Namuose turėjau gana daug obuolių, o vienus pačius atsibodo jau valgyti, tad nusprendžiau prisikepti labai skaniu prancūziškųjų galečių. Gaila, bet šis žodis lietuvių kalboje yra nevartotina svetimybė, jį reiktų pakeisti papločiu. Man visiškai neskam...

Tikriausiai visi pasaulio smaližiai mėgsta spurgas, bet puikiai suprantame, kad tai itin nesveikas, riebaluose keptas skanėstas. Žinoma, niekas negali uždrausti jomis lepintis, o ir kartas nuo karto suvalgius tikrai nieko blogo nenutiks. Kaip bebūtų,...

Frazė "saldumynas pagamintas iš žirnių miltų" - pripažinkite skamba gana keistai. Kai juos pauostai, išgaruoja bet kokios asociacijos su saldainiais. Bet dar nei vienas nesugebėjote atspėti iš ko yra pagamintas šis gardėsis.Švenčių laikotarpiu tai ga...

Šį kartą desertui pasigaminau veganiškus šokoladinius putėsius. Kokie jie skanūs gavosi, tad labai noriu pasidalinti receptu su Jumis. O prireikė tik kokosų pieno, kakavos, klevų sirupo ir Agar agar. Pamėginkite!

Atsibodo tradicinis purus varškės apkepas? Mes su šeima šį makaronų, varškės ir obuolių apkepą suvalgėme vakarienei (gal ir ne pats sveikiausias pasirinkimas). Išties jis labai tinka prie kavos puodelio, tarsi desertas. Galiu pasakyti, kad jis skanus...

Tai labai greitai ir lengvai pagaminamas desertas iš sluoksniuotos tešlos. Pagaminti paprastas kaip 2x2, o skonis geresnis nei daugelio. Man labai patinka, kad jam pagaminti reikia vos 5 ingredientų, tad ir piniginei "neskauda". :)

Tokie veganiški šokoladiniai triufeliai gali būti labai maloni smulkmena, kuri nudažys kasdienybę daug ryškesnėmis spalvomis. Juos aš visada gaminu iš dviejų pagrindinių ingredientų: juodojo šokolado bei kokosų kremo. Apvoliojimui dažniausiai naudoju...

Praėjusią dieną atsikėliau su labai įkyriomis mintimis, kad privalau pasigaminti kokį nors skanų, bet gana sveiką desertą. Namuose pagaminti desertai vienas iš daugelio teigiamų dalykų, kurie man ir šeimai visados pakelia nuotaiką, praskaidrina net p...

Veganiškas baltasis šokoladas vis dar ganėtinai sunkiai randamas įvairiuose prekybos centruose, o ir suradus - kaina ganėtinai didelė. Todėl sugalvojau gerą išeitį - iš įvairių internete rastų receptų susidėliojau savąjį ir pasigaminau baltąjį šokola...

Toliau tęsiu įvairiausius bandymus savo virtuvėje su kakavos sviestu. Ir tiesą pasakius - kuo toliau, tuo labiau jis man pradeda patinti! Jį galite naudoti ne tik gaminant įvairiausius saldumynus, bet ir savo odos priežiūrai. Kakavos sviestas suminkš...

Rikotos ir medaus apkepas – tai subtilaus skonio, švelnios tekstūros ir natūralaus saldumo desertas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam pasilepinimui. Šis patiekalas išsiskiria savo šilkinės konsistencijos sūrio mase, kuri gardinama med...

Toks šokoladinis vyniotinis Kalėdoms, priklausomai nuo regiono būna vadinamas Bûche de Noël, arba Yule log, arba Christmas log. Tai tikrai ypatingas pyragas, kuris kepamas tik kartą metuose ir mano pačios virtuvėje visada itin laukiamas. Vaikai ant š...

