patiekalo, kuriame nebūtų mėsos. Kartais dėl įdomumo, kartais, nes norisi išbandyti senus, arba naujus receptus be mėsos. Ir niekada nebūčiau pagalvojusi, kad čili troškinys gali b...

Kai norisi kitokios vakarienės. Kai norisi save palepinti, bet neapsunkinti ir neapkrauti.Kartais tokią pietų dėžutę susidedu ir sau į darbą. O kad salotos būtų dar skanesnės ir gražesnės, jas gardinu čili pipirais "Angelo plaukai" iš "Druskos namai"...

Kol dar nesibaigęs uogų sezonas, vakarienei gaminu lengvas ir gaivias salotas su gervuogėmis ir sūriu.

Vienas iš patiekalų, kurį ragaujant supranti, kad veganai tikrai valgo laabai skaniai, o ir daržoves atrandi iš naujo :). Mėsos čia nepritrūks, o kam pristigs, galima, pvz., brokolių salotas papildyti apkeptos šoninės riekelėmis :). Ląsteliena ir bal...

Nesaldžių pyragų mėgėjams - labai skanus ir sultingas sluoksniuotos tešlos pyragas su feta sūriu ir špinatais. Panašių receptų internete galima rasti tikrai labai daug, bet aš turiu argumentų kodėl reikia pasirinkti būtent manąjį. Aš labai gerai žina...

Nesaldus moliūgų pyragas su sūriu - itin gražus ir gardus pyragas - tikrų tikriausias ruduo. Tikrai kepsiu jį per kiekvieną moliūgų sezoną. Mes pasirinkome valgyti su česnakiniu natūralaus jogurto padažu (didesnį jogurto indelį sumaišiau su česnako s...

Tokios baltagūžių kopūstų salotos su paprikomis tikrai paprastai ir lengvai paruošiamos, bet būtinai reikia priminti vieną svarbų dalyką - kopūstas privalo būti susmulkintas itin smulkiai. Kuo smulkiau supjaustome, tuo mūsų salotos bus skanesnės. Ir...

Tokius cukinijų kepsneliu esu gaminusi jau ne vieną kartą, bet visada mėginu skirtingas versijas. Šįkart įdėjau varškės bei sūrio. Sakyčiau šis variantas kol kas man yra pats geriausias, nes atrodydavo, kad kepsneliams kažko trūksta.Juos valgau tarsi...

Daugiau daržovių ir valgyti mažiau mėsos - kartais šį planą visai nesunku išpildyti, kai norisi skanaus patiekalo, tačiau atrodo kad neįmanoma. Lazaniją, mano supratimu, tikrai mėgsta visi. O ši dar ir visai paprastai pagaminama. Varškė itin dera su...

Napoletana pica - mūsų šeimos labai mėgstamas patiekalas su pirktine šviežia picos tešla (iš mano išmėgintų tešlų geriausia tešla man yra LIDL). Žinoma, nesiverčia liežuvis šio patiekalo pavadinti tikra itališka "pica", bet kokį kartą per mėnesį ar d...

Jei Jums nusibodo atsibosti pomidorai, tai šiandien rekomenduoju labai gerą receptą, kuris man niekada nenusibosta ir pomidorai atsiskleidžia nauju grožiu. Skonių derinys su feta sūriu yra itin tobulas. Tad pamėginkite pasigaminti ir pasilepinti!

Salieras yra bene vienintelė likusi daržovė, kurią vis mėginu prisijaukinti savo virtuvėje. Todėl tikrai vienas iš kitų metų virtuvės tikslų - daugiau gaminti ir susidraugauti su salieru.O dabar pradedu eksperimentus, gamindama salotas su saliero lap...