Abrikosų klafutis (clafoutis) – tai autentiškas prancūziškas desertas, kilęs iš Limuzino regiono, kuris tradiciškai gaminamas su vyšniomis, tačiau šiandien pristatome vasarišką jo versiją su sultingais abrikosais. Nerealiai patiko, drėgnas minkštas p...
Šio pyrago tešla itin trapi ir yra gaminama be cukraus, bet obuolinis įdaras – saldus ir kvapnus, todėl mano supratimu, kompensuoja saldumo trūkumą tešloje. Žinoma, jeigu mėgstate labai saldžius pyragus, galite į tešlą įberti iki pusės puodelio cukra...
Atrodo, kad tai ganėtinai paprastas pyragas prie kavos, bet tuo pačiu nepaprastas jis man iš tiesų. Gal net vienas gardesnių, kurį esu iškepusi.. Su cinamonu, traškiu sluoksniu bei glajumi. Tikrai patiko.
Šis sūrio pyragas su moliūgu gaunasi pasakiškai skanus ir burnoje tirpstantis. Tuo pačiu jis itin sotus, užtenka vos vieno gabaliuko. Visų ragavusių įvertinimai buvo labai geri, o vyras tiesiog negalėjo juo atsidžiaugti ir net kelis kartus sugrįžo su...
Tokie manų kruopų pyragai permerkti sirupe yra labai populiarūs Graikijoje ir Turkijoje. Jeigu ten keliavote tikriausiai teko skanauti per vakarienes įvairiuose viešbučiuose. Tokį pyragą tikrai nėra sunku pagaminti, o ingredientų nereikia ilgai ir to...
Iškepęs šis pyragas būna standus bei purus, toks išlieka ir po kelių dienų, jei yra laikomas šaldytuve. Aš pati pyragą kepiau 2 mažose formelėse, bet drąsiai galima kepti ir vienoje formoje, arba padvigubinti ingredientų kiekį ir iškepti didelėje kep...
Visai neseniai mano virtuvėje atsirado duonkepė - labai ja džiaugiuosi, negaliu nustygti vietoje ir labai tikiuosi, kad svetainėje nuo šiol bus daugiau mielinių kepinių. Man asmeniškai pats didžiausias duonkepės privalumas yra visai ne tai, kad joje...
Kažkodėl šį pyragą kepu tik pavasarį. Gal tam įtakos saulės šviesa turi. Visada jai nušvietus norisi į kaimą, norisi po laukus palakstyt, vaikystę prisimint... Na ir prisiminus vaikystę be abejonės močiutės pyragai atsiranda prisiminimuose. Būtent ši...
Tai pats tikriausias šokoladinis pyragas. Šis šokoladainis yra tikra šokolado bomba. Sodrus, kupinas daug skonio bei nuodėmingai saldus. Užtenka mažo gabaliuko prie kavos puodelio ir jau esi laimingas.
Taip jau nutiko, kad kurį laiką turiu nevartoti kai kurių produktų. Ir be abejonės, jų atsisakius maisto produktų racionas susitraukė labai stipriai ir skanėstų faktiškai nebeliko. Tad sumaniau truputį paeksperimentuoti virtuvėje ir pasigaminau kelet...
Labai mėgstu gaminti įvairiu trupiniuočius, dėl vienos priežasties - juos paprasta pagaminti ir jie visada pavyksta. Uogas šiam pyragui galima naudoti kokias tik mėgstate arba tuo metu turite namuose (pas mane šį kartą šilauogės).Šį kartą norėdama pa...
Pagal šį receptą pagamintas maskarponės pyragas (tortas) su želė gabaliukais gaunasi itin skanus bei gaivus. Aš gamindama, kepiau 18 centimetrų biskvitą.
Toks aguonų pyragas yra lengvai pagaminamas ir jis gaunasi itin skanus. Vaikai sakė, kad skanesnio aguonų pyrago dar nebuvo ragavę, o tai jau didžiulis komplimentas. :)Aš gamindama naudojau 26 centimetrų skersmens kepimo formą.