Juodas šokoladas yra ne tik sveikas produktas, bet ir naudingas žmogaus organizmui, ir ypatingai smegenų. Juo labiau jeigu tai yra natūralus šokoladas, pagamintas namie. O natūralų šokoladą sudaro vos 2 pagrindiniai ingredientai - kakavos sviestas ir...

Aš tikrai labai mėgstu įvairiausius pirktinius produktus pabandyti pasigaminti savo namuose. Kai kurie gaunasi net skaniau, kai kurie gaunasi beveik visiškai identiški tarsi parduotuviniai, o kai kurie nuvilia. Šie toffifee saldainiai tikrai nenuvylė...

Tai visai kitoks brownie (šokoladainis), pagamintas iš saldžiųjų bulvių (batatų): visai be cukraus, be gausybės miltų ir be sviesto. Toks šokoladinis pyragas galima teigti yra sveika alternatyva įprastiems šokoladiniams pyragams. Be to, jis nepaprast...

Turiu pripažinti, kad aš nesu itin didelė saldžių kepinių (na, išskyrus kai kuriuos itin pamiltus tortus, bet čia jau kita kategorija) gerbėja, bet pastaruoju metu, kai pablogėjo orai už lango, akys vis nukrypsta link miltų ir cukraus spintelės. Neži...

Labai minkšti, skanūs ir purūs, kvepiantys rudeniu vafliai su obuoliais. Tikrai rekomenduoju tokius vaflius išsikepti ir jums. Jie kiek sveikesni nei įprastiniai, nes yra naudojami speltos ir kukurūzų miltai.Tiesa originaliame recepte visiškai nebuvo...

Skubu su jumis pasidalinti itin fantastišku receptu! Visai netyčia vartant receptų knygas už akių užkliuvo šie saldūs pyragėliai su riešutais ir šokoladiniu glajumi. Atrodo, kas čia tokio, paprasti pyragaičiai ir tiek, bet tikrai baisiai apsigavau. N...

Atėjo toks metas, kai labai norisi pravalyti šaldymo kameros turinį. Kai norisi tai padaryti, visada pradedu nuo uogų. Šitaip ir gimė manasis tiramisu su vyšniomis. Gal daugeliui tai nebus naujas receptas, jau ir pati esu gaminusi ne vieną kartą, gal...

Purus. Lengvas. Ne per saldus. Toks šis kinder bueno kremas.Kartas nuo karto gi taip norisi išsikepti keksiukų arba tortuką, bet viskas stringa ties gero kremo pasirinkimu. Vienas per sunkus… Kitas per lengvas… Anas jau kiek pabodęs, o anas per saldu...

Ar aš viena dievinu cinamono kvapą? Man jis sukelia nostalgiškus, sušildančius ir labai gerus prisiminimus… Tam cinamono kvapui prisiminti, pasigaminau ir fantastišku pumpkin cinnamon rolls bandelių. Tokios cinamoninės bandelės su moliūgų yra vienos...

Deesertas Fondant Au chocolat (šokoladinis fondantas), tai toks desertas, kurį aš pirmiausiai rekomenduoju prie tamsaus alaus (labiausiai tinka tamsūs, sodri, kiek saldoki), o tik po prie mėgstamos kavos, arbatos arba ledų.Jeigu skaitote mūsų puslapį...

Turiu pripažinti, kad net neplanavau kepti šio prancūziško puspyragio, bet pastebėjau, kad savo virtuvėje turiu nemažai obuolių. Tad tiesiog privalėjau iškepti tokią galetę (angliškai apple galette).Galetė yra vienas iš pačių mėgstamiausių mano kepin...

Dar 2005 metais anuometinis Prancūzijos prezidentas Jacques Chirac, kalbėdamas apie Didžiąją Britaniją, nuskambėjo su pareiškimu, kad "po Suomijos, tai blogiausią virtuvę pasaulyje turinti šalis". Toks pasakymas, nors ir pasakytas juokų forma, apskri...

