Balta žuvis ant grybų patalo

Kad atsirastų šis receptas reikėjo fantazijos, daugiametės patirties ir įvairių televizijos laidų prisiminimų mano vaizduotėje. Norėjosi ko nors labai skanaus, lengvo bei sveiko, kas primintų jūrą ir mišką. Patiekalo, kuris be galo priimtinas lietuvi...

(1)
Svogūnų sultinys su žuvies kukuliais

Panašiai sriubą verdu su jūros gėrybėmis ar geldelėmis, bet apie svogūnų sultinį buvau primiršusi. O jau kukulių teisingumas skanumas. Burnoje tirpstantys, sveikuoliški. Sėlenos suteikia jaukų skonį – manau tai būdas valgyti žuvį jos nemėgstantiems v...

(1)
Žuvis medaus ir garstyčių padaže

Žuvis pagaminta pagal šį receptą suskamba visiškai nauju skoniu. Labai skanu ir pikantiška, su nuostabiu padažu.Aš šį kartą pasirinkau oto filė, bet galima gaminti ir su kita mėgstama žuvimi - upėtakiu ar kita balta jūrine žuvimi.

(1)
Nototenija - Žuvis su daržovėmis

Šitaip iškeptą žuvį (aš renkuosi nototeniją) mes su šeima valgome keliais būdais.Jeigu ką tik iškepta - tai valgome su daržovėmis ir bulvių piurė arba kuskusu arba šaltą užklotą daržovėmis. Gali būti, kad šitaip paruoštą žuvį gamino jūsų mama, bent j...

(1)
Lašiša kepta ant grotelių

Ar jūs dažnai užsikuriate kepsninę? Mes vasaros sezonu stengiamės kuo dažniau, bet lašišą kepame ten gana retai. Net nežinau kodėl anksčiau žuvies vis nesiryžome kepti, dabar tą darysime tikrai daug dažniau. Šis receptas superinis, o lašiša gaunasi t...

(1)
Keptuvėje keptas jūros ešerys azijietiškai

Labai tiesiog nuostabus žuvies paruošimo receptas. O jūros ešerys man pačiai yra viena iš pačių tobuliausių ir skaniausių žuvų, tik kiek gaila kad retai ją gaminame. Linkiu visiems šios žuvies (ir apskritai žuvies) valgyti kuo daugiau. Ne tik, kad sk...

(1)
Šventinis dviejų žuvų terinas

Man šis žuvų terinas labai patinka. Jis įspūdingas ir savo skoniu, ir savo išvaizda. Ganėtinai panašų receptą išmėginau prieš daug metų, radusi angliškame recepte, bet per metus jį ištobulinau, kad šeimai patiktų daug labiau ir būtų priimtinesnis lie...

(1)
Kepsninėje kepta menkė, pagardinta veganišku majonezo padažu

Labai gaivus bei skanus menkės patiekalas, primenantis vasarą. Skirtingų skonių derinį šiame patiekale labai gerai papildo tirštas veganiškas majonezo padažas su rūkytomis aitriosiomis paprikomis. Labai rekomenduoju išmėginti, tai tikrai restorano ly...

(1)
Silkės sūdymas namuose (žuvies sūdymo receptas)

Daugiau parduotuvėje nebepirkite sūdytos silkės, o pasigaminkite ją patys savo virtuvėje. Silkės sūdymas namuose nėra toks sudėtingas reikalas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.Mano draugė patikino, kad aš šitaip galima sūdyti ir kitą žuvį, be...

(1)
Keptuvėje keptos stintos su miltais

Galiu drąsiai pasakyti, kad aš mėgstu žuvį. O dar drąsiau galiu pasakyti, kad aš tiesiog dievinu stintas. Jų sezonas man galėtų trukti visus metus, bet gaila, kad taip nėra. Šį kartą mano pats paprasčiausias būdas, kaip jas iškepti keptuvėje su milta...

(1)