Tai tikrai labai skanus pyragas, kurį aš patiekiau per savo vaiko gimtadienį, tai dauguma jį išvadino prabangiu tortu. Pamėginkite, jį tikrai nėra sunku pagaminti, o skonis super. :)
Tai labai minkštas ir pyragas su saldžiomis slyvomis. Jis tiesiog fantastiškas valgant su ledais arba grietinėle.Nurodyti ingredientų kiekiai yra ~20 centimetrų pyragui.
Kalėdos yra pati laukiamiausia metų šventė ne tik mūsų mylimoje Lietuvoje, bet ir Anglijoje. Čia kalėdinių dekoracijų nusipirkti yra įmanoma jau spalio mėnesį, o eglutės anglų namuose spindi jau nuo lapkričio pradžios arba vidurio.Anglai, skirtingai...
Šį kartą noriu Jums pristatyti tikrą itališką klasiką - obuolių pyragą "Torta di mele". Jis yra vos vos kvepiantis anyžiais, tai daugiau užuomina, nei tikras anyžių skonis, skanaujant atrodo, tarsi būtų panaudota kažkokia kitokia - labai įdomi obuoli...
Atėjus prastesniems orams tiesiog persekioja mintis apie traškią deserto plutelę bei karštą šokoladą jo viduje. Šis brownie (šokoladinis pyragas) yra paprastai ir greitai pagaminamas. Bus nerealiai skanu!
Turėjau savo šaldiklyje labai daug mėlynių, kurias pati rinkau ir galvojau kokį pyragą čia iškepus su jomis. Žinoma, šaldytos uogos nebebūna tokios skanios kaip šviežios, todėl jos idealiai ir tinka pačiuose įvairiuose kepiniuose.Šį kartą kepiau laba...
Noriu pratęsti savo "Mėlynių pyragų" ciklą! Neseniai gaminau mėlynių ir braškių pyragą, o dabar gaminsime su jogurtiniu įdaru. Atrodo uogos visiškai tos pačios, bet pyragas visai kitoks ir savo išvaizda, ir savo skoniu. Šio pyrago receptą atsitiktina...
Ar Jūs jau pamėgote avinžirnius? Galiu garantuoti, kad dauguma juos valgo gana dažnai ir tikriausiai negalite be jų gyventi. O ar mėgstate nuo avinžirnių atlikusį skystį, kuris vadinamas akvafaba? Labai noriu tikėti, kad Jūs nesate tokie, kaip aš, ka...
Slyvų pyragas su morengu – tai elegantiškas desertas, kuris sujungia švelnią pyrago tekstūrą su lengvu, oriniu morengo sluoksniu. Sultingos slyvos suteikia pyragui gaivaus ir saldžiarūgščio skonio, kuris puikiai dera su puriu ir saldžiu morengu. Kepa...
Šiandien kepiau net 2 lygiai tokius pat pyragus per vieną dieną. Tik toks pastebėjimas: pirmasis pyragas kepė 60 minučių, o iš orkaitės jį išėmiau tik praėjus geroms 15 minučių po kepimo. O štai antrasis kepė 60 minučių ir buvo išimtas iškart. Pirmas...
Kartais nutinka taip, kad atlieka pusė moliūgo ir nebeaišku ką su juo pagaminti, tad kodėl gi neišsikepus skanaus pyrago? Šis pyragas mane labai pradžiugino, nes jame taip pat nėra be gliuteno. Taigi, aš pyragą kepiau be gliuteno, bet jei Jūs jį tole...
Labai skanus rabarbarų pyragas, su gaivia rūgštele ir trapiu smėliniu padu. Prie šio pyrago kaušelis vanilinių ledų ir kažkas nerealaus karštą vasaros dieną pasilepinimui. Būtinai pamėginkite. :)
Pastaruoju metu esu sau pasižadėjusi tęsti kelionę virtuvėje sveikesnio gyvenimo link, tai yra toliau "testuoti" ketogeninę arba tiesiog keto mitybą ir pilnai atsisakyti cukraus ir kuo dažniau eksperimentuoti virtuvėje su įvairiais patiekalais. Nežin...