Gyvenime tikrai nebūčiau pagalvojusi, kad ir tokių spurgų būna, kurias gamina iš ryžių. Šias spurgas nusižiūrėjusi buvau jau buvau, tad pasitaikius progai jas tiesiog išmėginau. Tikrai pavyko labai nuostabiai ir šiuo receptu dabar pasinaudosiu daug d...

Cantucci - tradiciniai itališki sausainiai, kuriuose nerasite visiškai jokių riebalų. Tokie džiūvėsėliai labai ilgai laikosi, yra saldūs bei traškūs. Tradiciškai tokie sausainiai būdavo mirkomi į saldų vyną (aš to nedarau ir juos pagardinu spanguolėm...

Jeigu kada lankėtės Tailande ir neskanavote šio deserto, tai galiu užtikrintai teigti, kad tikrai labai daug praradote. Na gerai, labai neerzinsiu ir papasakosiu, kaip galima šį patiekalą pasigaminti savo virtuvėje. O kaip rezultatas gaminant namuose...

Turiu pripažinti, kad rikotą savo virtuvėje atradau ganėtinai neseniai. Pradėjau kepti įvairiausius patiekalus su ja, kaip pavyzdys - čirvinius blynus su rikota. O radus ir varškės apkepo su rikota receptą, jau žinojau, kad būtina išmėginsiu tokį rec...

Ar kas gali būti geriau už savaitgalio rytus, kai visiškai niekur nereikia skubėti (nebent šunį išvesti)? Jauki pižama, pamiltos šlepetės, "užkabinęs" serialas, iš virtuvės skaniai kvepiantys pusryčiai, dengiamas stalas ir garuojanti mėgstama kava su...

Struffoli - tai klasikinis desertas, kilęs iš Italijos, kuris įprastai yra gaminamas ir patiekiamas per Kalėdas. Maži citrusų žievelėmis skaninti tešlos rutuliukai yra išverdami aliejuje ir išmirkomi apelsininiame medaus sirupe. Po to iš jų formuojam...

Labai mėgstu Napoleono pyragą su sutirštinto pieno kremu, tačiau jam pagaminti reikia laiko. O kai laiko nėra imuosi gaminti tinginių Napoleoną iš sluoksniuotos tešlos. Tačiau su įdaro variantais labai mėgstu eksperimentuoti. Ir šį kartą labai noriu...

Tai yra mano patys mėgstamiausi saldainiai. Ganėtinai dažnai pasigaminu, kad galėčiau pasilepinti prie puodelio kavos. Paruošimas tikrai nesudėtingas ir vertas kiekvienos minutės praleistos virtuvėje. Tad pamėginkite ir Jūs!Iš nurodytų ingredientų ki...

Rabarbarus galima "paversti" į labai skanius džemus, čatnius, padažus ir kompotus, o dar vienas nuostabus jų "užkonservavimo" būdas gali būti net itin malonus vasarą – NAMINIAI LEDAI.Iš rabarbarų galite pagaminti skanų šerbetą (rekomenduotina pamaišy...

Šį receptą radau viename sename receptų kataloge jau senokai. Ir gaminau jau ne vieną kartą. Mūsų šeimai šiais naminiais šokoladiniais pyragaičiais su maskarponės sūriu ir varške labai patinka pasilepinti. Nors pavadinimas negro bučinukai gal ir nėra...

Pradėjau vartyti savo mamos jau seniai užrašytus receptus. Ir tarp jų pamačiau pavadinimą - tarybiniai vafliai, pastebėjau, kad vos 5 ingredientai ir visus turiu namuose. Tad greitai puoliau juos kepti savo vaikams. Ką galiu pasakyti? Buvo greitai "n...

Sūrio pyragas keksiukų formelėse - kai valgai gero po truputį. Tokia mintis kilo bežiūrint į šiuos mini kreminio sūrio pyragėlius. Po ganėtinai ilgo laiko, jie yra pirmasis tikras desertas!Tokius mini cheesecake’us galite gaminti ir su įprastu cukrum...